Poulet au Curry et Lait de Coco
Plat facile 40 min 650 kcal
Ingrédients: 10 hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, coupées ; vous pouvez remplacez le poulet par des crevettes) 3 cuillères à soupe d’huile (ou de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Orecchiette sauce tomate ricotta
Plat facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: 400g d’orecchiette (400 à 500 g) 1 kg de tomates (mûres pendant la saison , sinon une boite de tomates pelées) 1 gousse d’ail 200 g de ricotta...
Tajine aux merguez, aubergines et oeufs
Plat moyen 50 min 397 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coulis de...
Gateau à l'orange et au Grand-Marnier
Dessert facile 55 min 430 kcal
Ingrédients: 100g de margarine allégée 200g de sucre 3 oeufs 100ml de jus d’orange (soit le jus de 2 petites oranges) 35ml de Grand-Marnier (liqueur d‘orange)...
Tarte paysanne au reblochon
Plat facile 1 heure 775 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de reblochon coupé en lamelles 4 pommes de terre cuites avec leur peau, épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1...
Mousse de poires aux speculoos
Dessert facile 3 min 329 kcal
Ingrédients: 3 poires Williams 1 sachet d'agar agar (2 grammes) 20 cL de crème entière liquide 50 grammes de sucre en poudre 4 cuil. à soupe de brisures de...
Fondant au chocolat coeur coulant caramel
Dessert facile 35 min 844 kcal
Ingrédients: Pour la sauce caramel : 180g de sucre 60g d'eau 80g de beurre salé (coupé en morceaux ; ou pas) 10cl de crème liquide Une pincée de sel (si vous...
Gaufre feuilletée à la pâte choco-noisette
Dessert facile 10 min 274 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (faite maison, de chez votre boulanger ou du commerce) 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette Sucre glace
Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées
Dessert facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...
Tartare de Saumon Asiatique
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite...
Bavarois au fruit de la passion
Dessert moyen 30 min 6 heures
Ingrédients: Pour la génoise au chocolat 4 oeufs 1 c. à c. de vanille liquide 1 pincée de sel 4 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine de blé 2 c. à s. de cacao...
Morue aux saveurs siciliennes
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue salée 1 oignon 3 gousses d'ail 15 tomates cerises 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1...
Salade de pasta et calamar grillé
Plat facile 25 min 446 kcal
Ingrédients: 300g pâtes courtes 600g de calamar frais Huile de noix 150g de roquette Vinaigre balsamique Pignon de pin
Clafoutis au lait de coco et fraises
Dessert facile 40 min 687 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70g de farine 100g de sucre Une vingtaine de fraises 35g de beurre 40cl de lait de coco De la noix de coco (râpée) De la fève de Tonka...
Encornets farcis à la mode marocaine
Plat moyen 45 min 40 min
Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4...
Aumonière au poulet saveurs asiatiques
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients: 12 carrés de 10cm de pâte à wonton recette ici 150g de blanc de poulet 3 cas d'huile d'olive 1 oignon 10g de gingembre frais 2 cas de...
Panna Cotta d'asperges blanches au curry
Entrée moyen 1 h 10 m 423 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches 16 pointes d'asperges vertes 10cl de lait 40cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 c à café de curry en poudre 2...
Gratin de pâtes, bacon et raclette
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes Quelques tranches de bacon 4 tranches mini de fromage à raclette 20 cl de crème légère Un peu d'huile pour graissé le plat
Raviolis maison avec coulis de tomate
Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250g de farine de blé dur 2 oeufs un peu d'eau pour assouplir la pâte 1 pincée de sel Pour la farce : 300g de steack...
Crevettes et saint jacques sautées
Plat facile 12 min 297 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes crues 6 noix de saint jacques crues 2 gousses d'ail 4 C à S de sauce soja 1 C à C de maïzena coriandre graines de sésame
Poulet gingembre champignons noirs
Plat facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 morceau de gingembre frais 40g de champignons noirs découpés 6 gousses d'ail 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de sauce de...
Gambas au curry
Plat facile 20 min 343 kcal
Ingrédients: 500 g de gambas crues 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 gousses d'ail 1 oignon 1/2 C à C de curry 1/2 C à C de curcuma sel poivre huile
Julienne de légumes à la carbonara
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lardons fumés 500 g de julienne de légumes surgelées 1 petites poignée de spaghetti au blé complet 1/2 d'un pot de philadelphia nature...
Génoise à la mousse de framboise
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: A préparer la veille 1 fond de génoise de 3 cm de hauteur et 23 cm de diamètre 500 g de framboises surgelées (décongelées) 120 g de sucre 250 g de...