Brochette de Lotte au Chorizo et Crème au Safran
Plat facile 1 heure 704 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 700 g de filet de lotte 10 tranches de chorizo doux 1 échalote 25 cl de vin blanc 25 cl de crème liquide entière 1 pincée de safran 1...
Cuisine du monde
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Congolais ou rochers à la noix de coco
Autre facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 125 g de sucre 125 g de noix de coco un peu de vanille 2 blancs d'oeufs
Crème vénitienne
Dessert facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 zeste de citron 80g de sucre 40g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre glace
Saint-Jacques à la citronnelle, gingembre et coco
Plat facile 16 min 533 kcal
Ingrédients: 450 g de noix de Saint-Jacques 2 blancs de poireaux QS d'huile d'olive 1 oignon tiges de citronnelle gingembre râpé 20 cl de lait de coco safran
Maki à l'italienne
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges longs 3 cuillerées à café de pesto au basilic 3 cuillerées à café de fromage type philadelphia 10 grandes feuilles de basilic 1...
Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon
Autre facile 31 min 641 kcal
Ingrédients: POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS : 500 g DE FARINE 20 g DE BEURRE 2 Cuillères à soupe D'HUILE 500 g DE POMMES DE TERRE 1 OIGNON 2 ŒUFS 1/2 REBLOCHON...
Tourte de pommes de terre aux écrevisses
Plat moyen 1 h 20 m 637 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d'écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe...
Madeleines roses à la poudre de biscuits de Reims
Dessert moyen 25 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de poudre de biscuits roses 40 g de sucre 100 g d'oeuf ( 2 oeufs) 85 g de farine t 45 4 g de levure chimique 50 ml de lait 60 g de beurre
Bolo de bolacha alias le gateau au biscuits
Dessert facile 20 min
Ingrédients: biscuits "bolacha maria" 40 cl de crème liquide 250 g de mascarpone café amaretto cacao non sucré
Wok de Gambas aux nouilles chinoises
Plat facile 14 min 538 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 800 g de gambas crues 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Cubes de porc à l'ananas
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 ½ à 2 livres de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché rajout: 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de cassonade 2...
Cuisses de canard sauce à l'orange
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de canard 3 oranges 1 verre de fond de légumes 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre le jus de 2 oranges...
Véritable sablé Breton
Autre facile 55 min 572 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 180 g de beurre salé à température ambiante 5 + 1 jaunes d'oeufs 1/2 sachet...
Mini Tartelettes aux Pommes
Dessert facile 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 2 petites pommes 10 g de beurre 10 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé
Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé
Entrée moyen 3 h 15 m 635 kcal
Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...
Mon riz Djerbien
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de Riz blanc Un blanc de poulet que vous pouvez remplacer par son équivalent d?escalope de dinde. Un grand oignon. Deux pommes de terre...
Sardines frites à l'algéroise
Plat facile 20 min 8 min
Ingrédients: sardines derssa (1 tête d'ail pilé avec piment fort, sel et cumin) paprika farine pour enrober huile pour la friture
Tcharek el aryane petits croissants aux amandes
Autre facile 50 min 25 min
Ingrédients: PATE : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu et refroidi 1 pincée de sel 1/4 de mesure de sucre glace 1 cuillère à café très rase de levure...
Gratin de chou-fleur et quenelles de veau
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1 boîte de quenelles de veau 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de fleur de maïs gruyère râpé muscade sel poivre
Tête de veau sauce gribiche
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 2 carottes coupées en rondelles 1 gousse d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de...
Entremet poire et pain d'épices au marsala d'amandes
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 3 poires 8 très fines tranches de pain d'épices 1 càs de marsala d'amandes 1 petite boite de lait concentré non sucré 1 sachet de sucre vanillé 250...
Moelleux au saumon coeur coulant sauce hollandaise
Autre facile 26 min 499 kcal
Ingrédients: 150 g de darne de saumon frais 3 oeufs 60 g de farine 30 g de ciboulette 100 g de sauce hollandaise 200 ml de lait 100 g de gruyère râpé 30 g de...
Filet de cabillaud ou de turbot à la crème au camembert
Plat facile 20 min 747 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud ou de turbot un camembert de la crème quelques gouttes de calvados 1 kilo de haricots verts 150 g de miel 15 cl de vinaigre...
Petites tourtes au jambon
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 portions de pâte feuilletée 3 tranches de jambon coupées en lamelles 60 g de gruyère 100 ml de crème épaisse 20 ml de Porto poivre du moulin sel...