Cuisine du monde

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Recette Tajine de mouton aux petits pois et artichauts

Tajine de mouton aux petits pois et artichauts

Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de mouton coupé en petits morceaux 1 oignon ciselé très fin 1 bol de petits pois frais ou congelés 6 fonds d'artichauts congelés ou en...
Recette Pizza aux œufs

Pizza aux oeufs

Plat facile 18 min 591 kcal
Ingrédients: pâte à pizza 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de gruyère râpé 3 oeufs basilic origan...
Recette Wok de poulet au chou pommé

Wok de poulet au chou pommé

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 chou pommé 3 belles carottes pré-cuites* 1/2 oignon 2 gousses d'ail des graines de sésame de l'huile de tournesol (si...
Recette Gésier et foie de volaille et ditalini

Gésier et foie de volaille avec Ditalini

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de gésier au confit de canard 1 paquet de foie au confit de canard 1/2 CAC de raz el hanout jaune de chez "" le tour du monde en épices ""...
Recette Entrecôte aux deux sauces : sauce béarnaise et sauce choron

Entrecôte aux deux sauces béarnaise et choron

Plat facile 25 min 1327 kcal
Ingrédients: 300 g de beurre 5 jaunes d’oeufs 1 dl de vinaigre d'alcool 2 échalotes grises poivre en grains 2 cuillères à soupe d'estragon haché 2 cuillères à...
Recette Escalope milanaise revisitée façon exotique

Escalope milanaise revisitée

Plat facile 35 min 893 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 oeuf noix de coco râpée Recette du gratin : 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crème...
Recette Confiture de nectarines à la mangue

Confiture de nectarines à la mangue

Autre facile 25 min 825 kcal
Ingrédients: 650 g de nectarines pelées et en morceaux (soit 1 kg de fruits au départ) 270 g de sucre de canne 150 g de mangues en cubes 15 cl de jus de pommes...
Recette Petits poivrons à la crème de sardine

Petits poivrons à la crème de sardine

Entrée facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 1 bocal de petits poivrons grillés 2 boîtes de sardines à l'huile 100 g carré frais 1 échalote 1/2 jus de citron basilic sel poivre
Recette Falooda express (inde)

Falooda express

Boisson facile 20 min 899 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de graines de basilic Sirop de rose Lait Vermicelle de haricot mung Crème fouettée Cardamome en poudre Colorant rouge

Porc haché Thaï et trempette à l'arachide

Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1/ - 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de coriandre fraîche, hachée ¼ tasse d'arachides non salées, hachées finement 1 oeuf 4 cuillères.à...
Recette Curry de dinde aux aubergines

Curry de dinde aux aubergines

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 10 cl de lait de coco 10 cl de crème fraiche 4 % 2 cuillères à café huile d'arachide 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à...
Recette Crumble de champignons à la tomme de cambrai

Crumble de champignons à la tomme de Cambrai

Entrée facile 25 min 98 kcal
Ingrédients: 6 beaux champignons 75 g d'allumettes de lardons 1 échalote tomme de cambrai 1 cuillère à soupe de farine 1cuillère à soupe de chapelure 15 g de...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au Comté et Sésame

Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame
Recette Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

Plat facile 25 min 296 kcal
Ingrédients: 120 g de nouilles chinoises 2 à 3 carottes 1 courgette 1 oignon quelques crevettes un pavé de saumon huile de soja 2 grosses cuillères à soupe de...
Recette Un riz presque cantonais mais totalement végétarien

Riz cantonais végétarien

Plat facile 15 min 354 kcal
Ingrédients: 200 g de riz déjà cuit 200 g de petits pois 4 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive, par exemple) 4 cuillères à soupe d’herbes de votre choix...
Recette Feuilleté poireaux / Saint-Jacques

Feuilleté poireaux Saint-Jacques

Apéritif moyen 35 min 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...
Recette Gâteau invisible poires et pommes au chocolat

Gâteau invisible poires pommes chocolat

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 grosses pommes 4 poires 2 oeufs 10 cl de lait + 1 cuillère à soupe 70 g de farine 50 g de cassonade 20 g de beurre salé fondu 1 sachet de levure...

Soupe de melon façon Sud-Ouest

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6...
Recette Tarte chèvre et endives

Tarte chèvre et endives

Entrée moyen 45 min 159 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives fromage de chèvre du miel
Recette Millefeuille de tortillas

Millefeuille de tortillas

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 tortillas 4 tomates coupées en rondelles 4 tranches de jambon fumé coupées en lanières 8 tranchettes de Leerdamer 2 oignons émincés sel poivre...