Cuisine du monde

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Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Entrée moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel...
Recette Couscous kabyle aux légumes vapeur - amakfoul

Couscous kabyle aux légumes vapeur - amakfoul

Plat facile 35 min 278 kcal
Ingrédients: couscous de l'eau froide du sel de l'huile d'olive du bled 2 petites carottes 1 courgette moyenne 1/2 oignon 1 poignée de haricots verts 2 oeufs...
Recette Tarte à la pomme râpée et au citron

Tarte à la pomme râpée et au citron

Dessert moyen 1 h 15 m 383 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à tarte 3 pommes à cuire (type Elstar) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 oeufs 1 citron 2 c à s d'amandes effilées
Recette Gratin de ravioles au roquefort

Gratin de ravioles au roquefort

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 240 gr Ravioles 150 gr Lardons 15 cl Crème liquide 30 pc 15 cl lait demi écrémé 25 gr Gruyère râpé 40 gr Roquefort
Recette Salade à l'italienne

Salade à l'italienne

Entrée facile 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour une assiette 2 /3 feuilles de laitue 1 belle tranche de melon 1 tomate 20 gr de mozarella 1 CS Vinaigre Balsamique

Les poivrons a la juive

Entrée moyen 45 min 23 kcal
Ingrédients: DES POIVRONS ROUGES DE L'AIL DU PERSIL HACHES ET UNE TRES BONNE HUILE D'OLIVE.
Recette Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches...
Recette Tajine de poulet à la patate douce

Tajine de poulet à la patate douce

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes (6 PP WW par personne) 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 pruneaux ½ cuillère à café de cannelle 1...
Recette Porc au caramel au gingembre

Porc au caramel au gingembre

Plat moyen 25 min 877 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc (avec os ou 800g sans os) 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en...
Recette Côtes de porc à l'ananas

Côtes de porc à l'ananas

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 côtes de porc 1 petite boîte de tranches d'ananas 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 8 cuillères à soupe de sirop d'ananas (de la boîte)...
Recette Pizza cannibale

Pizza cannibale

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 2 poignées de trio de poivrons (Picard) 150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la...
Recette Mérou grillé sauce beurre à l'échalote

Mérou grillé sauce beurre à l'échalote

Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: 4 pavés de mérou de 3 cm d'épaisseur sel poivre du moulin beurre fondu Sauce 250 g de beurre froid coupé en petits dés 200 ml de vin blanc sec 50...
Recette Mousse de saumon fumé à la vodka

Mousse de saumon fumé à la vodka

Entrée facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivre

Poisson à la parisienne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson surgelés d'environ 100 g pièce (cabillaud, colin) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 25 cl...
Recette Blanquette de veau safranée au citron confit

Blanquette de veau safranée au citron confit

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune...
Recette Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

Plat facile 45 min 269 kcal
Ingrédients: 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 grandes aubergines 100 g de mozzarella finement tranchée 200 ml de pulpe de...
Recette Pomme de terre farcie au saint nectaire

Pomme de terre farcie au saint nectaire

Plat moyen 40 min 283 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon 1 oignon 100 gr de St-Nectaire (ou Laguiole ou Comté ...) 1 c à s d'huile d'olive
Recette Aiguillettes de canard à l'orange

Aiguillettes de canard à l'orange

Plat facile 20 min 373 kcal
Ingrédients: 12 aiguillettes de canard 2 oranges à jus 2 oranges à manger crues 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde condiment...
Recette Pizza aux crevettes

Pizza aux crevettes

Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure...
Recette Dorade en croute de sel

Dorade en croute de sel

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 dorade grise de 1.200 kg NON ECAILLEE 2 kg de sel marin 3 blancs d' oeufs 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilic 1 tranche de citron 1...