Pain perdu aux deux tomates & parmesan
Autre facile 37 min 385 kcal
Ingrédients: 9 tranches de pain de campagne (moyenne) 4 grosses tomates 12 moitiés de tomates confites 60 g de parmesan en copeaux 3 oeufs 10 cl de lait...
Cuisine du monde
7823 recettes
Du top kitch dans nos assiettes !
Entrée facile 25 min 239 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de pèches au sirop 2 boîtes de thon 1 échalote 6 tiges de ciboulette 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de sweet...
Poulet bbq genre méchoui
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 à 8 cuisses de poulet ou deux petits poulets coupé en deux 1 tasse (250 ml) de marinade à BBQ Marinade : ½ tasse (125 ml) eau ou bouillon poulet...
Les minis brochettes yakitori accompagnées de courgette yakitori aussi
Entrée facile 35 min 474 kcal
Ingrédients: Pour les brochettes : Environ 300 g d'aiguillette de poulet, 4 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké, (épicerie chinoise ou japonaise) 4...
Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Nems : 400 g de porc haché (échine) 250 g de crevettes crues 150 g d'oignon haché 70 g de champignons noirs réhydratés 150 g de vermicelles de...
Filets de sardines à la moutarde
Plat facile 25 min 347 kcal
Ingrédients: 2 filets de sardine 3 cuillères à soupe de crème fraîche 6 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à café de moutarde
Porc au caramel à l'orange
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 600 g de sauté de porc coupé en cubes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 orange non traitée 2 cuillères à soupe de...
Makis sans riz
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Garnitures: 3 feuilles d'algue nori légumes et fruits au choix assaisonnements Faux riz: 1/3 de tasse (80 ml) de noix de cajou trempées 1 heure ou...
Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco
Plat facile 36 min 659 kcal
Ingrédients: 250 g de penne 200 g de noix de saint jacques congelées 1 brique de lait de coco 1 oignon émincé 1 cs de pâte de curry 1 bouquet de coriandre 1...
Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche
Dessert facile 10 min 298 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de rhum 1 bouquet de coriandre fraîche 100 G de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Terrine de saumon en gelée
Apéritif facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon frais ½ l de bouillon (de poisson ou de légumes) ½ bouteille de vin blanc sec 8 échalotes émincées finement 1 noisette de beurre 6...
Flan chocolat coco au lait de soja
Dessert facile 13 min 283 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de soja 10 cl de lait de coco 50 g de chocolat pâtissier 2 g d'agar-agar (1 g suffirait peut être...)
Tarte tatin aux pêches
Dessert facile 45 min 271 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pêches environ (l'équivalent d'une grosse boite de pêches au sirop + une petite) 140 g de sucre 100 g d'eau
Flan de poivrons et tomates
Entrée facile 21 h 5 m 190 kcal
Ingrédients: 2 poivrons 5 tomates 3 oignons 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouquet de basilic 1 cuillère à café de...
** palets bretons "2 éme edition" fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**
Autre facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: Les palets bretons : 120 g de farine 70 g de sucre 90 g de beurre mou en dés 2 jaunes d’oeufs 5.5 g de levure chimique ( 1/2 sachet ) 7.5 g de...
Mon 1er repas chinois ~ poulet sauce aigre douce
Plat facile 20 min 559 kcal
Ingrédients: 3 grosses cuillères à soupe de coulis de tomates 6 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à café de sauce anglaise type Worcestershire 6...
Charlotte aux bananes
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de biscuits à la cuiller 6 bananes 1 cuillerée à soupe de rhum blanc 4 cuillerées à soupe de confiture d’abricots 50 g de sucre en poudre
Tarte à l'avocat
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 avocats 1 tranche de jambon de 200 g 3 coeurs de palmier 1 boîte de crabe 1 bol de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup quelques câpres...
Blettes à la carbonara
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de côtes de blettes 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) 20 cl de crème fraîche liquide 1 jaune...
Croustillant d'asperges vertes, sauce mousseline au parmesan!!!!
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 fines tranches de jambon cru ( du Serrano) 3 belles asperges vertes SAUCE: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère...
Curry aux oeufs durs
Plat facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 2 oeufs durs 1 oignon 2 tomates concassées bien mûres 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère à café rase de curcuma 1.2 cuillère à...
Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten
Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de...
Côte de bœuf aux oignons confits...
Plat moyen 40 min 445 kcal
Ingrédients: 2 côtes de boeuf ou une très épaisse 40 g de beurre 3 branches de thym sel et poivre 700 g d'oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...
Fondant coulant extra noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'italienne
Dessert facile 22 min 368 kcal
Ingrédients: -100 g de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao) 30 g de sucre de canne complet 60 g de Mascarpone 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maizéna