Cuisine du monde

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Recette Kebab maison

Kebab maison

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Galettes de blé Blanc de poulet viande hachée épices Tandouri Salade Tomate Oignon Frites Sauce au choix: samouraï, harissa, mayo, ketchup,...
Recette Filet de colin au curry rouge

Filet de colin au curry rouge

Plat moyen 35 min 743 kcal
Ingrédients: 2 filets de colin 20 cl de lait de coco 2 c. à c. de pâte de curry rouge 20 cl de crème fraîche Huile d'olive Sel.
Recette Souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

Souris d'agneau braisée aux cocos et tomates

Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 2 souris d'agneau surgelées dégelées au préalable 150 g cocos paimpol frais congelés une poignée de quartiers de tomates picard 1 boite 400 ml...
Recette Les gaufres sèches du nord,

Les gaufres sèches du Nord

Autre facile 18 min 326 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de cassonade 2 oeufs 5 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé pour ceux qui aiment : une pincée de cannelle
Recette Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

Caviar d'aubergines libano-syrien

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de sésame...
Recette Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

Wok aux scampis et nouilles chinoises

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser) 500 gr de pousses de soja--0PP 250 gr de mange-tout--0PP...
Recette Tajine de boulettes de viande hachée

Tajine de boulettes de viande hachée

Plat facile 50 min 525 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 carotte quelques champignons de Paris frais 500 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 1 oeuf huile persil coriandre Épices:...
Recette Far aux pruneaux sans oeufs

Far aux pruneaux sans oeufs

Dessert moyen 1 heure 202 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine 1 sachet de poudre à pudding à la vanille 600 ml de lait de soja ou de lait de vache 6 Cuillères à Soupe de sucre 1 sachet de...
Recette Farfalles au saumon fumé et petits pois

Farfalles au saumon fumé et petits pois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 gourmands 300g de farfalles 150g de truite fumée 150g de petits pois 15cl de crème fraiche épaisse à 4% 50g de parmesan
Recette Confiture de figues

Confiture de figues

Autre facile 50 min 617 kcal
Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 750 g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille
Recette Pâte sablée (pierre hermé)

Pâte sablée Pierre Hermé

Autre facile 15 min 1309 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre à température ambiante 190 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 2 oeufs 4 pincées de fleur de sel 1/4...
Recette Fricasser tunisien

Fricasser Tunisien

Autre moyen 1 heure 5 min
Ingrédients: La pate : • 500 gr. de farine. • 1 oeuf • 1/2 cube de levure de boulanger • 1 bon demi verre d'huile • 1 pincee de sucre • 1 cuil. a soupe rase de...
Recette Aiche el saraya pâtisserie à la crème et pistaches (syrie)

Aiche el saraya à la crème et pistaches

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Ingrédient : 2 tasses de lait concentré sucré 1 tasse de lait en poudre 6 à 10 de biscottes ( non salé) 2 cuillères à soupe de farine de maïzena 8...
Recette Soupe espagnole aux pois chiches

Soupe espagnole aux pois chiches

Plat moyen 1 h 5 m 571 kcal
Ingrédients: Huile d'olive, 150 g de chorizo, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 branches de céleri, 500 g d'épinards frais, 1 boîte de tomates concassées, 400 g de...
Recette Souris d'agneau au citron et thym citron

Souris d'agneau au citron et thym citron

Plat facile 2 h 15 m 475 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 4 à 5 branches de thym 2 bonnes cuillères à soupe de miel le jus d'un citron 3 citrons confits zeste d'un citron de l'huile d'olive
Recette Riz rouge de camargue à la provençale.

Riz rouge de Camargue à la Provençale

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de riz 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 4 tomates bien mûres 1 oignon des herbes de Provence thym , romarin marjolaine huile d'olive...
Recette Glace mangue coco

Glace mangue coco

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Lait concentrée non sucré 1/2 écrémé (1 boite) 120 grs de sucre 2 mangues 1 petite boite de lait de coco light
Recette Macarons aux fruits de la passion

Macarons aux fruits de la passion

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de petits macarons : 200 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace sirop: 4 cl d’eau+200 g de sucre en poudre 2 x 70 g de...
Recette Pizza au saumon et à l'oseille

Pizza au saumon et à l'oseille

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison ou toute prête) 4 tranches de saumon fumé 10cl de crème fraîche épaisse 2 c à s d’oseille surgelé 150g d’emmental râpé Poivre
Recette Bruschetta façon pizza.

Bruschetta façon pizza

Plat facile 22 min 228 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain bien épaisses 2 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 70 g d'emmental râpé(léger) 20 cl de coulis...
Recette Couscous poulet et agneau

Couscous poulet et agneau

Plat moyen 2 heures 671 kcal
Ingrédients: 6 Cuisse poulet 6 Cotes d’Agneau 6 Carotte 3 Courgette 1 Poivron rouge 1 Aubergine 1 Oignon 500 g Semoule 200 g Pois chiches bouillis 200 g Tomate...