Cuisine du monde

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Recette Berkoukes

Berkoukes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: viande en cubes 1 gros oignon quelques gousses d'ail 3 ou 4 grosses tomates 1 carotte coupée en petits dés 1 petite courgette coupée en petits dés...
Recette Salade vosgienne

Salade Vosgienne

Entrée facile 20 min 1130 kcal
Ingrédients: 1 salade verte lardons de lard fumés 1 oeuf tomates Croûtons Vinaigrette crème liquide Préparer la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

Crème de citron et mascarpone léger

Dessert facile 35 min 286 kcal
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl...
Recette Filets de poulets aux asperges à la normande

Filets de poulets aux asperges à la normande

Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de...
Recette Tellines au naturel

Tellines au naturel

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Environ 700 g de tellines 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Sauté d'agneau au riz

Sauté d'agneau au riz

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 350 g d'agneau coupé en cube, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cube de bouillon de volaille, 2 tomates fraîches, 2 c-à-c de...
Recette Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

Rouleaux de printemps bis

Entrée facile 34 min 263 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 boîte de chair de crabe quelques feuilles de salade verte type sucrine pour la fermeté une carotte rapée 250 g de germes de soja...
Recette Tarte au fromage blanc et confiture

Tarte au fromage blanc et confiture

Dessert facile 55 min 361 kcal
Ingrédients: Pour une tarte il vous faut: un pâte brisée 500g de fromage blanc 10cl de crème 4 oeufs 40g de farine 100g de sucre de l'arôme vanille ou autre 5...

Flans aux cèpes et foie gras

Entrée facile 45 min 173 kcal
Ingrédients: 20 g de cèpes séchés de Produits Régionaux 30 g de Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA 20 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillères à...
Recette Rolls : batônnets panés indiens

Rolls batônnets panés indiens

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la farce : 4 pommes de terre 1 tranche de Biftek Une 10e de feuilles de curry 1 à 2 piments verts forts débarassés des graines 1/2 cuillère à...
Recette Gateau au yaourt au sirop d'erable

Gâteau au yaourt au sirop d'érable

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt bulgare 3 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot de sirop d'érable 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 2 oeufs
Recette Sot l'y laisse sautés aux cives, jus corsé au gingembre et jardi

Sot l'y laisse sautés aux cives et gingembre

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Sot l'y laisse * 20 sot l'y laisse de dinde * 10 gr environ de graisse d'oie (ou de huile d'olive) * 5 à 10 gr de gingembre * 10 brins de ciboule...

Sarmalé plat national roumain

Plat Difficile 2 h 40 m 506 kcal
Ingrédients: -1 kg de viande de porc hachée (ou mélange moitié porc, moitié veau), ou viande dagneau (surtout pour les Pâques mais dans ce cas on les fait avec...
Recette Les mabawas à la tomate et au safran ou la cuisine mahoraise

Mabawas à la tomate et au safran

Plat facile 40 min 321 kcal
Ingrédients: 8 ailes de poulet 400 g de pulpe de tomates 1 oignon émincé 1 dose de safran en poudre 1,5 cuillère à café de cumin en poudre Huile de pépins de...
Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane poires pralinoise

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre
Recette Nems aux crevettes en toute légèreté!

Nems aux crevettes

Autre facile 40 min 567 kcal
Ingrédients: 6 feuilles filo (ou 3 feuilles de brick) 65 g de pousses de soja 65 g de carottes(1 petite) 25 g de vermicelles de riz 120 g de crevettes 1/2...
Recette Nems au four

Nems au four

Apéritif facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...
Recette Pissaladière

Pissaladière

Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Votre panier pour une plaque : 500 gr de farine type 55 10 cl d’eau 10 cl d’huile d’olive 2 gros œufs Bio 10 gr de levure boulangère déshydratée 15...
Recette Le sabayon de saint-jacques aux épinards de marjolaine

Sabayon de Saint-Jacques aux épinards

Plat facile 31 min 426 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 5 noix de Saint-Jacques et leur corail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de...
Recette Autour d'une pierrade ......

Autour d'une pierrade

Autre facile 15 min
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...
Recette Bugnes lyonnaises sans gluten

Bugnes lyonnaises sans gluten

Autre facile 20 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuillère de sucre cassonade 1 pincée de sel 1 petit suisse 1 cuillère à soupe de rhum,...
Recette Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Dessert facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 24 biscuits cuillers 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine chantilly