Ingrédients: Une plaque de pâte feuilletée saucisses de Toulouse Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier (Facultatif, mais cela aura...
Ingrédients: Brioche : 60ml de lait tiède 300 de farine spéciale pain brioché 2 oeuf battu 1 pincée de sel 2 sachet de levure sèche boulangère 120g de St Hubert...
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 500 ml eau 4 cuillères à soupe de tamari / sauce soja 4 cuillères à soupe de sake 2 cuillères à café de poudre de wasabi 2...
Ingrédients: 125 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de cassonade 1 gros oeuf 40 g de beurre fondu 1 cuillère à café bombé de thé vert matcha 80 ml...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 250 g de sucre en poudre (mettre un peu moins de sucre 200/220g environ suivant les goùts) 5 oeufs 1...
Ingrédients: pour la laque: 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de jus...
Ingrédients: Pour la crème : 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait vanille liquide ou en poudre Pour la...
Ingrédients: Le caramel mou : Sucre : 70 g Glucose : 1 cuillère à café environ Eau : 1 cuillère à soupe Crème liquide 100 g Sel fin : une pincée Beurre : 10 g...
Ingrédients: 300 g de farine 75 cl de lait 6 oeufs 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Pour la crème aux daims: 12 daims ou 4 carambars 15 cl de lait 1...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de beurre fondu 100 g (60 g) de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de farine 125 g de poudre...
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées concassées 100 g de beurre pommade 150 g de farine T45 5 g de levure chimique 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 1...
Ingrédients: 4 oignons émincés 1 cuillère à café de sucre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à café de curcuma...
Ingrédients: La moitié d'un Reblochon 150 g de Crozets (moitié Nature, moitié Sarrasin) quelques lardons fumés 1 petite bouteille de vin blanc sec (250 ml) 2...
Ingrédients: 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en 2 1 boite de 540 ml (19 oz) de tomates italiennes entières ou en dés 1 mozzarelle...