Pain turc
Autre facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 1/2 cuillère à café de sucre 32,5 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sel 2...
Cuisine du monde
7932 recettes
Poulet tex-mex
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pot de 650ml de salsa 4 demi-poitrines de poulet,sans la peau,désossés 1 tasse (250ml)de haricots rouges 1 tasse (250ml)de maïs en grains 2...
Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons
Plat facile 5 min 32 min
Ingrédients: ½ lb 225 g Nouille Futonaga (grosse nouille ronde ou autre ) 2 cuillères à table d'huile pépins raisins 3 échalotes tranchés 1 branche de céleri 1...
Radis marinés
Plat facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 4 cuillères à soupe de soja 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à café d'huile de...
Bagels au saumon pour brunch nordique
Plat facile 30 min 441 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 cuillère à soupe de miel 4 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à soupe de sel 15cl d'eau tiède 1 oeuf 1 sachet de levure de...
Gâteau mousseux au chocolat noir et ses billes de chocolat blanc
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sponge Cake : (Trish Deseine) 110 g de beurre très mou 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à soupe de cacao...
Soba sautées aux asperges
Plat facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles soba Une botte d'asperges 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café d'huile de tournesol Le blanc d'un oignon vert...
Feuilleté poulet au curry et au maroilles
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de crème fraîche bien pleine 2 blancs de poulet 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de curry bien pleine 4 tranches de maroilles
^^poulet aux amandes^^
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 champignons noirs 4 blancs de poulet 1 carotte 10 pousses de bambou 1 oignon -1 gousse d'ail 20 g d'amandes mondées 2 cuillères à soupe d'huile...
Pandoro di verona
Autre facile 6 h 45 m 763 kcal
Ingrédients: 275 g de farine T 55 10 g de levure fraîche (ou 5 g de levure déshydratée) 1 cuillère à soupe d'eau tiède 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 3 jaunes...
Carré de veau et risotto aux cèpes
Plat facile 20 min 812 kcal
Ingrédients: 2 petites côtelettes de veau (carré de veau) 5 champignons de Paris frais émincés 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil sel et...
Flans au chocolat (agar agar)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 50 cl lait 1/2 écrémé 200 g de chocolat noir 1/2 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de sucre
Carpaccio de fraises gariguette
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fraises (gariguettes ou marat des bois) Granité : 600 g d?eau 200 g de sucre 1 botte de basilic Coulis de fraise : 100 g d'eau g de sucre
Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 osso bucco de 250 g environ 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf farine huile Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun...
Nougat maison aux amandes, pistaches et oranges confites
Apéritif Difficile 1 h 5 m 493 kcal
Ingrédients: Pour 700 g de nougat: 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de glucose 250 g de miel liquide clair type acacia 2 blancs d’oeufs (50 g) 200 g d'amandes...
Tarte fine aux olives noires et fromage de chèvre selon anthony sedlak
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 2 belles tomates sel et poivre thym et huile d'olive pesto de basilic environ 5 cuillères à soupe tapenade...
Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées
Plat facile 1 h 20 m 1427 kcal
Ingrédients: 600 g de porc 300 g de foies de volaille confit 50 g de noisettes décortiquées 1 oeuf 2 cl d'huile de noisette Sel, poivre
Souris d'agneau aux petits légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché...
Pains de maïs au levain naturel et miel de lavande
Autre facile 3 h 14 m 219 kcal
Ingrédients: 110 g de levain naturel 180 g de farine de blé biologique 150 g de farine de maïs biologique 200 g de lait fermenté (lait Ribot) 1 cuillère à...
Brochettes de canard à l'asiatique
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard coupées en lanières 2 courgettes 1 barquette de grosses tomates cerises 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à...
Escaloppe, riz et sauce tomate au tandoori
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 450 g 2 escalopes de dinde coupé en dés 250 g de champignon frais (une petite boite de conserve) 1/2 bouquet de persil haché (quelques poignées) 1...
Sanglier aux marrons
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2kg de morceaux de sanglier 5 Carottes 1.5kg de poêlée de marrons Sel Poivre du moulin
Cannelloni maison aux épinards et fromage blanc
Plat facile 18 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: 300 gr de farine 4 oeufs battus 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la farce: 500 gr d'épinards hachés...
Lasagnes poulet et poireaux au curry
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: feuilles de lasagne sèches 2 poireaux 2 escalopes de poulet -1 cuillère à soupe de curry fort beurre, lait et farine pour la béchamel 2 cuillères...