Cuisine du monde

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Recette Pavé de thon mi-cuit, sauce au curry

Pavé de thon mi-cuit, sauce au curry

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de thon blanc - 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 cl de lait de noix de coco - 1/2 citron jaune - 1 cuillère à café de curry en poudre...
Recette Crêpes roulées au poisson et au curry

Crêpes roulées au poisson et au curry

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à crêpes: 1/4 l de lait 60 g de margarine 3 oeufs 125 g de farine 1 pincée de sel Garniture pour 4 crêpes: 200 g de filet de lieu noir 25 g de...
Recette Terrine de lièvre

Terrine de lièvre

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de lièvre cru et son foie 100 g de chair à saucisse 2 oignons 2 grosses échalotes 1/4 de mie de pain ou de brioche 10 g de sel au kilo 5 g de...
Recette Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Fond de pâte feuilleté 3 oeufs 1/2 boite de champignons, pieds et morceaux Dés de jambon 1 briquette de crème liquide de 20 cl 1 verre de lait...
Recette Rôti de veau à l'estragon

Rôti de veau à l'estragon

Plat facile 1 h 40 m 454 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de veau dans la noix 30 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide 1 bouquet d'estragon 30 g de beurre sel poivre
Recette Pizza à la saucisse de volaille

Pizza à la saucisse de volaille

Autre facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: saucisse pâte à pizza coulis de tomates 2 gousses d'ail hachées herbes de provence sel poivre
Recette Galette des rois à la pistache

Galette des rois à la pistache

Dessert facile 45 min 1032 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 150g d’amandes entières 25g de farine 2 oeufs (+1 pour la dorure) 3 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère...
Recette Pizza party

Pizza party

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Recette de la pâte pour 2 pizzas L'ensemble du pâton 21*** Comme je divise le pâton en 2 pour faire 2 pizzas = 10,5*** par pâton Le pâton , donc la...
Recette Tajine poulet et légumes pour couscous

Tajine poulet et légumes pour couscous

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: reste de poulet (de la veille : poulet rôti à la broche) 1 sachet de légumes pour couscous surgelés 2 cuillères à soupe de miel 4 épices,...
Recette Brick au thon et à l'oeuf

Brick au thon et à l'oeuf

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Feuilles de brick 1 petite pomme de terre par personne 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf par personne sel et poivre, Tabasco Beurre
Recette Lasagnes aux légumes et au boursin

Lasagnes aux légumes et au boursin

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un sachet de julienne de légumes surgelés (ou vous avez le courage de la faire, 1 oignon, 3 carottes et 2 courgettes épluchés et tranchés en fines...
Recette Boeuf à l'africaine

Boeuf à l'africaine

Plat facile 3 h 15 m 1318 kcal
Ingrédients: 3 lbs de boeuf en cubes 2 boîtes de soupe aux tomates 1 boite de tomates en dés 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de thym 1/4 cuillère à...
Recette Rougail de tomate aux anchois frais

Rougail de tomate aux anchois frais

Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de tomates pelées (prendre les boîtes qui ne contiennent que des tomates et du jus de tomate, sans sel, sans E 330...) 2 oignons...
Recette Les pâtes à la trevise

Les pâtes à la trevise

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 salade trevise (on les trouve souvent en forme de boules chez les maraîchers). linguine sèches (tagliatelles fines) en quantité suffisante pour...
Recette Nougat glacé aux fruits confits et au rhum

Nougat glacé aux fruits confits et au rhum

Autre facile 22 min 377 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 130 g de sucre 100 g de miel liquide 60 g de glucose 1/2 litre de crème liquide à 40% 3 cl de Grand-Marnier 100 g de fruits...
Recette Petits choux farcis au foie gras

Petits choux farcis au foie gras

Apéritif facile 45 min 197 kcal
Ingrédients: 21 cl d'eau 75 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs 3 g de sel 160 g de gruyère râpé 200 g de foie gras