Cuisine du monde

25308 recettes
Recette L'bniouene

L'bniouene

Autre facile 45 min 5 min
Ingrédients: 2 boites de biscuits du beurre ramolli du miel selon le gout halwat turc du cacao une boite de chocolat noir des cacahuètes concasse ou des...
Recette Ciabatta...bonne recette

Ciabatta

Autre facile 7 h 30 m 431 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 400 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sel 50 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure sèche boulangère (soit 2 cuillères à café)
Recette Fricassée de dinde et poulet à la guyanaise...

Fricassée de dinde et poulet à la Guyanaise

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de dinde ou de poulet (ou des deux!) 1 citron vert- 2 gousses d'ail sel et poivre, piment 4 clous de girofle huile sucre 1/2 oignon...
Recette Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, hit # 1

Tarte au chocolat, caramel et noix de Grenoble

Dessert facile 5 heures 43 min
Ingrédients: Croûte aux noix : 180 g de farine tout usage 100 g amandes effilées, grillées 40 g noix de Grenoble grillées 2 ml de sel 80 ml sucre à glacé 125 ml...
Recette Mousse au chocolat de christophe michalak

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Dessert facile 3 h 10 m 846 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: 25 cl de lait 200 g de chocolat noir en pistoles 50 g de chocolat au lait en pistoles 2 jaunes d’oeufs 30 g de beurre...
Recette Chili sin carne (mais avec potimarron!)

Chili sin carne au potimarron

Plat facile 1 heure 331 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de haricots rouges (+- 450 g égouttés) 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon 2...
Recette Saint jacques en sabayon de champagne

Saint Jacques en sabayon de Champagne

Plat facile 40 min 459 kcal
Ingrédients: 12 belles coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 2 poireaux 2 carottes sel poivre Pour le sabayon: 1/2 bouteille de champagne 4 jaunes d'oeufs 30...
Recette Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

Carrés caramel et chocolat

Apéritif moyen 50 min 812 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha pommes de terre et chou fleur

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...
Recette Gâteau moka aux petits-beurre

Gâteau Moka aux Petits-Beurre

Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1...
Recette Tortellini au mascarpone

Tortellini au mascarpone

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de tortellini 1 boite de champignons de paris 1 petit paquet de lardons 1 oignon 150 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs
Recette Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

Pak-choï caramélisé et poulet laqué

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de pak-choï 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 gousses d'aïl une cuillère à café de gingembre en dés 50 cl de bouillon de volaille une...
Recette Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

Pain soleil marocain à l'huile d'olive

Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Poulet fumé inspiration africaine

Poulet fumé inspiration africaine

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet fumé coupé en morceaux 2 cubes maggi 1 piment 1 oignon 1 tomates 2 aubergines "africaines" De l'huile Du sel du poivre Persil, ail
Recette Mbessess ou harcha au miel + étapes

Mbessess ou harcha au miel

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule moyenne 50 g de beurre fondu et tiède ou froid mais surtout pas chaud 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'eau de...
Recette Crevettes au cari à la vietnamienne

Crevettes au cari à la vietnamienne

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Une douzaine de grosses crevettes cocktail, décortiquées mais avec la queue 1/2 oignon, coupé en deux sur la longueur puis en lanières 1/2 poivron...
Recette Tarte aux pommes façon pizza

Tarte aux pommes façon pizza

Dessert Difficile 2 h 25 m 374 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 12 g de levure fraîche 80 g de beurre 50 g de sucre 3 pommes "Belle de Boskop" 1 citron 10 cl de fleur d'oranger beurre & farine...