Crevette et brick
Autre facile 30 min 105 kcal
Ingrédients: 12 crevettes 2 feuilles de brick 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette poivre blanc du moulin 1/2 gousse d'ail
Cuisine du monde
25231 recettes
Anchois marinés à l'huile d'olive et au citron
Apéritif facile 4 heures
Ingrédients: 500 g d'anchois ultra-frais Le jus d'un citron huile d'olive vinaigre blanc Ail, Persil Sel poivre
Bradj algériens ou losanges de semoule aux dattes
Autre facile 40 min 413 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau...
Tarte aux abricots selon Pierre Hermé
Dessert facile 1 h 27 m 439 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 900 g d'abricots 20 g de sucre 20 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de marmelade ou de nappage d'abricot Pour la...
Poulet caramelisé et nouilles sautées
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 beaux oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à...
Crevettes indiennes au curcuma
Plat facile 35 min 1041 kcal
Ingrédients: 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, sans queue 1 tasse de crème 35 % ou 15 % épaisse 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuillère à table...
Flan de Coco au Caramel
Dessert facile 50 min 123 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de lait concenté, sucré (397 g) 125 g de noix de coco râpée lait entier caramel liquide
Tarte aux fraises à la pâte génoise
Dessert facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre vanille Une pincée de sel Pour la garniture :...
Saucisse au chou de Haute-Savoie
Plat facile 25 min 438 kcal
Ingrédients: une saucisse au chou 3 à 4 petites pommes de terre par personnes beurre sel
Cuisses de pintade aux pommes acides et Calvados
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses entières de pintade fermière 2 échalotes émincées 30 cl de Calvados pour flamber 2 pommes Granny Smith (pommes acides) 20 cl d'eau Huile...
Crème brulée aux Carambars
Dessert facile 50 min 909 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 30 cl de crème liquide 10 Carambars 4 cuillères à soupe de cassonnade
Panacotta aux fraises Tagada
Dessert facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 20 fraises Tagada 1 feuille de gélatine
Kibbeh syrienne en krass et en sinnyeh
Autre Difficile 35 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de viande sans gras hachée finement Un demi kg de burghoul fin gonfle a l'avance dans de l'eau bouillante 4 gros oignons moyens finement...
Nouilles sautées aux 3 poivrons sauce aigre-douce
Plat facile 30 min 520 kcal
Ingrédients: Un paquet de nouilles chinoises (250 g) 2 échalotes (ou un bel oignon) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 cuillères à soupe d'huile...
Ragoût d'agneau aux pois chiches
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 250 g d'agneau maigre en dés 1 gousse d'ail 10 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de cumin, 1...
Aumonières de boudin blanc aux pommes
Entrée facile 45 min 728 kcal
Ingrédients: 4 boudins blancs truffés 6 feuilles de brick 400 g de pommes 60 g de noisettes vinaigre de cidre 60 g de beurre
Dampfnudel beignet à la vapeur
Autre facile 40 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé un cube de levure de boulanger (42 g) 50 g de beurre mou 50 g de sucre cristallisé 2 oeufs 1/4 l de lait tiède 1 bonne...
Couscous marocain au poulet
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'1 kg 500 1 kg de couscous 200 à 300 g de pois chiches trempé la veille 3 oignons 2 tomates 3 pommes de terre 4 navets 5 de courgettes...
Blighates Babouches au sésame
Autre moyen 25 min 5 min
Ingrédients: 500 g de graines de sésame dorées 500 g de farine 300 à 350 ml de lait froid 1 verre à thé de fleur d'oranger 2 cuillère à soupe de beurre mou 1...
Bouchées de chipolatas aux épices sauce yaourt
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 fines tranches de lard fumé 6 chipolatas Du ras-el-hanout Des piques en bois Pour la sauce : Yaourt à la grecque Raifort
Gâteau Reine de Saba de Pierre Hermé
Dessert facile 10 min 42 min
Ingrédients: 125 grs de chocolat noir à 60% de cacao 60 grs de beurre mou + 15 grs pour le moule 3 oeufs 125 grs de sucre en poudre 40 grs de fécule de pomme...
Tiramisu framboises
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 250 grammes de mascarpone 750 grammes de framboises surgelées 150 grammes de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs 16 boudoirs 2 feuilles de gélatine...
Paris Brest de P.CONTICINI
Dessert moyen 1 h 45 m 483 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) Pour...
Madeleines façon Bonne Maman
Dessert facile 30 min 455 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre demi-sel 30 g de miel liquide 20 g de purée d’amande maison (ou à défaut de poudre d'amande) 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 1...