Cuisine du monde

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Poulet mariné coco-miel et maïs

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 boites de maïs 1 gros oignon 2 grosses cuillères de miel 3 gousses d’ail Ail en poudre 1 grosse cuillère de vinaigre...

Pizzas New Yorkaise

Plat facile 35 min 193 kcal

Ingrédients: -une pâte à pizza -mélange crème coulis de tomates -steak haché -oignons -gruyère -cornichons -sauce barbecue -champignons

Sauté de porc à la mode du Minho

Plat facile 32 min 785 kcal

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc maigre coupé en dés 3 gousses d'ail finement hachées 1 grande feuille de laurier cassée en morceaux 200 ml de vin blanc sec...

Flan pâtissier Ricoré

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 190 g de sucre 2 cuillères à soupe de Ricoré 100 g de maïzena 30 g de poudre de noisettes 1 litre de lait 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 2 poignées de...

Souris d'agneau confite façon tagine

Plat facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 4 petites souris d'agneau 2 oignons doux 8 à 12 abricots moelleux 8 à 12 pruneaux d'Agen 1 cuillère à soupe de miel d'Acacia Albert Ménès 1 dose...

Petits choux caramélisés

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: INGREDIENTS: pour la pâte à choux 15 cl d'eau 100 g de farine 60 g de beurre 3 oeufs 2 pierres de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique...

Salade de petits pois à la menthe et oignons rouges

Entrée facile 15 min 224 kcal

Ingrédients: 400 g de petits pois extra-fins surgelés 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Lasagnes saumon épinards parmesan

Plat moyen 50 min 45 min

Ingrédients: J'avais déjà réaliser des lasagnes saumon/épinards mais avec des épinards surgelés. Cette fois, j'ai voulu essayer uniquement avec des produits...

Fraisier à la crème mousseline

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 400 g de lait 150 g de sucre 2 oeufs entiers et 1 jaune 60 g de maïzena 140 g de beurre mou 10 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille

Poulet sauce aigre douce

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 1 bocal de sauce aigre douce Uncle Ben's 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 verres de riz basmati

Salade de riz exotique

Entrée facile 30 min 231 kcal

Ingrédients: 250 gr de riz 1/2 ananas 1/2 poivron vert 1 oignon 1 tomate 100 gr de crevette (décortiquées) 1 boite de thon Sel Poivre Pour la sauce : 3 cas de...

Filet de truite rôtie sur sa peau

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de truite avec leur peau quelques gouttes d'huile d'olive vierge 50 ml d'huile d'olive vierge 2 échalotes 15 ml de crème 35% 10 ml de...

Omelette à l'ail des ours

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 6 oeufs 200 g de lardons 1 bouquet de ciboulette 20 feuilles d'ail des ours 50 g emmental râpé sel poivre

Galette des Rois au Chocolat Légère

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 90g de chocolat noir à 70% 110g de poudre d'amandes 80g de sucre 80g de beurre ramolli 2 oeufs + 1 jaune 1...

Terrine de lapin au romarin

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Un lapin environ 600g de chair 200 g de foies de volaille 200 g d’échine de porc 20 cl de crème 2 oeufs 1 tranche de pain de mie 2 échalotes 2...

Curry de poulet au lait de coco

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 oignon 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 20 cl de lait de coco huile d'olive.

Délice de crabe sauce citronnée

Plat facile 10 min 23 min

Ingrédients: Pour la mousse de crabe : 250 g de blanc de poireau Huile d'olive 350 g bâtonnets de crabe (surimi) ou miettes de -crabe ou noix de pétoncles 3...

Glands à la crème pâtissière

Autre moyen 40 min 709 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour la crème...

Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

Entrée facile 50 min 185 kcal

Ingrédients: Blinis Pour la garniture • 1 pot de crème fraîche épaisse • 4 tranches de saumon fumé • 2 c. à soupe de ciboulette • sel • poivre • 1 citron

Pizza aux poivrons, jambon, fromage et olives

Plat facile 27 min 757 kcal

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 100 ml d'huile d'olive sel fin eau et farine Garniture : huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce tomate origan sec...

Käseküeche tarte au fromage blanc alsacienne

Dessert facile 1 h 10 m 646 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de fromage blanc non allégé * 100 g de crème fraîche épaisse 25 ml de lait 3 oeufs, jaunes et blancs séparés 90 g de farine...

Riz au lait à la cardamome

Dessert facile 40 min 172 kcal

Ingrédients: 1 L de lait entier 140 g de riz rond, bien rincé 1 gousse de vanille coupée en deux 100 g de sucre, dont 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...

Tiramisu au Bailey's

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 verre de café expresso 120 ml de Bailey's 20 à 25 biscuits à la cuillère 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 250 g de mascarpone 1 cuillère à...

Pain paysan

Autre moyen 30 min 45 min

Ingrédients: Pour 2 pains de 400 g Préparation 30 mn - Cuisson 45 mn Fermentation - 20 mn / 1 h 375 g de farine type 55 125 g de farine de seigle 375 g d'eau 10...