Ingrédients: 1/2 quantité de crème pâtissière express (elle se congèle sans problème) 12 carrés de pâte feuilletée du commerce 1 grosse boîte d'oreillons...
Ingrédients: 12 aiguillettes de canard 2 oranges à jus 2 oranges à manger crues 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde condiment...
Ingrédients: Pour la génoise : 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90 gr de beurre ramolli 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 30 gr de...
Ingrédients: 500 gr de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace Arome (ou parfum au choix : Arômes vanille, café, zestes d'orange, de citron...) Colorant...
Ingrédients: Pour la pâte a pizza en map : huile d'olive 3 cuillères a soupe eau 330 ml farine 630 g sucre 2 cuillères a soupe sel 1 cuillère a café 1 sachet de...
Ingrédients: Pour le brownie : 200 gr chocolat noir 85 gr de beurre 50 gr de sucre 50 gr de farine 4 œufs Pour le cœur coco : 250 gr de noix de coco râpée 40 cl...
Ingrédients: Une pâte feuilletée du pesto 4 tranches de mozzarella 2 tomates 2 tranches de jambon sec italien de la fleur de sel de Guérande de l'huile d'olive
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml (2 tasses) de gruyère râpé 7 à 8 champignons de paris...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 brocoli 2 cuillères à soupe de crème allégée 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 pincée de cannelle...
Ingrédients: 1 gigot d'agneau entier (de lait de Sisteron) de 2/2,2 kg 180 gr de beurre doux (maison ou d'Échiré) 10 très petites gousses d'ail (rose de...
Ingrédients: 2 pâte feuilletée Quelques amandes effilées 1 jaune d' oeuf pour dorer et pour la soudure du sucre glacé du chocolat noir pour la crème frangipane...
Ingrédients: Deux filets de rascasse sans la peau Mesclun ou salade Rougette 1 échalote finement émincée (si vous en avez des grises, c'est encore mieux) Pour...
Ingrédients: 300 g de salami 240 g de petits suisses 1oignon saucier 100g de crème fraîche épaisse 10 brin de de persil 3 feuilles de menthe zeste de citron râpée
Ingrédients: 500 g de fruits rouges 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à.soupe de fécule 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à.soupe de sucre glace Le zeste de...
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 1 tronçon de gingembre pelé et tranché 1 poignée de cumin en graines + une pincée 1 pincée de...