Börek cigarette - sigara börek
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de filo ou 5 yufkas 250g feta 200g fromage râpé (100g emmental + 100g mozzarella) 4 cuillères à soupe persil haché
Cuisine du monde
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Aligot aveyronnais
Plat facile 50 min 337 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 400g de tome fraîche 200g de crème fraîche épaisse 1 à 2 gousses d'ails sel poivre
Macaroni à la viande et aux saucisses italiennes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de boeuf haché 3 saucisses italiennes, piquantes ou douces 2/3 tasse jus de tomates 1 conserve de 10oz de crème de tomate 1 petit...
Labskaus
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des oignons du viande demi salée pommes de terre de betterave rouge des cornichon aigre doux du matjes ou hareng
Glace a la vanille bourbon
Dessert facile 25 min 524 kcal
Ingrédients: 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide de...
Petit salé aux lentilles vertes du puy
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 1 beau jarret de porc demi-sel 500 g de palette demi-sel avec os 350 g de travers de porc demi-sel 400 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons...
Pain a l'orge
Autre facile 45 min 511 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T55 200 g de farine d'orge 20 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel eau nécessaire...
Croissants au saumon fumé
Apéritif facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée saumon fumé gruyère râpé 1 jaune d’oeuf pour dorer
Pan tomaca et serrano
Apéritif facile 8 min 133 kcal
Ingrédients: 1 pain de campagne en tranches ( du pain au mais pour changer) 2 gousses d'ail 2 tomates Huile d'olive Fleur de Sel Jambon Serrano
Beignets de crevettes aux vermicelles de soja
Autre facile 6 min 4 min
Ingrédients: Une vingtaine de crevettes crus la moitié d'un paquet de vermicelles de soja, soit 50 g
Salade de magret seche aux poires et roquefort
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 150 G à 200 G DE MAGRET SÈCHE 2 POIRES JUTEUSES 150 G DE ROQUEFORT SALADE OU ROQUETTE 60 G DE CERNEAUX DE NOIX VINAIGRE DE CIDRE HUILE DE NOIX
Tourte au confit de canard et aux deux pommes
Autre facile 30 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées du commerce 2 pommes 2 grosses pommes de terre 2 cuisses de canard confit Persil Moutarde (2 cuillère à café) Sel Poivre1...
L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)
Dessert facile 45 min 1301 kcal
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
"cime di rape" ......et pâtes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une botte de « cime di rape » 2 gousses d'ail coupées en lamelles
Tarama maison
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de toasts : 300 g oeufs de cabillaud fumés (en grande surface ou sur commande au marché, chez le poissonnier, mais souvent...
St jacques en cassolettes
Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine...
Les délices de l'aid # ekbeb ( kebab à la tunisienne)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 à 10 morceaux choisis de viande d'agneau de l'huile d'olive des pistils de safran sel et poivre un bottillon de persil plat des oignons...
Spiritueux - boire la tequila à la mexicaine !
Autre facile 5 min 158 kcal
Ingrédients: de sel fin de tequila ambrée un quartier de citron
Andouillette en robe de moutarde feuilletée
Plat facile 40 min 1005 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne 1 jaune d’oeuf La sauce: 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
Tiramisu aux fruits
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 boîte de 125 gr de cocktail de fruits quelques boudoirs
Rougail salée
Plat facile 35 min 419 kcal
Ingrédients: 600 g de poitrine salée en tranche 2 tomates assez grosse 1 oignons 1 piment sel thym
Du chocolat chaud espagnol
Autre facile 10 min 265 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de cacao non sucré (type van houten) 3 cuillères à café de sucre 4 cuillères à café de maïzena 200 ml de lait (de vache, de...
Terrine de sanglier au lardo di colonnata - wildschweinterrine mit lardo di colonnata
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac...
Encornets farcis aux amandes, sauce américaine
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...