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Viande blanche

6278 recettes
Recette Poulet roti aux herbes

Poulet roti aux herbes

(1 vote) , (47)
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 1 verre d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachée 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe d'estragon haché 1 cuillère à soup...
Recette Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g de porc dans l'épaule ou l'échine 18 abricots secs et moelleux 60 g d'amandes effilées 1 oignon 4 gousses d'ail 4 tomates 15 cl de vin blanc...
Recette Blancs de poulet aux figues, citron et miel

Blancs de poulet aux figues, citron et miel

(1 vote) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 figues fraîches ou surgelées 1 jus de citron 1,5 cuillères à soupe de miel 1 oeuf 2 biscottes type cracotte 1 cuillères à soupe ...
Recette Pintade rôtie à la vanille

Pintade rôtie à la vanille

(1 vote) , (15)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 belle pintade fermière "enrobée" 2 gousses de vanille 25 g de beurre sel poivre pommes de terre...
Recette Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de purée de carotte -200 g de purée de brocoli 200 g de purée de cèleri 6 oeufs 180 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre Sel poivre...
Recette Croûtes de bouchées au poulet

Croûtes de bouchées au poulet

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 croûtes à bouchées les restes du poulet des champignons frais, surgelés ou en conserve de la béchamel maison: du beurre demi-sel du lait écrémé de...
Recette Sous le soleil d'italie: piccata de veau au marsala ... !

Sous le soleil d'italie: piccata de veau au marsala ... !

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 grandes escalopes de veau très fines 500 g de champignons de Paris 40 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 5 à 10 cl de Marsal...
Recette Porc aux agrumes et patates douces

Porc aux agrumes et patates douces

(1 vote) , (6)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'env. 700 g 1 citron 3 oranges 100 ml de vinaigre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 "dose" de safran 700 g de...
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Recette Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé

Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé

(1 vote) , (6)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: fenouil sel huile d'olive jus de citron vinaigre olives taggiasce poivre roquette des blettez chèvre frais...
Recette Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

(1 vote) , (32)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 cuillères à soupe de flocons 5 céréales (bio ) 2 cuillères à soupe d'amandes grossièrement moulues 1 oeuf 1/2 cuillère à café d...
Recette Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts

(1 vote) , (1) , (24)
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: Pour la purée de panais : 400 g de panais pelés et coupés en rondelles 20 cl de lait 30 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Pour les haricots...
Recette * rôti de poulet farci *

* rôti de poulet farci *

(1 vote) , (31)
Entrée facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 1 oeuf dur Persil / coriandre Fromage a raclette coupé en dés + emmental rappé Sel / poivre / paprika Herbes de Provence...
Recette La pintade aux couleurs marocaines

La pintade aux couleurs marocaines

(1 vote) , (7)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses et avant cuisses ou 4 suprêmes ou 1 pintade coupée en morceaux 8 à 10 topinambours selon grosseurs 1 tomate 50 g d'amandes décortiquées 3 p...
Recette Crumble de poulet à la mangue et au lait de coco

Crumble de poulet à la mangue et au lait de coco

(1 vote) , (35)
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 200 g de filets de poulet 1 petit oignon 1/2 mangue 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de garam massala 1 pi...
Recette Escalope de dinde façon tajine

Escalope de dinde façon tajine

(1 vote) , (22)
Sans gluten
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 escalope de dinde huile d'olive pois chiche...
Recette Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)

Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)

(1 vote) , (2)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: viande de veau huile d'olive tomate concentrée harissa sel poivre coriandre Pour la farce : viande cuite oignons persil haché fromage râpé oeuf...
Recette Côtelettes de porc b.b.q. (mijoteuse)

Côtelettes de porc b.b.q. (mijoteuse)

(1 vote) , (17)
Plat facile 5 min 5 heures
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 ½ tasse de ketchup 1 ½ tasse d'eau ¼ tasse de vinaigre ¼ tasse de sauce Worcestershire 2 cuillères à thé de sel 2 cuillères à ...
Recette Cake au poulet et à l'estragon

Cake au poulet et à l'estragon

(1 vote) , (13)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère rappé 200 g de blancs de poulet sans pe...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

(1 vote) , (16)
Plat facile 1 heure 18 min
Ingrédients: pour la laque: 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de jus de ...
Recette Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle 2...
Recette Fricassée de poulet et de blé au curry

Fricassée de poulet et de blé au curry

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400 g) 12,5 cl de bouillon de volaille environ 30 g de yaourt nature 1 cuillère...
Recette Poulet au cacao lait de coco et soba noodles

Poulet au cacao lait de coco et soba noodles

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1/2 boîte de purée de tomates 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cacao en poudre ou de cacao râpé 20 cl de lait de coco 1 cit...
Recette Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes

Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes

(1 vote) , (30)
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale 4 ...
Recette Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

(1 vote) , (1) , (39)
Plat facile 10 min 54 min
Ingrédients: . 2 cuisses de poulet fermier . 2 poires mûres . 1 gros oignon . 1/2 bouquet de coriandre . 2 cuillères à soupe de miel . 10 g de beurre . 1 cuillère...


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