Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beurre...
Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 grammes de lotte Une quinzaine de crevettes 1 poireau 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris 75 g d'olives...
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 125 ml de crème entière liquide 225 g de farine 25 g de maïzena 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: Payasam à la cardamome: 80 g de perles japon 250 g de sucre (oui c'est sucré!!!) 1 litre de lait 3 cardamomes pistils de safran pour décorer...
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 bocal de sauce au curry aux légumes 400 ml de lait de coco 2 carottes quelques brins de coriandre 1 C à S de maizena (facultatif)...
Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches...
Ingrédients: 1 k de joues de buf 100 g de lardons fumés 8 carottes 250 g doignons grelots nettoyés 1écorce dun quart dorange 3 c à s dhuile 2 oignons...
Ingrédients: 130 g de farine de blé noir 200 g de farine complète 10 g de gros sel Pour le dessus du gratin : Une 3e boule de mozzarella émietée (125 g) Un...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 8 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait demi-écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de chèvre frais...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel de Fleurs bio...
Ingrédients: La pâtes : semoule fine eau sel maïzena Pour la sauce blanche : des morceaux de viande ou de poulet ou un mélange des deux 2 gros oignons pois...
Ingrédients: 125g de biscuits Mc Vities 50g de beurre mou 125g de fraises 250g de ricotta 40g de sucre 10cl de crème liquide entière à 35 % de MG 1cc de sucre...
Ingrédients: 1 échalote un peu d'huile d'olive 150 g de potimarron 150 g de riz pour risotto 50 g de coppa (environ deux tranches par personne) 75 ml de vin...
Ingrédients: 5 grosses cuillères à soupe de farine de gaude (mais malté) Sel Poivre Gingembre 2 litres deau 2 cubes de buf pour pot au feu 1/2l de lait demi...
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blettes...