Ingrédients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé 4 gousses d'ail, hachées finement 2 beaux oignons, coupé en 2 et tranchés mince Persil thym séché 2...
Ingrédients: 500 g de filet mignon 400 g de petits pois 400 g de fèves 3 pommes de terre 2 carottes 1 rutabaga 1 oignon 1 échalote 10 cl de crème fraîche...
Ingrédients: pour l'Osso Bucco: 4 Tranches de Jarret de Veau avec os, 1 Echalote 1 belle Mangue bien mûre 1 Branche de Céleri 20 g de Gingembre haché 5 cl de...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail pressée ou hachée 2 oignons...
Ingrédients: 90 g de cassonade 150 ml de sauce soja 25 ml d'eau 1 badiane 1 gousse d'ail 1 fine tranche de gingembre frais râpée La recette du veau à...
Ingrédients: une cuisse de dinde pas trop grosse 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 20 g de beurre huile d'olive 1 cuillère à café de hot curry 1/2...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre i pincée de sel 60 g d'eau Garniture : 2 escalopes de poulet 100 g de lardons fumés 1 oignon 200 g de...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de miel de fleurs 1...
Ingrédients: 220 g de blanc de poulet 1 yaourt nature 4 cuillères à café d'épices tandoori en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 kg de carottes 1 oignon 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche 400 g d’escalopes de poulet 200 g de lardons allumettes 100...
Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 Cuillères à Soupe de tandoori en poudre 3 Cuillères à Soupe de curry en poudre de la chapelure 2 oeufs 2 gousses d'ail...
Ingrédients: 1 lb de poitrine de dinde ou de poulet désossée, sans la peau, en tranches fines 1 cuillère à soupe de jus de limette fraîche 1 gousse d'ail...
Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ bouquet de coriandre 1 cuillère à café de pâte de curry ¼ cuillère à café de piment fort en poudre sel 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 cuillères à soupe de gingembre frais en julienne 4 badianes 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de saké 2...
Ingrédients: 400 g pâtes 400 g de porc 3 oeufs 1 oignon 1 courgette 2 carottes 5 gros champignons 2 gousses d'ail De la sauce soja De l'huile Du gingembre en...
Ingrédients: 1,2kg de filet mignon de veau 4 tranches fines de jambon cru sel poivre Pour le pesto : 3 bouquets de basilic frais 3 Cuillères à soupe de parmesan...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de jus de citron jaune 15 feuilles de sauge fraîche 250 g de riz 25 cl de...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,5 kg dans le filet - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de sauce...
