Churros de mr pierre hermé
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g d'eau 60 g de beurre 1 pincée de sel + 2 pincées de sucre 220 g de farine 2 oeufs entiers
Cuisine du monde
25231 recettes
Abricots moelleux farcis au foie gras en amuses-bouche
Autre facile 8 min
Ingrédients: Pour une trentaine de pièces : 1 paquet d'abricots moelleux 1 bocal de foie gras entier 125 g
Mini-cannelés bordelais
Dessert facile 56 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 gousse...
Magret de canard à l'orange
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre
Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 5 verrines Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour la...
Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre
Apple and cream pie, gateau anglais aux pommes et à la crème
Dessert facile 1 h 15 m 473 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 330 g de creme fraiche ( allégée possible ) 1 pincée de cannelle 100 g de cassonnade 35 g de farine 1pincée de sel 1...
Chausson facon calzone
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levure...
Rougail saucisses : bienvenue à la réunion
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 Saucisses fumées (morteaux, toulouse, autres) 150 g environ de lentilles noires 2,5 oignons jaunes 2 oignons nouveaux Piment(s) langue d'oiseau...
Tarte normande aux pommes et calvados
Dessert facile 55 min 368 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 pommes 2 oeufs 20cl de crème fraîche 60g de sucre 2 cuillères à soupe de Calvados Du sucre glace
Cuisine a la plancha : daurade a l'espagnole
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 belles daurades royales de 500 gr environ chacune 8 gousses d'ail sauce basque au piment d'espelette** ***Sauce basque au piment d'espelette...
"sfenj", beignets marocains
Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de semoule très fine 400 à 500 ml d'eau tiède 20 g de levure de boulanger fraîche 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère...
Gio/pâté de porc vietnamien
Entrée facile 55 min 315 kcal
Ingrédients: 720 g de rôti de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 3 cuillères à...
Verrine saumon béarnais
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 verrines entrées adulte : 1 tomate + 1 quartier pour la décoration 1 boîte de saumon 1/2 concombre de la sauce béarnaise
Confiture de fraises de ma grand mère
Autre facile 27 min 1068 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 500 g de sucre
"vautes lorraines" ou beignets de fraises et cerises et autres fruits
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 ml de lait 200 de farine 50 g de Maïzena 2 oeufs 35 g de sucre vanillé maison 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate ½ paquet de levure Une...
Tresse feuilletée a l'indienne
Plat moyen 1 heure 407 kcal
Ingrédients: 2 oignons moyens 200 gr de coulis de tomate 1 gousse d'ail 1 c.à.c de poudre de gingembre 1/2 c.à.c de curcuma 1 c.à.c de garam masala 1 c.à.c de...
Mascotte (génoise fourrée à la crème au beurre pralinée)
Dessert facile 1 heure 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...
Tarte brick libanaise aux blettes et feta
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de brick 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 1...
Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles à lasagne 200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici) 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon cru (Aoste) une poignée de...
Madeleines au magret de canard.
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs-80gr de farine avec poudre levante incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-5CS d'huile de tournesol-1CS de gruyère râpé-60gr de magret...
Scampis à la crème en cassolettes
Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: Pour 3 cassolettes: 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cube de poisson Persil 1/2 verre de vin blanc 500 g de scampis 30 cl de crème Maïzena
Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu
Plat facile 1 heure 439 kcal
Ingrédients: 400g de restes de viande de pot-au-feu hachée grossièrement 1 oignon Bouillon de cuisson du pot-au-feu 1,2kg de pommes de terre à chair farineuse...
Roussette à la tomate
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 roussette 2 gros oignons 1 boite de tomates entières 25 cl de vin blanc sec Sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive