Viande blanche - page 25

Ingrédients: 3 blancs ou escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à...

Ingrédients: 500g de haché porc & veau 1 oeuf persil haché poivre,sel chapelure farine beurre

Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2kg de la fleur de sel du mélange 5 baies 2 branches de thym

Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 beaux oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 5 cuisses de poulets 1 oignon finement haché 125 g de champignons émincés 400 g de tomates pelées en boite 1 cuillère à soupe d'herbes de provence...

Ingrédients: 400 g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: 1 Kg de riz 1 Kg de cuisses de poulet 2 Tomate 1 Boîtes de concentré de tomate 5 Oignon Safran Cannelle 4 Clous de girofle Sel Poivre

Ingrédients: 750 grammes d'aiguillettes de poulet 1 citron confit au sel 100 Ml de vin blanc 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 poignet de feuille de basilic...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde (de 1kg 200 grammes environs ou 2 petites ; faites désosser la cuisse (ou les cuisses) de dinde par votre boucher) Pour la farce...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 80 grammes de chèvre frais type Chavroux 4 feuilles de gélatine 1 cube de bouillon de volaille 1 cuil. à café de concentré de...

Ingrédients: 2 livres de morceaux de poulet désossé (moi poitrines sans la peau ni les os coupées en gros cubes) 1 tasse de cassonade bien tassée 2/3 tasse de...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou de poulet Chorizo à cuire quelques rondelles huile d'olives (du Portugal biensur !) 1/2 oignon 10 cl de crème liquide 1/2...

Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1...

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 peu de matière grasse 2 petits oignons 20 cls de calvados 25 cls d’eau sel poivre 1 boite de champignons de paris 2 cas de...

Ingrédients: 2 pieds de porc 150 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille...

Ingrédients: 2 gros blancs de poulet bio 2 échalottes 500gr de champignons de paris surgelés 1 pâte feuilletée 1 petit verre de blanc sec 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 k de joues de porc 2 aubergines 2 courgettes 12 pommes de terre moyennes coupées en grosses tranches. 1 gros oignon émincé sel et poivre 3 clous...

Ingrédients: Le poulet est une viande blanche que l'on peut parfumer à souhait. Simple et peu onéreuse voici une variante du traditionnel poulet rôti....

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre

Ingrédients: 1 pintade 300 ml de cidre 500 g de champignons 2 échalotes 1 barquette de lardons 1 cuillerée de fond de veau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère...

Ingrédients: 18 feuilles de chou chinois 2 carottes 3 oignons 1 bouquet de persil plat 600 g de poulet (5 escalopes) Sel poivre piment d'Espelette gingembre en...

Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques...

Ingrédients: Ingrédients : •4 escalope de veau •1 oeuf •de la chapelure (soit toute prête soit avec de la biscotte écrasée) •beurre •sel •poivre •1 citron jaune