Ingrédients: -1 rond de pâte brisée -1 poireau -1 oignon -restes de viande de chapon -2 oeufs -3 c. à soupe de lait -2 c. soupe de crème épaisse -noix de beurre...
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère: 150g de blancs d'oeufs (5) 125g de sucre 125g de jaunes d'oeufs(5) 65g de fécule de pomme de terre 65g de farine T55 Pour...
Ingrédients: Ingredient pour la marinade: - 700 g de faux filet de viande - 4 gousses d'ail - 1 oignon - 2 cs de persil - pot de yaourt nature - 2 c.à.s d'huile...
Ingrédients: * Pour la crème anglaise : 0,5l de lait 100 gr de sucre 4 jaunes d'ufs Du thé à la rose 3 gouttes de colorant rouge * Pour les îles flottantes :...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 400 g de blancs de volaille 225 g de talon de jambon blanc 225 g d'échine de porc 3 pincées de 4...
Ingrédients: 2 boites de crabes 3 oeufs 25 cl de crème entière liquide 7-8 brins de ciboulette 1 cuillère à café de paprika 20 g de parmesan râpé sel poivre...
Ingrédients: Pour le financier noix de coco / citron vert : le zeste de 2 citrons verts 30 g de noix de coco 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 50 g...
Ingrédients: Pâte à raviolis 250g de farine 1 uf de calibre moyen + 1 jaune 70ml d'eau froide 1 cc de sel Farce 1 endive 1 cc de miel (ici, miel d'acacia) 2...
Ingrédients: sumeshi ou riz à sushi Saumon frais / crevettes / saumon fumé / dorade ou tout autre poisson de votre choix avocat concombre algues nori une natte...
Ingrédients: 600 g d'agneau 2 oignons ½ bouquet de coriandre 2 tomates 2 courgettes 3 navets 4 carottes 1 cube bouillon de boeuf 1 cuillère à café de paprika ½...
Ingrédients: 2 souris d'agneau surgelées dégelées au préalable 150 g cocos paimpol frais congelés une poignée de quartiers de tomates picard 1 boite 400 ml...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de cassonade 2 oeufs 5 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé pour ceux qui aiment : une pincée de cannelle
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de sésame...
Ingrédients: 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser) 500 gr de pousses de soja--0PP 250 gr de mange-tout--0PP...
Ingrédients: 2 oignons 1 carotte quelques champignons de Paris frais 500 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 1 oeuf huile persil coriandre Épices:...
Ingrédients: 125 gr de farine 1 sachet de poudre à pudding à la vanille 600 ml de lait de soja ou de lait de vache 6 Cuillères à Soupe de sucre 1 sachet de...