Viande blanche - page 27

6271 recettes
Recette Filet de dinde farcies tomates - olives

Filet de dinde farcies tomates - olives

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 Filet de dinde (1kg) 150g d'olives noires dénoyautées 1 pot de tomates séchées 6 pommes de terre 50cl de bouillon de volaille 4 feuilles de...
Recette Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients: 12 carrés de 10cm de pâte à wonton recette ici 150g de blanc de poulet 3 cas d'huile d'olive 1 oignon 10g de gingembre frais 2 cas de...
Recette Poulet gingembre champignons noirs

Poulet gingembre champignons noirs

Plat facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 morceau de gingembre frais 40g de champignons noirs découpés 6 gousses d'ail 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de sauce de...
Recette Colombo de joues de porc

Colombo de joues de porc

Plat moyen 1 h 10 m 697 kcal
Ingrédients: 1 k de joues de porc 2 aubergines 2 courgettes 12 pommes de terre moyennes coupées en grosses tranches. 1 gros oignon émincé sel et poivre 3 clous...
Recette Brochettes de poulet à la coriandre

Brochettes de poulet à la coriandre

Plat facile 20 min 457 kcal
Ingrédients: 4 escalopes épaisses de poulet 8 pruneaux 4 tranches de lard fumé 1 cuil à soupe de gingembre frais haché 2 cuil à soupe de coriandre hachée 1 cuil...
Recette Cervelle de veau panée

Cervelle de veau panée

Plat facile 22 min 335 kcal
Ingrédients: 1 cervelle de veau 1 oeuf sel poivre chapelure fine huile d'olive beurre
Recette Boulettes de poulet & surimi au basilic

Boulettes de poulet & surimi au basilic

Plat facile 30 min 293 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 6 bâtonnets de surimi 1 crouton de pain rassis 1 oeuf 1 CS de basilic surgelé sel et poivre 1 fond de sauce tomate (je dirais...
Recette Filet mignon de porc séché

Filet mignon de porc séché

Entrée facile 15 min 314 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe poivre en grain 1 cuillère à soupe de baies roses 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 1 kg de sel de...
Recette Cuisse de dinde aux marrons

Cuisse de dinde aux marrons

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 boite de marrons 4 à 5 pommes de terre 1 oignon 1 ou 2 gousse d'ail 20 cl de vin blanc laurier gros sel poivre au moulin
Recette Porc aux poires et au romarin

Porc aux poires et au romarin

Plat facile 25 min 193 kcal
Ingrédients: 1 filet de porc (350g) 2 c. à soupe d'huile extra vierge (30ml) 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (15ml) Romarin (frais et haché) 2 poires (mûres...
Recette Cuisses de poulet à la tomme

Cuisses de poulet à la tomme

Plat facile 50 min 552 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 cuisses de poulet 30 gr de beurre 30 gr de farine 25 cl de vin blanc sec 2 tomates 2 cuillères à soupe de...
Recette Pommes de terre au four et échines de porc

Pommes de terre au four et échines de porc

Plat facile 1 h 5 m 717 kcal
Ingrédients: 4 échines de porc 1 kg de pomme de terre 1 boîte de tomates pelées (400 g) 4 gousses d'ail pressé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Poulet chinois à la sauce rouge

Poulet chinois à la sauce rouge

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 poitrines de poulet coupées en cubes sel poivre 1/4 tasse de farine Pâte à frire: 1 1/2 tasse de farine 3 cuillères à thé de poudre à pâte 2...
Recette Mousse au jambon

Mousse au jambon

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 conserve de flocons de jambon 1 boîte de crème de champignons 250 g de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse oignons verts, émincées 1/2 tasse...
Recette Manchons de poulet caramélisés au miel

Manchons de poulet caramélisés au miel

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 20 ailerons de poulet 4 Cuillères à soupe de miel 4 Cuillères à soupe de sauce soja 8 Cuillères à soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à soupe de...
Recette Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de poulet haché (ou des filets de poulet à hacher) 3 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuil à soupe de tapenade de tomates 1 sachet de...
Recette Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

Entrée facile 3 h 15 m 1400 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de...
Recette Poulet sauce au veau

Poulet sauce au veau

Plat facile 27 min 388 kcal
Ingrédients: 150 g de poulet 100 g de champignons de paris (frais) 1 petite Cuillère à Soupe de fond de veau 150 ml d'eau 1/2 oignons 1/2 gousse d'ail 1...
Recette Gésiers au four

Gésiers au four

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de gésiers de volaille sel et poivre du moulin sauce piri-piri jus d'1 citron 2 à 3 feuilles de laurier cassées en morceaux 6 gousses d'ail...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’harissa...
Recette Rôti de porc bacon emmental

Rôti de porc bacon emmental

Plat facile 2 h 15 m 608 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 10 tranches de bacon 6 tranche d'emmental 15 oignons sauciers 1 cac de fond de veau 1 trait d'huile d'olive beurre sel poivre
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres...