Cuisine du monde

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Recette Tarte tomates / thym / gouda

Tarte tomates thym gouda

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilleté Pour la garniture : 1 tomate 1 cuillère à soupe de moutarde quelques dès de gouda fruité thym, sel, poivre
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200...
Recette Roulé de foie gras au torchon

Roulé de foie gras au torchon

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 500 g 1 cuillère à soupe d'alcool (porto, madère, cognac) 10 g de sel (20 g par kilo) 2 pincées de poivre (5 g par kilo)
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix cannelle

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de...
Recette Coulibiac de saumon

Coulibiac de Saumon

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 200 g de vin blanc 700 g de champignons hachés 250 g d'oignons 400 g de riz 1,5 L de consommé pour cuisson du riz 100 g...
Recette Tarte au fromage blanc et aux myrtilles

Tarte au fromage blanc et myrtilles

Dessert facile 55 min 500 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 280g de fromage blanc 1 yaourt nature 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300g de myrtilles
Recette Börek de pommes de terre - patatesli böre?i

Börek de pommes de terre

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 4 yufkas 1 kg pommes de terre 50 ml lait Paprika sel 1 oeuf + un peu de lait pour la dorure Huile d'olive
Recette Mattar poha - flocons de riz au petits pois

Mattar Poha - Flocons de riz au petits pois

Plat facile 15 min 1242 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de flocons de riz 1 tasse (250 ml) de petits pois, cuits à l'eau, 1 cuillère à soupe de ghee 1 échalote, hachée 1 cuillère à...
Recette Tartiflette au rocamadour

Tartiflette au rocamadour

Plat facile 1 h 11 m 529 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 gros oignon 4 petits fromages de Rocamadour 40 g de cerneaux de noix 20 cl de crème Sel et poivre
Recette Tartiflette aux topinambours

Tartiflette aux topinambours

Plat facile 1 h 20 m 680 kcal
Ingrédients: 800 g de topinambours 2 grosses pommes de terre 2 oignons 150 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 200 g de reblochon
Recette Petite friture de trogues aux épices

Petite friture de trogues aux épices

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de trogues 1 citron 30 à 40 cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout 100 g de farine Sel fin de Guérande
Recette Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Sushi et maki

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Riz japonais à makis / sushis : 100 g - Vinaigre japonais : 5 cl Thon - 1 boîte au naturel Concombre Wasabi Sauce soja 2 Feuilles de nori (algues...
Recette Chaussons feuilletés courgette-chèvre-basilic

Chaussons feuilletés courgette chèvre basilic

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 carrés de pâtes feuilletée 3 courgettes 1 chèvre frais type chavroux 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe...
Recette Poulet au vin rouge et aux poivrons

Poulet au vin rouge et poivrons

Plat facile 1 h 10 m 374 kcal
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 3 poivrons rouges et verts 1 oignon 1 branche de céleri 1/2 bouteille de vin rouge corsé 2 c à soupe de persil ciselé...
Recette Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

Autre facile 21 min 485 kcal
Ingrédients: pâte brisée ou pâte feuilletée de pommes de terre en purée crème poireau et oignon cuits sel poivre
Recette Crevettes caramélisées au miel

Crevettes caramélisées au miel

Plat facile 4 min 7 min
Ingrédients: 1 kg 200 de crevettes - 16 cuillères à soupe vin blanc - 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à...
Recette Clafoutis léger et délicieux avec une touche créole

Clafoutis léger avec touche créole

Apéritif facile 40 min 114 kcal
Ingrédients: Pâte à clafoutis: 80 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait sel, poivre Garniture: 1 poireau 2 carottes moyennes 1 cuillère à café d'épices créoles...
Recette Poulet au porto

Poulet au porto

Plat facile 1 h 15 m 942 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail émincés 1 oignon émincé 4 cuillères à soupe de beurre 6 poitrines de poulet coupés en deux 5 à 6 tranches de pancetta coupés en...
Recette La melopita (d') en direct d'athènes

Melopita d'Athènes

Autre facile 45 min 222 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 oeufs 1/2 verre de miel liquide 1/2 verre de sucre