Quiche au crabe et aux crevettes
Entrée facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée 2 oeufs 45 g de crème fraîche à 4% 1 boîte de crabe émietté 180 g de crevettes décortiquées Sel et poivre
Cuisine du monde
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Tarte au fromage blanc jambon et gruyère
Entrée facile 50 min 667 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de fromage blanc 2 oeufs 20 cl de lait demi-écrémé 40 g de Maïzena 150 g de dés de jambon 100 g de gruyère 1 gousse...
Salade russe
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g de macédoine de légumes en conserve 140 g de thon naturel en conserve 3 oeufs 1/2 sachet de purée de pommes de terre en flocons 1/4 litre...
Blanquette de saumonette
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...
Lasagnes de Poivrons au Saumon
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 400g de filet de Saumon frais pour le Tartare de Saumon: 150g de Poivron épépiné et détaillé en petits cubes 15 cl Bouillon de Légumes 10 cl de...
Cake façon tarte flambée
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: -3 oeufs -100 g de fromage blanc à 20% ou 0 % de M.G -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de crème extra-légère à 3% (Bridélight)...
Sauce aux mûres
Autre facile 20 min 41 kcal
Ingrédients: 100 g de mûres 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de madère (ou porto) du sel et du...
Crumble de tomates, courgettes et saucisses de Toulouse
Plat facile 1 h 30 m 697 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de tomates olivettes 2 saucisses de Toulouse 80 g de farine 80 g de parmesan 80 g de chapelure 80 g de beurre 4...
Ouedhnine el kadhi pâtisserie tunisienne
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 1/2 litre de sirop de sucre 4 oeufs 1 cl d'huile d'olive huile pour friture sel fin amidon graines de sésame ou fruits...
Timbale de cabillaud aux langoustines
Entrée facile 45 min 446 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de cabillaud 3 blancs d’oeufs 375 ml de crème fraîche 12 langoustines 500 ml de sauce Nantua aux écrevisses
Spaghetti rouges au pourpier, tomate et ail
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 gousses d'ail cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne qualité 1 bonne poignée de pourpier 2 ou 3 tomates à chair pleine, bien savoureuses...
Streusel aux noisettes
Dessert moyen 40 min 37 min
Ingrédients: 1 Pâte brisée . Pour le biscuit: 4 oeufs - 2 cs d'eau bouillante - 125g de sucre - 125g de farine - 25g de fécule - 1cc rase de levure chimique....
Poulet Teriyaki et Salade japonaise
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 à 4 bonnes cuillerées à soupe d’huile La petite salade japonaise : de choux blanc une sauce salade normale (huile, vinaigre...
Pizza mexicaine
Autre facile 30 min 405 kcal
Ingrédients: 2 grandes tortillas fromage râpé emmental en lamelles 2 blancs de poulet 1/2 poivron vert 1 oignon épices mexicaines maïs tomate frito ou coulis...
Bûche d'été aux fruits jaunes
Dessert facile 40 min 675 kcal
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g d'eau...
Valachi Bhajichi Amti - Lentilles aux épinards de Malabar
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g d'épinards de Malabar (ou à défaut des épinards ou de la tétragone cornue) 100 g de lentilles jaunes (toor dal), trempées pendant 1 heure...
Oeufs cocotte à la tomate
Plat facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 g de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche parmesan râpé ciboulette sel poivre
Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: une queue de lotte laitue de mer tranches fines de poitrine fumée crue marjolaine ail coriandre poivre blanc eau de vie de cidre
Poulet à la marocaine aux fruits secs
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de graines de...
Afrique et coco version Chef Simon
Autre facile 30 min 166 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de congolais : 125 g de noix de coco râpé 125 g de sucre 2 blancs d’oeufs Vanille
Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons
Entrée facile 1 heure 239 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge sel et poivre
Filet d'empereur aux carottes et crème au curry
Entrée facile 39 min 400 kcal
Ingrédients: 120 g de filet d'empereur ou autres 1/2 citron 10 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème à 5 % 2 carottes 1...
Petits flans de parmesan
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour une trentaine de mini empreintes : 4 oeufs + 1 jaune 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de parmesan 20 g de beurre 1 cuillère à café bombée...