Panna cotta aux cookies au chocolat
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide (ici à 15% de MG) 1 cuillère à café de sucre blond ETHIQUABLE 3 cookies au chocolat et au quinoa...
Cuisine du monde
25308 recettes
Galette des rois avec pâte feuilletée express
Autre facile 1 h 31 m 617 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée minute : 4 petits suisses 240 grammes de farine 120 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel Pour la crème d'amandes : 50...
Gratin dauphinois aux lardons
Plat facile 1 h 45 m 439 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 pot de Crème fraîche épaisse 1 barquette de lardon nature 1 sachet de gruyère râpé 2 oignon de taille normal émincé...
Le gigot d'agneau à la cuillère
Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 beau gigot de 3 kilos avec l'os 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 oignons 4 carottes 3 tomates (ou une boite de tomates concassée) 30 cl de vin...
Terrine des faisans au foie gras
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 faisans un peu de Porto blanc des échalotes ciselées un peu de romarin laurier du sel poivre et espelette foie gras sel poivrez Espelette chair...
Parmentier de Cabillaud aux vitelottes
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (assez épais) 500 g de vitelottes 5 gousses d'ail basilic 1/2 L de bouillon de légume 1 demi verre de vin blanc sel et poivre
Parmentier de canard à la crème de parmesan
Plat facile 50 min 1373 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de cabard confites 4 échalottes purée de pommes de terre 80 cl de lait 80 cl de crème culinaire 200 g de parmesan
Macarons recette de Lenôtre
Autre facile 50 min 245 kcal
Ingrédients: 80 g de blanc d’oeufs (environ 2 blancs) 180 g de sucre glace 20 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande
Galette des rois pistache et cerises griottes
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de sucre 150 g de beurre mou 150 g de poudre d' amande 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 petit bocal de...
Gratin de courgettes au Valençay
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 courgettes 1 Valençay 200 g de crème épaisse 3 oeufs 1 gousse d’ail 50 g de beurre 1 petit verre de blanc sec une branche de thym sel poivre...
Verrine purée de salades et mousse de saumon
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: salades variées pluches de légumes huile d'olive ricotta saumon fumé citron vert crème fraîche liquide entière
Muffins au foie gras et confit d'oignon aux airelles
Autre facile 27 min 199 kcal
Ingrédients: 150 g de yaourt 0% 150 g de fromage blanc 0% 240 g de farine 22 g de levure chimique 120 g de foie gras de canard 210 g de confit d'oignons aux...
Bûche à l'ananas
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1) Préparez le Biscuit roulé : 150 g d'oeufs (3oeufs) 100 g + 50 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2) Préparez la Crème...
Gâteau roulé au café
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: La pâte génoise: 3 oeufs 35 g farine 50 g sucre 5 g café instantané La crème: 100 ml de crème fluide 15 g sucre 5 ml rhum des glaçons un peu de...
Galette franc-comtoise
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/4 d'eau 70 g de beurre 90 g de sucre un peu de sel une fève
Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 chou fleur des lardons 1/2 chaussé aux moines 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena
Magret de canard aux marrons
Plat facile 35 min 799 kcal
Ingrédients: 5 beaux magrets 3 oignons 2 gousses d'ail 1 kg de marrons 20 cl de crème liquide 20 cl de rosé 10 cl d'eau 10 champignons sel poivre quelques lardons
Boeuf sauce aux litchis
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena
Lasagnes aux légumes champignons et ratatouille
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 plaques de lasagnes 1 grande boite de champignons 1 grande boite de ratatouille 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena parmesan
Galette des rois légère pommes-cannelle
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: de la pâte feuilleté 4 goldens 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf 1 ou 2 fèves
Escargots de Bourgogne en cocottes lutées et feuilletés
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 560 g de fines herbes (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette) 200 g de champignons de Paris 200 g de pleurotes 200 g...
Arbi Tikki - Taro frit
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 taro, pelés et coupés en rondelles épaisses (1 à 2 cm) 4 cuillères à soupe de l'huile d'arachide Mélanger ensemble: 3 cuillères à soupe de...
Klops ou pain de viande polonais
Plat facile 1 h 30 m 664 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande hachée 300 g d'oignons hachés 6 oeufs 4 cuillères a soupe de beurre 100 g de chapelure sel poivre noix de muscade Sauce : 200 ml de...
Raie pochée à la vanille et compotée de poireaux
Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: Raie pochée à la vanille : 2 ailes de raie 1 gousse de vanille lait 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse Compotée de poireaux : 2 petits...