Madeleines au magret de canard
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs-80gr de farine avec poudre levante incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-5CS d'huile de tournesol-1CS de gruyère râpé-60gr de magret...
Cuisine du monde
25308 recettes
Scampis à la crème en cassolettes
Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: Pour 3 cassolettes: 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cube de poisson Persil 1/2 verre de vin blanc 500 g de scampis 30 cl de crème Maïzena
Terrine maison
Autre facile 1 h 5 m 647 kcal
Ingrédients: 300 g de chair a saucisse 200 g de foie de volaille 1 cuillère à soupe de sel 1 bonne pincée de poivre 1 cuillère à soupe d'herbe au choix 1...
Tajine de poulet à la mangue
Plat facile 1 h 15 m 403 kcal
Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 2 petits oignons 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café de graines de cumin 2...
WOK Nouilles de riz au boeuf
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère...
Brioche Saoudienne au chocolat
Dessert facile 35 min 597 kcal
Ingrédients: 500g de farine 100g de beurre ramolli 180ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 paquet de levure de...
Gâteau renversé à l'ananas caramélisé
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte d’ananas au sirop (pas trop grosse) 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Fricassé Tunisien
Autre facile 1 heure 6 min
Ingrédients: La pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 1 bon demi verre d'huile d'arachide 1 pincée de sucre 1 cuillère a soupe rase de...
Haricots blancs à la mode espagnole
Plat facile 3 h 20 m 681 kcal
Ingrédients: 600 g d'haricots lingots sec 4 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 boite tomate en dés ½ chorizo 1 Feuille Laurier 1 Branche de romarin Concentré...
Filets de rougets sauce vierge
Plat facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 4 filets de rougets par personne (4 ou 5) huile d’olive sel poivre blanc Pour la sauce vierge (à faire la veille): 1 tomate 1 citron 1 bouquet de...
Coq au porc
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Un coq au porc de 2 livres (1 kg) ou environ 1 à 2 poitrines de poulet désossées + un filet de porc Tranches de bacon non cuites Épices B.B.Q....
Pizza aux merguez
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine de blé 1 sachet de levure boulangère 1/2 pot de yaourt nature 1/2 oeuf 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Bradj algériens ou losanges de semoule aux dattes
Autre facile 40 min 413 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau...
Confiture d'abricots au basilic
Autre facile 40 min 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots dénoyautés 500 g de sucre blond de canne 2 branches de basilic éffeuillées 1 citron
Crevettes indiennes au curcuma
Plat facile 35 min 1041 kcal
Ingrédients: 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, sans queue 1 tasse de crème 35 % ou 15 % épaisse 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuillère à table...
Flan de Coco au Caramel
Dessert facile 50 min 123 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de lait concenté, sucré (397 g) 125 g de noix de coco râpée lait entier caramel liquide
Tarte aux fraises à la pâte génoise
Dessert facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre vanille Une pincée de sel Pour la garniture :...
Cuisses de pintade aux pommes acides et Calvados
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses entières de pintade fermière 2 échalotes émincées 30 cl de Calvados pour flamber 2 pommes Granny Smith (pommes acides) 20 cl d'eau Huile...
Crème brulée aux Carambars
Dessert facile 50 min 909 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 30 cl de crème liquide 10 Carambars 4 cuillères à soupe de cassonnade
Sablés à l'épeautre
Autre moyen 25 min 520 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre intégrale 100 g de beurre 100 g de sucre (on peut en mettre plus car c'est pas très sucré) 1 oeuf Du chocolat
Panacotta aux fraises Tagada
Dessert facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 20 fraises Tagada 1 feuille de gélatine
Kibbeh syrienne en krass et en sinnyeh
Autre Difficile 35 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de viande sans gras hachée finement Un demi kg de burghoul fin gonfle a l'avance dans de l'eau bouillante 4 gros oignons moyens finement...
Blanquette de saumonette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 saumonettes pelées 2 oignons 3 carottes 100 g de champignons de Paris en conserve. 1 bouquet garni 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe...
Aumonières de boudin blanc aux pommes
Entrée facile 45 min 728 kcal
Ingrédients: 4 boudins blancs truffés 6 feuilles de brick 400 g de pommes 60 g de noisettes vinaigre de cidre 60 g de beurre