Cuisine du monde

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Recette Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1 boîte de quenelles de veau 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de fleur de maïs gruyère râpé muscade sel poivre
Recette Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 2 carottes coupées en rondelles 1 gousse d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de...
Recette Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées...

Carpaccio de canard au piment d'Espelette

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail * 1 branche de thym...
Recette Banh beo - galettes de riz vapeur au coton de crevettes

Banh beo galettes de riz vapeur aux crevettes

Entrée moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 20 galettes Il faut compter quatre galettes par personne, mais autant en prévoir plus, car il risque d'y avoir de la demande. Pour...
Recette Tagliatelle de courgette à la crème

Tagliatelle de courgette à la crème

Plat facile 12 min 497 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette 10 cl de crème liquide à 15% de MG huile d'olive Boîtssimo 1 cuillère de fond de légumes méditerranéen 1/2 oignon doux Du sel...
Recette Calamar sauce piquante

Calamar sauce piquante

Plat facile 50 min 191 kcal
Ingrédients: 400 g de calamars 1 oignon 3 tiges de ciboule 4 tiges de coriandre asiatique Une dizaine de feuilles de menthe "laksa" 4 gousses d'ail 5 cuillères...
Recette Tarte simple à l'abricot, épisode 1

Tarte simple à l'abricot

Dessert facile 1 h 10 m 312 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison semoule très fine en quantité suffisante abricots en quantité suffisante sucre en poudre en quantité suffisante
Recette Tarte aux cerises amandine

Tarte aux cerises amandine

Autre facile 55 min 807 kcal
Ingrédients: pâte sablée 500 g de cerises 125 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à...
Recette Clafoutis à l'abricot

Clafoutis à l'abricot

Dessert facile 50 min 303 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 250 ml de lait 250ml de crème fraîche liquide 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de sucre...
Recette Pizza norvégienne

Pizza norvégienne

Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 jus de citron pâte à pizza un peu de sauce tomate ou de tomacouli parmesan quelques petites lamelles de...
Recette Tajine de veau aux abricots, raisins et cumin

Tajine de Veau aux Abricots, Raisins et Cumin

Plat moyen 1 h 5 m 245 kcal
Ingrédients: 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de cumin sel poivre 3 échalottes 1 verre d'eau
Recette Toast hawai

Toast Hawai

Plat facile 25 min 283 kcal
Ingrédients: -du pain de mie -du jambon cuit -de l'ananas frais ou en boîte (frais pour moi) -un peu de beurre -du gruyère -du curry ou du paprika
Recette Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: -500 g de Rigatoni -150 g de Provolone piquante -150 g de Magor (gorgonzola au mascarpone) -100 g de parmesan -20 cl de crème liquide légère (15%...
Recette Cuisses de poulet à la thaïlandaise

Cuisses de poulet à la Thaïlandaise

Plat facile 7 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg...
Recette Les rillettes de truite

Les Rillettes de truite

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 belle truite environ 400 g sinon 2 1 oignons 1 carotte 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 feuille de laurier 50 cl d'eau sel, poivre, et en...
Recette Tarte au thon et céleri-branche

Tarte au thon et céleri-branche

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de thon au naturel en boîte 1 botte de céleri-branche 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de fromage...
Recette Gratin de crozets au brocoli et colin fumé

Gratin de crozets au brocoli et colin fumé

Plat moyen 35 min 25 min
Ingrédients: -200 g de crozets -un petit bouquet de brocoli (environ 250 g) -100 g de colin fumé (75 g égoutté) -50 de gruyère râpé -un bouillon de légumes pour...
Recette Tarte forestière

Tarte Forestière

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de champignons (mélange de différentes variétés : champignons de paris, bolets, girolles...) 200 g de lardons 3 oeufs 10...
Recette Blettes aux épices (cumin, cardamome, cannelle, curcuma)

Blettes aux épices

Plat facile 1 h 5 m 942 kcal
Ingrédients: 1 kg de blettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ½ tasse de raisins secs quelques noix 1 cuillère à café de graines de cumin 5...