Cuisses de grenouilles caramélisées à la chinoise
Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 600g de cuisses de grenouilles 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel quelques brins de ciboulette une pincée d'ail semoule...
Cuisine du monde
20812 recettes
Magret de canard au miel
Plat facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes
Pseudo maki au saumon mariné et à l'avocat (sans algue nori)
Plat moyen 40 min
Ingrédients: des tranches de saumon mariné un avocat du wasabi des lamelles de gingembre mariné 400 g de riz rond (riz à dessert par exemple) 100 ml de...
Vinaigrette césar simplifiée
Autre facile 3 min 282 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table de jus de citron 1/2 de tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou sans gras 5 anchois 2 gousses d'ail hachées...
Soupe à l'oignon gratinée
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 g d'oignons jaunes (petits ou moyens, de la taille d'une noix) 30 g de beurre une cuillère à soupe rase de farine (environ 10 g) 1 litre d'eau...
Gâteau au chocolat bellevue de christophe felder
Dessert facile 45 min 1117 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à...
Poulet au maroilles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 150 g de champignons 200 g de Maroilles 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...
Lentilles vertes du puy à la ratatouille
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) Quelques...
Gâteau mousse de framboise
Dessert facile 40 min 37 min
Ingrédients: Sirop de Framboise : 80 g d'eau (8 cl) 90 g de sucre 10 g de liqueur de framboise (1 cuillère à soupe) Biscuit Cuillère : 150 g d'oeufs (3 oeufs)...
Macarons patissiers : recette de base et vidéo
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: 60 g de blancs d’oeufs à température ambiante (donc 2 blancs approximativement) 115 g de sucre glace (tamisé) 60 g de poudre d'amandes (tamisée)...
Tarte au thon et au curry
Entrée facile 40 min 493 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de thon (180 g égoutté) 4 oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote des brins de...
Avocat chaud
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 avocat piment d'Espelette 1/2 tomate mondée 1/4 poivron rouge coupé en petits morceaux 1/2 citron quelques gouttes de Tabsaco 1 cuillère à café...
Ratatouille avec de la viande hâchée
Plat facile 1 h 30 m 1206 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1...
Ananas grillé à la noix de coco de ww
Dessert facile 9 min 101 kcal
Ingrédients: 4 tranches d'ananas 25 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cassonade 8 g de noix de coco râpée
Crevettes au curry à la plancha
Plat facile 7 min 200 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes bouquet 1 cuillère à soupe de poudre de curry fort 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre quelques feuilles de...
Carottes fondantes et caramélisées de jamie olivier
Plat facile 40 min 74 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 petite noix de beurre 8 feuilles de laurier sel poivre du moulin
Tiramisu glacé aux fraises
Dessert facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 6 fraises charlottes ou gariguettes De la glace mascarpone quelques boudoirs du sirop de fraise
Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre
Brochettes de filet de porc à l'orientale
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 lb(1 kg)de filet de porc coupé en fines lamelles dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe(30 ml)de graines de sésame Marinade au...
Pied de cochon sainte-menehould
Plat facile 40 min 4 heures
Ingrédients: 6 pieds de porc 50 centilitres de vin blanc de Champagne tranquille 150 grammes de beurre 3 oeufs 400 grammes de mie de chapelure 500 grammes de...
Aubergines à l'huile et au vinaigre
Autre facile 14 min 83 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines, 1/4 de litre de vinaigre de vin blanc, 1 petit piment, de l'huile d'olive, du sel et du poivre en grain
Homard breton grille et sa sauce coraillée
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, des échalotes et encore du beurre salé !
Gelée de fleurs de sureau
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 40 Ombelles de fleurs de sureau 1,4l d'eau 1 kg de sucre gélifiant 1 sachet de pectine 100 ml d'eau
La caghuse
Plat facile 45 min 1209 kcal
Ingrédients: 1.2 kg de rouelle de porc 600 g de gros oignons 125 g de beurre 5 cl de vinaigre 2 dl de fond blanc ou d'eau 1.5 dl de vin blanc Sel, poivre