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Recette d'empanadas

26 recettes

Empanadas... Un mot aux couleurs et aux parfums savoureux de l'Amérique latine, un petit chausson fourré des ingrédients de votre choix qui ensoleillera votre repas. Parmi les recettes les plus populaires, l'empanadas de boeuf est un grand classique qui ravira les plus gourmands. Les empanadas peuvent également être farcis d'une préparation à base de fromage ou de poisson pour varier encore plus les plaisirs.

Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

(28 votes), (8) , (2711)
Plat facile 2 h 15 m 589 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmental 3...
Recette Empanada au thon à l'espagnole

Empanada au thon à l'espagnole

(60 votes), (21) , (3403)
Plat moyen 1 h 10 m 367 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'huile...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

(112 votes), (40) , (3618)
Plat facile 1 heure 582 kcal
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon...
Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

(27 votes), (2) , (1992)
Plat moyen 1 h 10 m 339 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 150 g de mozzarella 10 tomates cerises 1 poignée de basilic...
Recette Empanadas au boeuf

Empanadas au boeuf

(2 votes), (2) , (21)
Plat facile 40 min 864 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou pâte à pizza 400 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile 1 gousse d'ail Sel et...
Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro

Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro

(14 votes)

Plutôt que de servir des chips et cacahuètes à vos invités pour l'apéritif, tentez les empanadas! Ces chaussons salés et généreusement garnis seront délicieux à picorer entre deux tintements de verres; -) Taille de la préparation, farine à utiliser, cuisson à opérer:...

Recette Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

(2 votes), (97)
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de farine 12 cl d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 cuillère à café de sel fleur de thym si vous en avez Pour la farce: 2 très...
Recette Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

Empanadas : pour un apéro du soleil à noël

(1 vote), (35)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée un steak haché 5 fromages vache qui rit un jaune d'oeuf pour la dorure
Recette Empanadas façon cordon bleu.

Empanadas façon cordon bleu.

(1 vote), (32)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 4 toastinettes 1 escalope de dinde
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Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

(45 votes), (10) , (555)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf
Recette Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande

(11 votes), (4) , (1604)
Apéritif moyen 50 min 408 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 300 g de viande de boeuf (hachée) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon (petit, haché) 1 gousse d'ail (petite, hachée) 1...
À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous!

À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous!

(60 votes)

L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.

Recette Empanadas pruneaux et coppa

Empanadas pruneaux et coppa

(5 votes), (1) , (217)
Entrée moyen 1 heure 434 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 20 pruneaux environ, dénoyautés 50 g de coppa (10 tranches)...
Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix

Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

(5 votes), (2) , (70)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Recette Empanadas aux epinards

Empanadas aux epinards

(3 votes), (1) , (401)
Apéritif facile 1 h 5 m 1073 kcal
Ingrédients: 1 ,5 kg d'épinard frais 1 oignon 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de béchamel 2 rouleaux de pâte feuilleté sel poivre...
Recette Empanadas au thon version hispano-mexicaine

Empanadas au thon version hispano-mexicaine

(3 votes), (1) , (75)
Apéritif Difficile 35 min 40 min
Ingrédients: Pâte : 360 g de farine blanche 100 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau 2 bonnes pincées de sel Garniture : 100 g de thon égoutté et émietté 3 grosses...
Recette Empanadas

Empanadas

(1 vote), (1) , (40)
Autre facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour une douzaine d'empanadas : Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de vin blanc 75 g d'huile d'olive sel 1 grosse cuillerée à soupe de paprika...
Recette Empanadas de pino ou à la viande

Empanadas de pino ou à la viande

Apéritif moyen 1 heure 259 kcal
Ingrédients: 2 oignons, 6 cl d'huile, 250 g de boeuf haché 5% M.G, ½ cuillère à café de paprika, ½ cube de bouillon de boeuf, sel, poivre, origan.
Recette Empañadas au thon

Empañadas au thon

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de thon à l'huile d'olive 2 citrons confits 1 belle tomates bien mûre 1 oeuf dur + 1 jaune 10 olives dénoyautées...
Recette Empanadas poisson mangue

Empanadas poisson mangue

Autre facile 46 min 373 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de chaussons: 1 pâte brisée 75 g de filet de poisson 1/2 mangue 30 g de fromage frais (type à tartiner) 2 brins de coriandre 1/...
Recette Empanadas à la viande hachée (espagne, amérique du sud)

Empanadas à la viande hachée (espagne, amérique du sud)

Autre facile 1 h 25 m 277 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine d’empanadas : La pâte : 175 g de farine 65 g de beurre 60 ml d’eau 1 demi cuillère à café de sel 1 demi cuillère à café de...
Recette Empanadas maison

Empanadas maison

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 350 g de farine 200 g de beurre 1 oeuf entier 1 Cuillère a café de sel eau Pour la farce : 1 poivron et demi 3 cuillères a soupe de...
Recette Empanada au thon

Empanada au thon

(3 votes), (31)
Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PÄTE : 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs sel POUR LA FARCE : thon en boîte 2...
Recette Empanada garnie à la panade

Empanada garnie à la panade

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de lait 2,5 g de sel 70 g de beurre 80 g de farine 2 pâtes brisées Restes de ratatouille (ou comme moi, 1 petite boîte) Restes de viandes...
Recette Empanada au porc et au chorizo

Empanada au porc et au chorizo

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la...
Recette Empanada au picadillo de chorizo

Empanada au picadillo de chorizo

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel 400 g de...


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