Cuisine du monde

25231 recettes
Recette Naan au fromage (trop bon !)

Naan au fromage

Entrée facile 19 min 337 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 40 g de beurre très ramolli 130 g de lait 1 cuillerée à soupe d'huile 50 g de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à café de sel fin...
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues...
Recette Pizza jambon/cancoillotte

Pizza jambon cancoillotte

Plat moyen 40 min 137 kcal
Ingrédients: pâte à pizza maison 1 tranche de jambon 1/4 de poivron concentré de tomate coriandre épices à pizza emmental râpé cancoillotte à l'ail
Recette Lentilles cuites à la marocaine

Lentilles cuites à la marocaine

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bonne tasse de lentilles vertes 1 oignon émincé 2 tomates en petits morceaux 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe rase de paprika 1 cube de...
Recette Crevettes flambees au whisky

Crevettes flambées au whisky

Plat facile 13 min 100 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes roses décortiquées une gousse d'ail émincée 1/4 de botte de persil (3/4 branches) hachée sel poivre du moulin 5 cl de whisky...
Recette Matlouh, pain à la semoule fine

Matlouh pain à la semoule fine

Autre facile 22 min 291 kcal
Ingrédients: 600 grammes de semoule fine 1 cuillère à café de levure de boulanger (saf-levure) 1/2 cuillère à café de sel de l'eau tiède 1 cuillère à soupe...
Recette Tajine à la betterave sucrière

Tajine à la betterave sucrière

Plat moyen 1 h 15 m 279 kcal
Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2...
Recette Tajine de lapin aux pruneaux

Tajine de lapin aux pruneaux

Plat facile 1 h 45 m 485 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier 4 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de safran 1 grosse pincée de cumin 2 bâtons de cannelle 40 cl de fond de volaille 1 courgette 20...
Recette Pied de veau au paprika

Pied de veau au paprika

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pied: 1 pied de veau paré et nettoyé 1 cube de bouillon de viande 2 oignons émincés 6 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile...
Recette Tiramisu à la crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 200 g de crème de marrons 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Environ 10-12 Biscuits à la cuillère Café...
Recette Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

Dessert facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 10 cl de champagne brut 10 cl de crème...
Recette Moules marinières thym et coriandre

Moules marinières thym et coriandre

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 livres de moules 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 2 verres de Muscadet 2 cuillères à soupe de thym 1 cuillère à soupe de coriandre
Recette Sauce aux morilles.

Sauce aux morilles

Autre moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café...
Recette Escargots de bourgogne au beurre persillé

Escargots de Bourgogne au beurre persillé

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 230 g de beurre doux extra frais 20 g de persil 10 g d'ail 10 g d'échalote 3 à 4 g de sel une pincée de poivre 6 douzaine d'escargots de Bourgogne...
Recette Pied de porc à la trappiste de rochefort

Pied de porc à la trappiste de Rochefort

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 3 pieds de porc 1 c à café de thym 3 feuilles de laurier sel et poivre en grains 2 oignons moyens 30 g de beurre 1...
Recette Timbale de spaghettis aux foies de volaille de mamigoz.

Timbale de spaghettis aux foies de volaille

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: Des spaghettis 1 boite de foies de volaille 1 belle échalote Un peu de beurre Sel, poivre, thym et persil Vinaigre Balsamique, plus réduction pour...
Recette Mincemeat recette de noël en grande-bretagne

Mincemeat recette de noël

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'œuf 3 cuillère à soupe d'eau....
Recette Blettes au thon à la méridionale

Blettes au thon à la méridionale

Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 2 boîtes de thon au naturel 20 olives vertes et noires 4 ou 5 filets d'anchois 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate...
Recette Welsh cake recipe- recette de gâteaux gallois, ou galettes galloises

Welsh cake

Goûter moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de farine pâtisserie 1 ¼ cuillère à.café de levure chimique ½ cuillère.à.café d'épices mélangées ½ cuillère.à.café de sel 125 g de beurre en...
Recette Des amaretti (gâteau aux amandes mais pas que ...)

Amaretti gâteau aux amandes

Dessert facile 18 min 298 kcal
Ingrédients: Pour 15 gâteaux : 2 blancs d'oeufs 110 g de sucre fin 125 g d'amandes en poudre 50 g de noix de coco râpé 1 C à C d'extrait d'amande amère sucre glace
Recette Cassoulet des flandres

Cassoulet des Flandres

Plat facile 1 h 2 m 1108 kcal
Ingrédients: 1 kg de haricots blancs secs 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 saucisson à l'ail 8 saucisses de toulouse ou chippolata 1 morceau de...
Recette Sauté de porc au sésame

Sauté de porc au sésame

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre