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Viande blanche - page 261

6284 recettes
Recette Tourte au poulet et aux coeurs d'artichauts

Tourte au poulet et aux coeurs d'artichauts

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet en petits dés 1 petite boîte de coeur d'artichaut 2 pâte brisée ou feuilletée 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de...
Recette Recette espagnole de ma grand mere croquettes de poulet

Recette espagnole de ma grand mere croquettes de poulet

Entrée moyen 31 min 134 kcal
Ingrédients: farine lait blanc de poulet chapelure
Recette Raviolis chinois au porc et à la coriandre

Raviolis chinois au porc et à la coriandre

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 pièces: 250 g de porc 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de de nuoc mam Feuilles wonton Sel et poivre
Recette Sauté de poulet aux olives et à la tomate

Sauté de poulet aux olives et à la tomate

Plat facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 400 g de tomates concassées 1 poivron rouge 20 olives vertes 1 oignon 1 gousse d'ail Thym Laurier Herbes de Provence 10 cl...
Recette Verrine de banane au filet de porc fumé

Verrine de banane au filet de porc fumé

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Bananes (2 pièces), Porc fumé (filet) (8 tranches) Roquette (100 g) Ciboulette (1 bouquet) Citron (1 pièce) Huile d'olive (2 cuillères à soupe)...
Recette Gumbo filé au poulet et à l'andouille cajun

Gumbo filé au poulet et à l'andouille cajun

Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Poulet (en morceaux) (1 pièce) Saucisse fumée (675 grammes) Huile végétale (125 Millilitres) Farine (125 grammes) Oignon (2 pièces) Poivron (vert)...
Recette Pilons de poulet laqués à la chinoise

Pilons de poulet laqués à la chinoise

Plat facile 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
Recette Rôti de porc aux figues parfumé aux graines de fenouil

Rôti de porc aux figues parfumé aux graines de fenouil

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet de 1,2 kg 10 figues environ 1 cuillère à café de graines de fenouil 2 oignon 20 cl de porto 100 g de lardon sel et...
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Recette Filet mignon de porc aux fraises

Filet mignon de porc aux fraises

Plat facile 16 min 1247 kcal
Ingrédients: Filet mignon de porc (1 pièce) Oignons (blancs) (1 botte) Fraises (500 grammes) Pastis (1 verre à liqueur) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)
Recette Escalope de dinde à la moutarde à l'ancienne et petits légumes

Escalope de dinde à la moutarde à l'ancienne et petits légumes

Plat facile 10 min 789 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 6 tomates cerises 4 mini courgettes 4 gros champignons de Paris 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne de la crème...
Recette Cake sucré-salé dinde, ananas et curry jaune

Cake sucré-salé dinde, ananas et curry jaune

Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde 1 petite boîte d’ananas en tranches sans sucre ajouté 200 g de farine fluide 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure...
Recette Salade de melon au poulet fumé

Salade de melon au poulet fumé

Apéritif facile 15 min 381 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Blanc de poulet fumé (2 pièces) Olives vertes (1 poignée) Fromage blanc (2 cuillères à soupe) Paprika (en poudre) (1 pincée)...
Recette Escalopes de veau au citron et à la vanille

Escalopes de veau au citron et à la vanille

Plat facile 17 min 353 kcal
Ingrédients: 4 pièces de veau escalope 1 verre de Porto blanc 1 gousse de Vanille 13 cL Fond de veau 2 cuillères à soupe Huile 40 g de beurre 1 pincée de sucre...
Recette Loin ribs travers de porc à la texane

Loin ribs travers de porc à la texane

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 pièces de Porc (travers) Jus d'ananas 2 cuillères à soupe de Sauce Worcestershire , 1 cuillère à soupe de Miel 2 cuillères à café de Thym 3...
Recette Pilaf de porc au carvi

Pilaf de porc au carvi

Plat facile 5 min 22 min
Ingrédients: 200 de porc maigre détaillé en cubes 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c à c de carvi 150 g de riz basmati 375 ml de bouillon de volaille 2...
Recette Lapin aux champignons des bois

Lapin aux champignons des bois

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 Épaules de Lapin (2 par personne) 80 g de Bolets bai 80 g de Girolles 80 g de Cèpes Crème fraîche Persil Sel, Poivre Margarine Ail, Échalote
Recette Poulet fermier aux gambas

Poulet fermier aux gambas

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 Kg ½ verre d'huile 1 verre de vin blanc 2 tomates ½ oignon 200 g de grosses gambas 2 cuillères de farine 1 gousse d'ail sel et...
Recette Filet de porc bbq (miel et sauce bbq)

Filet de porc bbq (miel et sauce bbq)

Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: ¼ tasse de miel clair 3 cuillères à soupe de sauce soya 4 cuillères à soupe de ketchup aux tomates 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin Quelques...
Recette Poulet en papillote à l'estragon

Poulet en papillote à l'estragon

Plat facile 50 min 341 kcal
Ingrédients: 6 belles cuisses de poulet 6 beaux brins d'estragon frais 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillère à soupe de moutarde classique 2 cuillères...
Recette Curry de poulet kashmir

Curry de poulet kashmir

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomme 1 banane 1 citron...
Recette Mignon de porc aux cepes et chataignes

Mignon de porc aux cepes et chataignes

Plat facile 40 min 1076 kcal
Ingrédients: 6 cèpes 2 cuillères à soupe d'huile 3 filets mignons de porc 50 g de beurre 6 gousses d'ail persil 3 cuillères à soupe de Cognac 500 g de...
Recette Poulet caramélisé et boulgour au vinaigre balsamique

Poulet caramélisé et boulgour au vinaigre balsamique

Apéritif facile 20 min 33 kcal
Ingrédients: 1 petite escalope de poulet coupée en morceaux 40 g de boulgour 30 g de sucre en poudre 1/2 échalote 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Dinde au miel et au chèvre

Dinde au miel et au chèvre

Plat facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 20 cl de bouillon de poulet 1 cuillère à café miel 10 cl de crème liquide 3% 60 g de chèvre en buchette
Recette Roti de veau au gouda, thym et laurier

Roti de veau au gouda, thym et laurier

Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 roti de veau de 600 g 150 g de Gouda 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 10 cl d'huile sel poivre.


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