Ingrédients: 200 g de farine 100 g de fécule de mais 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 6 tranches...
Ingrédients: Garniture : 2 à 3 bananes 1 cuillere à soupe de rhum 2 cuillere à soupe de sucre roux et un peu de beurre Pâte à gâteau : 150 g de farine ou 100 g...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 c. à café de graines de cumin 1 à 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 500 g de carottes 2 gros oignons huile d'olive 1,5 c. à café de...
Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle (je n'en ai pas mis) 120 g de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 300g de filet de cabillaud, colin ou lieu 1 petit oignon 2 gousses d'ail persil 1 cuillère à soupe de farine 5 cl de vinaigre 5 cl...
Ingrédients: 1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g) 1 beau bulbe de fenouil 1 escalope de poulet 7 cl de crème semi-épaisse 1...
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies...
Ingrédients: 1 foie gras de canard le plus frais possible 3 cl de porto blanc de la truffe noire un mélange d'épices une barquette en aluminium 0,5 l ou 1 l...
Ingrédients: 200 g de flocons d'avoine 100 g de beurre (ou de purée d'amandes) - 80 g de sucre de canne 100 g de miel 50 g de noisettes 50 g de raisins secs 30...
Ingrédients: Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 4 blancs d' oeufs 1 càc de sucre 20 cl de crème liquide (bien froide) 1 càs de sucre glace Quelques gouttes...
Ingrédients: 6 pêches 6 cuillères à soupe de sucre blond 1 petit bâton de cannelle 1/2 verre de jus d'orange 85 g de beurre 2 gousses de vanille 325 g de riz à...
Ingrédients: 100 g de sucre fin 3 g de gélatine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe de citronnelle 1 cuillère à soupe de menthe 2 cuillères à soupe de curaçao
Ingrédients: 250 g de farine de froment T80 (125 g de farine de blé blanche bio et 125 g de farine de blé complète bio) 1,5 cuillère à café de levain...
Ingrédients: 1 grand verre de semoule 1 poivron vert 350 g de viande hachée 4 oignons nouveaux 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre 1 pincée de cumin 1...
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de paprika 2 oeufs 2 yaourts nature 60 ml d'huile d'olive 80 g de...
Ingrédients: 250 g de margarine molle 150 g de sucre 180 g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 280 g de farine 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 courge spaghetti de taille moyenne 1 oignon 2 c. à soupe de farine davoine (pas des flocons!) ou de farine de blé type 55 ou 65 2 oeufs 200 g...
Ingrédients: des échalotes poireau céleri des carottes des pommes de terre en cubes une bonne noix de beurre vin blanc de lait 250 ml d'eau jus des palourdes...
Ingrédients: 4 petits pains précuits 250 g d'épinards surgelés 150 g de jambon 2 oeufs durs(moyen) 100 g d'emmental râpé (léger) sel poivre muscade bio Arcadie...
Ingrédients: (je mets entre parenthèses le produit exact que j'utilise moi et qui me semble donner le meilleur résultat) 6 m de boyau de menu de mouton ø 22/24...
Ingrédients: 4 beaux râbles de lapin 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile de pistache 10 tiges de basilic 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile...