Viande blanche - page 191

Ingrédients: 1 tasse de grains de riz grillés au four (Rice Krispies) ½ tasse de chapelure (ou 2 tranches de pain sec) 1 cuillère à soupe de poudre d?oignon 1...

Ingrédients: un peu de tomates en dès un peu de poulet fumé un peu d'oignons en anneaux un peu de tomates confites un peu de roquefort du sel de guerande huile...

Ingrédients: 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 200 ml de lait 50 ml d'huile sel poivre 1 beau blanc de poulet cuit 2 poignets de...

Ingrédients: 1 pintade 1 boite d'ananas sans sucre ajouté Épices Thaï Sel poivre du moulin beurre salé, huile d'olive 2 carottes 25 cl de vin blanc 1 gros...

Ingrédients: 1 échalote 3 belles tomates 1 cuillère à café de raz el hanout 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre 1 bouillon cube...

Ingrédients: Escalopes de veau 300 g de mandarines en boîte 1 dl de vin blanc sec 1 dl de crème fraîche à 4% de MG 1/2 dl de madère Le jus d'1/4 de citron 2...

Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon...

Ingrédients: . 400 g de viande de veau hachée . 1,5 cuillère à café de paprika . 1 échalote ciselée . persil . sel . poivre du moulin

Ingrédients: les ailes et les cuisses d’une belle pintade le foie de la même une cuillère à soupe de poivre vert trois belles échalotes 35 cl de bouillon de...

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 grosses pommes + 2 petites Piment d'Espelette Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et...

Ingrédients: Pour le poulet bouillabaisse : 1 gros poulet fermier tomates oignons pommes de terre thym laurier sel poivre noir ail safran huile d'olive Pour les...

Ingrédients: 300 g de Dinde en filet 2 cuillères à café de Pâte de Curry Jaune 1 cuillère à soupe de Mirin 8 tranches extra fines de Viande des Grisons 25 g +...

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 500 g de blancs de poulet 3 oignons 50 g de raisins secs blonds 100 g d'amandes émondées 1 citron confit au sel 1/2 cuillère...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de viande des grisons 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 1 échalote hachée 1 cuillère à soupe de persil...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 100 g de poudre de colombo 2 cuillères à café de graines à roussir Huile d'olive Pommes de terre 1 aubergines Thym persil...

Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4...

Ingrédients: 2 courgettes 3 feuilles de filo 1 bon morceau de beurre 1 bon morceau de parmesan frais 100 grs de Jambon Cru Aoste "Les Chiffonnades"

Ingrédients: 3 cuisses de poulets 1 brocolis 1 oignon 1 échalote 1 carotte thym épices (ras el hanout, paprika , sel et un sachet de safran) huile d'olive

Ingrédients: 1,5 kg de joues de porc 2-3 oranges juteuses non traitées 2-3 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail Bouquet garni poivre grain sel poivre Coriandre...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet, ou 1 kg de blancs selon les goûts, frais ou surgelés 1 kg d'épinards frais ou surgelés une boite de 250 ml de lait de coco 2...

Ingrédients: 50 g de poivron rouge 30 g d?olives vertes 50 g de mozzarella 2 brins de basilic 1 pointe de zeste de citron Sel Poivre 600 g de blanc de poulet

Ingrédients: 2 filets de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 gros oignon 2 tomates 1 verre d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 400 g d'épaule de veau 1/2 citron confit au sel 30 cl de jus de veau (bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 2 beaux magrets de 450 g environ 1 cuillère à café de poivre vert en conserve humide 10 figues noires 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau...