Viande blanche - page 223

Ingrédients: 4 filets de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce Hoi Sin 1 cuillère à soupe de graines de sésame Les légumes...

Ingrédients: 300 g de veau 300 g de poulet (environ 2 escalopes) 500 g de champignons frais 2 pâtes feuilletées de la sauce béchamel faite avec 50 cl de lait...

Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 50 grammes de beurre 1 belle mangue mûre 50 grammes de sucre de canne 5 centilitre de vinaigre blanc 10 centilitre de...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 100 g de lardons fumés taillés en forme d'allumette 4 oeufs 150 g d'emmental au lait cru sel poivre du moulin 1 gousse...

Ingrédients: Sauce à l'oseille ou sauce KOUMRANGAN: 1kg de viande en morceaux 1 cuillère à soupe de beurre 1 gousse d'ail ha 1 litre de bouillon de veau 3...

Ingrédients: 800 gr d'épaule de veau 1 oignon ciselé de l'huile du concentré de tomate du fond de veau de la farine un bouquet garni 3 gousses d'ail vin blanc...

Ingrédients: 1 lb (500 g) de porc haché maigre 1/4 tasse (50 ml) oignons hachés finement 1/4 tasse (50 ml) tomates séchées hachées 1/4 tasse (50 ml) cheddar...

Ingrédients: 2 filets de poulet 180g de petits pois 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile 1 poivron rouge + 1/2 jaune 2 dents d'ail 1 verre de vin blanc 1 verre...

Ingrédients: 4 morceaux de poulet 3 citrons 1 gousse d'ail 1 oignon haché 33 cl de bière 5 à 8 cl de sauce soja

Ingrédients: 700 g de poitrine de porc demie-sel 400 g de palette de porc 2 saucisses fumées 1 chou vert frisé 6 pommes de terre 6 carottes 1 oignon piqué de...

Ingrédients: Galettes : 4 tranches de rôti de porc 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine de maïs 1...

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 8 cl d'huile 1 sachet de levure 12 cl de lait 1 oignon 2 cuillères à café de pesto 1/2 barquette de feta 50 g de poulet...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 tiges de ciboules 7 cuillères à soupe de crème liquide...

Ingrédients: 1 kg de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon industrielle 1 canette de bière 1 verre d'eau 1 peu d'huile

Ingrédients: 2 échalotes une gousse d'ail 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille un peu d'huile les cuisses de poulet (1 par personne) 1 bocal de coeur...

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates...

Ingrédients: 150 g de Roquefort 4 escalopes de veau très fines 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de beurre sel, poivre

Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...

Ingrédients: Un gros avocat bien mûr 1 filet de jus de citron tranches de pain jambon blanc pignons de pain paprika piment de cayenne cumin

Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1...

Ingrédients: 100 g de sauté de porc - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 4 grosses patates (toi même) - 4 belles carottes - sel, poivre, fenugrec (à votre bon...

Ingrédients: 1kg de filet mignon de porc petit morceau de beurre è une càs d'huile

Ingrédients: 400 g de riz à grains courts 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 escalopes de poulet coupées en fines lanières (très important dans la cuisine...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 150 g d'oignon émincé 180 g de maïs 1 poivron rouge 4 cuillères à soupe de purée de tomate 1 cuillère à soupe de cassonade 1...