Viande blanche - page 222

Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de...

Ingrédients: 3 escalopes de volaille 8 poireaux baguette 1 L eau 1 cube de bouillon de volaille 1 belle carotte coupée en long 4 feuilles de gélatine le jus...

Ingrédients: 800g d'échine de porc 2 oeufs 50g de chapelure 1 cuillère à soupe de câpres des herbes de Provence du persil 2 oignons et 1 ail 15 olives vertes 1...

Ingrédients: 1 cuisse de lapin 1/4 de bouquet de coriandre fraiche 2-3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Ingrédients: 1 poulet de 3 à 4 lbs en morceaux ou 4 à 6 cuisses de poulet 1/4 tasse (60 ml) à 1/2 tasse (125 ml) de miel, au goût 2 cuillères à soupe à 1/4 de...

Ingrédients: Pour les boulettes: ½ lb de veau de grain haché 1 cuillère à table de chapelure ¼ cuillère à thé de moutarde sèche ¼ cuillère à thé de persil séché...

Ingrédients: 1 rôti de porc 200 ml de lait de coco 1 poivron rouge 1 courgette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de concentré de tomates sel, poivre

Ingrédients: 700 g de sauté de porc 1 cuillère à soupe d'épices "raz-el-hanout" 1 oignon 2 petits citrons confits 1 poignée de pignons de pin 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 G DE RIZ CAMARGUAIS (bio ) 250 G DE BLANC DE POULET 1 POIVRON ROUGE 6 ECHALOTES 1 GOUSSE D'AIL 200 G DE HARICOTS VERTS ( congelés ) 1 BOITE...

Ingrédients: Purée de patates douces : 2 grosses patates douces pelées et coupées en cubes 3 cuillères à table de beurre Sel et poivre noir du moulin Biftecks...

Ingrédients: 125 g de fromage blanc à 0% 120 g de farine 1 oeuf sel poivre basilic 100 g de lardons 75 g de ricotta piment d'Espelette

Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 40 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 1 oignon 250 g de blanc de dinde 1 oeuf 1 cuillère à café de 5...

Ingrédients: 1,5 kg de blancs de dinde "escalopés" 500 g de crème liquide 1 verre de lait 70 g de bleu d'Auvergne Sel poivre Huile pour faire revenir les blancs

Ingrédients: 1 petit oignon émincé un peu d'huile 20 g de beurre 500 g de fèves jus d'1/2 citron 10 cl de crème liquide des herbes de Provence 20 cl de...

Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillères à...

Ingrédients: Pâte : 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 4 % 1 oeuf moyen sel Garniture :...

Ingrédients: un lapin du beurre fondu de petites herbes un cube bouillon des petits champignons du riz une cuillère de crème fraîche un peu de moutarde

Ingrédients: 400g de blanc de poulet 1 oeuf 1/2 reblochon 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 3 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: des morceaux d'un lapin 4 ails hachés 6 anchois hachés bouquet garni 50 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille des croûtons

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade:...

Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau pour blanquette 1 poivron rouge 4 tomates 2 courgettes 1 clou de girofle 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2...

Ingrédients: Pour 12 personnes : 8 cuisses de poulet entières 6 blancs de poulet 2 yaourts 3 cuillères à soupe de miel 2 oignons curry curcuma gingembre...