Abricots moelleux farcis au foie gras
Autre facile 8 min
Ingrédients: Pour une trentaine de pièces : 1 paquet d'abricots moelleux 1 bocal de foie gras entier 125 g
Cuisine du monde
25308 recettes
Mini-cannelés bordelais
Dessert facile 56 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 gousse...
Magret de canard à l'orange
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre
Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 5 verrines Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour la...
Gâteau fruits exotiques chocolat blanc
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: génoise : 100 g sucre 100 g farine 4 oeufs arôme amande amère,citron,vanille sirop : 20 cl eau 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de...
Coquilles Saint-Jacques sur mousseline de topinambours
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre
Gâteau anglais aux pommes et à la crème
Dessert facile 1 h 15 m 473 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 330 g de creme fraiche ( allégée possible ) 1 pincée de cannelle 100 g de cassonnade 35 g de farine 1pincée de sel 1...
Chausson façon calzone
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levure...
Lapin vapeur
Plat facile 35 min 249 kcal
Ingrédients: 500g de lapin (4 epaules) un petit filet d'huile d'olive thym romarin laurier un peu d'échalotes
Rougail saucisses
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 Saucisses fumées (morteaux, toulouse, autres) 150 g environ de lentilles noires 2,5 oignons jaunes 2 oignons nouveaux Piment(s) langue d'oiseau...
Les crapiauds du Morvan
Plat facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 2 oeufs 2 petits suisse 60g de farine 80g de gruyère râpé 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche du persil sel...
Tarte normande aux pommes et Calvados
Dessert facile 55 min 368 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 pommes 2 oeufs 20cl de crème fraîche 60g de sucre 2 cuillères à soupe de Calvados Du sucre glace
Sfenj beignets marocains
Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de semoule très fine 400 à 500 ml d'eau tiède 20 g de levure de boulanger fraîche 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère...
Pâté de porc vietnamien
Entrée facile 55 min 315 kcal
Ingrédients: 720 g de rôti de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 3 cuillères à...
Rascasse au four sur lit de fenouil
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 belle rascasse rouge de 1,5 kg un citron un bulbe de fenouil graines de fenouils un gros oignon 2 tomates bien rouges 12 cl de vin blanc sec...
Verrine Saumon Béarnais
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 verrines entrées adulte : 1 tomate + 1 quartier pour la décoration 1 boîte de saumon 1/2 concombre de la sauce béarnaise
Vautes Lorraines ou Beignets de Fruits
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 ml de lait 200 de farine 50 g de Maïzena 2 oeufs 35 g de sucre vanillé maison 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate ½ paquet de levure Une...
Salade mixte d'Alsace
Plat facile 40 min 389 kcal
Ingrédients: -des cervelas incisés légèrement au couteau sur la longueur. -une bonne vinaigrette à l'huile de colza, de tournesol ou de noix (pour moi), avec de...
Petits concombres libanais marinés
Autre facile 25 min 849 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau (375 ml) 1 1/2 tasse de vinaigre blanc (375 ml) 1 1/2 tasse de sucre blanc (300 g) 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de...
Tresse feuilletée à l'indienne
Plat moyen 1 heure 407 kcal
Ingrédients: 2 oignons moyens 200 gr de coulis de tomate 1 gousse d'ail 1 c.à.c de poudre de gingembre 1/2 c.à.c de curcuma 1 c.à.c de garam masala 1 c.à.c de...
Mascotte génoise fourrée crème au beurre pralinée
Dessert facile 1 heure 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...
Tête de veau sauce ravigote
Plat facile 2 h 15 m 502 kcal
Ingrédients: 800 g de tête de veau désossée 2 cuillères à soupe de cornichons hachés 2 cuillères à soupe de câpres 2 carottes 1 oignon 1 échalote 2 gousses...
Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles à lasagne 200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici) 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon cru (Aoste) une poignée de...
Madeleines au magret de canard
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs-80gr de farine avec poudre levante incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-5CS d'huile de tournesol-1CS de gruyère râpé-60gr de magret...