Cuisine du monde

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Lapin au roquefort

Plat facile 50 min 790 kcal

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 500 g de champignons 10 cL de vin blanc 15 cL de crème épaisse 250 g de roquefort persil huile beurre

Agneau confit à l'indienne

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'environ 1,2 kg 2 cuillères à soupe de ghee 2 oignons 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 2 tomates 2 cuillères à...

Besan ladoo (inde)

Apéritif facile 45 min 1003 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches 250 gr de sucre extra fin 125 gr de noix mélangées, grossièrement concassées 250 gr de ghee (beurre clarifié indien)

Macarons au limoncello

Autre facile 30 min 223 kcal

Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 25 g de crème liquide 50 ml de limoncello

Croque-monsieur tropical

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: mini pizza express croque-monsieur façon hot-dog oeufs carrés Du pain de mie Du beurre Du bacon Du fromage à croque-monsieur 1 boîte d'ananas

Lasagnes aux légumes et au jambon

Plat moyen 50 min 148 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 50 g de farine 75 cl de lait sel, poivre un peu de muscade en poudre 70 g de gruyère râpé.

Pain paysan

Apéritif facile 35 min 858 kcal

Ingrédients: 350 ml d'eau tiède 500 g de farine spécial pain paysan

Cuisine algérienne-boules de neige

Dessert facile 30 min 965 kcal

Ingrédients: 500 g de noix de coco 300 g de sucre glace 3 à 4 oeufs 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille 125 g de sucre...

Naans au poulet curry

Autre facile 1 heure 551 kcal

Ingrédients: 45 g de beurre mou allégé 41 % 13 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café...

Porc sauté au gingembre et citron vert

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1/2 citron vert 1 tronçon de 1 cm de gingembre frais 100 g de noix de cajou Quelques pincées de piment fort de...

Carbonara de canard

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 100 g de spaghettis 1 paquet de lardons de canard ou du magret coupé en dés 1 jaune d'oeuf 40 g de parmesan râpé 1 oignon frais 2 cuillères à...

Wok de vermicelles chinoises

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 250 g de vermicelles chinoises transparentes 6 merguez 2 petits oignons émincés finement huile d'olive 1 boîte de tomates pelées et concassées 1...

Trifle de fraises à la rose et au chocolat blanc

Dessert facile 25 min 454 kcal

Ingrédients: 200 g de fraises 4 gros biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de maïzena 180 g de chocolat blanc crème fouettée

Pâtes gansette au thon

Plat facile 15 min 16 min

Ingrédients: 500 g de gansette 3 tomates 1 boite de thon 1 oignon 2 gousses d'ail

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères...

Curry de dinde aux pommes (5 pp)

Plat moyen 30 min 1148 kcal

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 1 oignon 400 g de pommes 2 cuillères à café de margarine allégée 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de bouillon...

Orecchiette aux saucisses calabraises, oignons rouges, fromage et persil

Plat facile 35 min 678 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de saucisses calabraises 2 oignons rouges moyens coupés en fins quartiers 450 ml de bouillon de volaille...

Cari de poisson

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 tranches de grenadiers 1 oignon 4 tomates 4 gousses d'ail ½ cuillère à café de curcuma 1 branche de thym 3 petits piments verts 3 cuillères à...

La tarte espagnol au camanbert et au citron

Dessert moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: 100g de farine 3 citron 30g de camenbert(peu import)100g de sucre 1/2 paquet de levure une pincé de sel 4 paquet de sucre vanillé 4 oeuf et du beure

Crevettes au lait de coco et au citron vert avec son riz basmati

Plat facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées 200 ml de lait de coco 1 oignon 2 gousses d'ail ciboulettes 1/2 carottes coupée en petits morceaux 1/2 citron vert...

Lomo saltado - pérou

Plat facile 30 min 423 kcal

Ingrédients: 600 g de boeuf émincé haché 1 bel oignon rouge 200 g de tomates 1/2 cuillère à café de piment doux en poudre 4 cL de vinaigre de vin rouge 20 cL...

Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon , coulis de tomates

Plat moyen 1 heure 1147 kcal

Ingrédients: 4 aubergines 250 g de ricotta 150 g d'émincé de bacon huile d'olive basilic frais ou surgelé 1 boite de pulpe de tomate en morceaux 1 petit oignon...