Cuisine du monde

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Recette Pâtes aux tellines

Pâtes aux tellines

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de tellines 500 g de spaghettis 5-6 tomates mûres (ou une boîte de tomates pelées) 1 gousse d'ail persil haché sel, poivre huile d'olive
Recette Boeuf africain

Boeuf africain

Plat facile 3 h 10 m 272 kcal
Ingrédients: 3 lbs cubes de boeuf 2 oignons, émincés 1 conserve de crème de tomates 1 conserve de champignons en morceaux 1 conserve de tomates 2 branches...
Recette Fondue savoyarde au lait de brebis

Fondue savoyarde au lait de brebis

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de tomme de brebis croûte lavée 250 g de tomme de brebis plus crémeuse 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d'arrow root...
Recette Pizza blanche : oignons et magret

Pizza blanche : oignons et magret

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza (en machine à pain) : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de...
Recette Gnocchis aux 3 fromages

Gnocchis aux 3 fromages

Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: -1 paquet de gnocchis -250g de ricotta -70g de gorgonzola -40g de parmesan râpé -1c.à soupe d'huile d'olive -ciboulette, sel et poivre
Recette Crevettes sautées aux saveurs asiatiques

Crevettes sautées aux saveurs asiatiques

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Une trentaine de crevettes cuites 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d?huile d?olive Le jus d'un ½...
Recette Malfatti à la ricotta et aux épinards

Malfatti à la ricotta et aux épinards

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 10 g de beurre 4 cuillère à soupe d'oignon finement ciselé 110 g d'épinards 350 g de ricotta bien égouttée : au moins 2 heures 50 g de parmesan...
Recette Haricots blancs en sauce ou loubia

Haricots blancs en sauce ou loubia

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2...
Recette Croque quiche au saumon

Croque quiche au saumon

Plat facile 30 min 202 kcal
Ingrédients: 10 cl de crème liquide 1 oeuf 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain de mie (les grandes) 50 g de fromage râpé 1 pincée de poivre 1 pincée...
Recette Papillotte agneau ail et citron

Papillotte agneau ail et citron

Plat facile 1 h 35 m 196 kcal
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 beaux citrons non traités 4 branches de romarin Persil frais ( ou surgelé) 120 gr de semoule à couscous...
Recette Tiramisu poire et pain d'épices

Tiramisu poire et pain d'épices

Dessert facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain d'épices jus de mangue (ou orange) 300g de mascarpone 30g de cassonade 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 3 belles poires...
Recette Bredele - croc'amande au miel

Bredele - croc'amande au miel

Autre facile 45 min 662 kcal
Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 100 g de poudre d'amandes 50 g de miel liquide 150 g de sucre en poudre 110 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs
Recette Julekake ( brioche de noël scandinave)

Julekake ( brioche de noël scandinave)

Dessert facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 3 cl de lait tiède 225 g de farine 3/4 de paquet de levure lyophilisée 35 g de beurre cardamome mixée 25 g de sucre roux zeste d'un quart de...
Recette Perles roses lorraines à la mirabelle.

Perles roses lorraines à la mirabelle.

Autre facile 15 min 430 kcal
Ingrédients: 24 biscuits Roses de Reims émiettes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelle 1 jaune d'oeuf
Recette Ratatouille toute crue

Ratatouille toute crue

Plat facile 20 min
Ingrédients: Pour les légumes: 4 tasses d'aubergines épluchées taillées en tout petits dés 1 grosse tomate en dés 1 poivron rouge en dés environ 1 tasse de...
Recette Savarin ou baba au rhum de fabrice gwizdak

Savarin ou baba au rhum de fabrice gwizdak

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 moules standard à savarin Tefal: 450 g de farine 45 40 g de sucre 10 g de sel 5 oeufs 120 g de beurre fondu 35 g de levure de boulanger à...
Recette Enchiladas au boeuf

Enchiladas au boeuf

Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon, en dés 2 poivrons coupés en dés 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de 796 m de tomates...
Recette Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

Plat facile 40 min 752 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de...
Recette Feuilletés de saint-jacques sur lit de poireaux

Feuilletés de saint-jacques sur lit de poireaux

Plat facile 31 min 668 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée maison ou surgelée. noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles 2 gros poireaux crème fraiche cognac vinaigre de xérès sel poivre...
Recette Pizza végétarienne aux milles couleurs

Pizza végétarienne aux milles couleurs

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 500 g de farine 1/2 verre d'huile 1 oeuf 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à café de sel eau minérale gazeuse Pour la...
Recette Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

Dessert facile 1 h 10 m 418 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 kg de pommes à cuire 50 g de sucre 100 g de raisins secs 125g de beurre 1/2 verre à liqueur de rhum 1 pincée de cannelle...