Cuisine du monde

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Recette Tajine de lapin aux pruneaux

Tajine de lapin aux pruneaux

Plat facile 1 h 45 m 485 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier 4 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de safran 1 grosse pincée de cumin 2 bâtons de cannelle 40 cl de fond de volaille 1 courgette 20...
Recette Pied de veau au paprika

Pied de veau au paprika

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pied: 1 pied de veau paré et nettoyé 1 cube de bouillon de viande 2 oignons émincés 6 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile...
Recette Tiramisu à la crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 200 g de crème de marrons 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Environ 10-12 Biscuits à la cuillère Café...
Recette Moules marinières thym et coriandre

Moules marinières thym et coriandre

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 livres de moules 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 2 verres de Muscadet 2 cuillères à soupe de thym 1 cuillère à soupe de coriandre
Recette Sauce aux morilles.

Sauce aux morilles.

Autre moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café...
Recette Escargots de bourgogne au beurre persillé

Escargots de bourgogne au beurre persillé

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 230 g de beurre doux extra frais 20 g de persil 10 g d'ail 10 g d'échalote 3 à 4 g de sel une pincée de poivre 6 douzaine d'escargots de Bourgogne...
Recette Pied de porc à la trappiste de rochefort

Pied de porc à la trappiste de rochefort

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 3 pieds de porc 1 c à café de thym 3 feuilles de laurier sel et poivre en grains 2 oignons moyens 30 g de beurre 1...
Recette Queue de boeuf braisée au vin rouge

Queue de boeuf braisée au vin rouge

Plat facile 5 h 35 m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...
Recette Mincemeat recette de noël en grande-bretagne

Mincemeat recette de noël en grande-bretagne

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'œuf 3 cuillère à soupe d'eau....
Recette Blettes au thon à la méridionale

Blettes au thon à la méridionale

Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 2 boîtes de thon au naturel 20 olives vertes et noires 4 ou 5 filets d'anchois 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate...
Recette Cassoulet des flandres

Cassoulet des flandres

Plat facile 1 h 2 m 1108 kcal
Ingrédients: 1 kg de haricots blancs secs 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 saucisson à l'ail 8 saucisses de toulouse ou chippolata 1 morceau de...
Recette Sauté de porc au sésame

Sauté de porc au sésame

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre
Recette Ma potée saucisse

Ma potée saucisse

Plat facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: QS de saindoux 4 petites carottes 4 oignons moyens 1 poireau 1 saucisse à cuire 2 cubes de bouillon Kub Or 10 pommes de terre sel fin de Guérande...
Recette Macarons au noix

Macarons au noix

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 1/2 jus de citron 200 g de sucre glace 200 g de noix moulues Décoration : noix entières chocolat noir perle en sucre
Recette Sabankhiyyé /épinards à la syrienne

Sabankhiyyé /épinards à la syrienne

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 500 g d’épinards frais 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de coriandre séchée b’har sel
Recette Lapin chasseur à la mode argentine

Lapin chasseur à la mode argentine

Plat moyen 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: ½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin, du thym et du laurier 2 gousses d’ail un peu de farine...
Recette Crème glacée façon banoffee

Crème glacée façon banoffee

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour 1 bac à glace environ 20Cl de crème fraîche liquide entière bien froide 10Cl de lait écrémé 100 à 130Gr de banane sans la peu (environ 1...
Recette Spaghetti a la méxicaine

Spaghetti a la méxicaine

Plat moyen 35 min 446 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti 4 steak haché 1 petite boîte de Maïs 1 poivron épices mexicaine (ou piment) sel et poivre 1 oignon 500 ml de coulis de tomate
Recette Filet de poulet sauce champagne

Filet de poulet sauce champagne

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 250 g de crème fraiche 100 g de champagne 5 g de sucre 5 g de fond de volaille 50 g d'armagnac sel poivre blanc 3...
Recette Hotdog à la française

Hotdog à la française

Plat facile 2 min 8 min
Ingrédients: 4 demi baguettes précuites 4 saucisses knack alsace (grande surface auchan) moutarde au goût de chacun ketchup au goût de chacun également 1/2...