Curry de radis serpent
Plat facile 28 min 382 kcal
Ingrédients: 250 g de radis serpent, équeutés 2 pommes de terre, pelées et coupées en petits dès 1 cuillère à soupe de ghee 1 cuillère à café de graines de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Lasagne au saumon et légumes
Plat facile 18 min 40 min
Ingrédients: 300 g de pavés ou de filets de saumon sans peau ni arêtes 1 blanc de poireau finement émincé 1 échalote finement émincée 500 g de légumes variés...
Verrines de perles du Japon au coulis de fruits rouges
Dessert facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 50g de perles du Japon eau 150g de chocolat blanc 15cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine ramollies 400g de fruits rouges jus d'1/2 citron...
Macarons ganache chocolat noir à l'orange
Autre facile 27 min 511 kcal
Ingrédients: Pour les coques: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre colorants jaune et rouge Pour la ganache :...
Escalopines de poulet à la crème d'échalote et ciboulette
Plat facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 échalote 1 cuiller à soupe de ciboulette finement hachée 1 cube de KubOr sel poivre 2 cuillères à soupe de crème liquide demi...
Curry de porc au lait de coco
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de filet de porc 3 belles patates 2 oignons rouges 1 barquette de tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de...
Risotto de macaroni aux champignons et fromage de chèvre
Plat facile 25 min 769 kcal
Ingrédients: 250 g de macaroni 500 g de champignons de Paris 150 g de fromage de chèvre 1 cube de bouillon de légumes 1 noix de beurre le jus d'1/2 citron...
Terrine aux Asperges et Crabe
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 à 110g d’asperges blanches cuites 410 g de lait concentré non sucré 120 g de chair de crabe 4 oeufs 100 g de pain sel de Guérande poivre du...
Gâteau au citron et à l'huile d'olives
Dessert facile 30 min 1052 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 100 g d'huile 1 citron 1 p de sel 1 cuillère à café de levure chimique
Ravioles de légumes sauce potiron
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les Ravioles : environ 180g de Pâte à Raviole 1 belle Carotte Jaune 1 petit Navet 2 Pommes de terre Vitelottes ½ coeur de Céleri Branches 40 g...
Polenta crémeuse au roquefort et speck
Autre facile 45 min 702 kcal
Ingrédients: 250 gr de polenta 150 gr de roquefort 75 cl de lait 8 tranches de jambon cru sel/poivre
Cocotte de coquilles Saint-Jacques
Plat facile 42 min 365 kcal
Ingrédients: 3 coquilles st jacques par personne 6 crevettes roses par personne 3 champignons par personne 100 g d'épinards frais 1 gousse d'ail 1 échalote...
Porc à l'asiatique
Plat facile 50 min 595 kcal
Ingrédients: 600 g d'échine de porc 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de nioc nam 1 cuillère à soupe de...
Crème brûlée au sirop d'érable
Dessert facile 40 min 267 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème liquide entière 90 ml de sirop d'érable (mieux vaut le choisir assez foncé car le goût sera plus prononcé que le...
Nouilles chinoises aux crevettes épicées
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 4 nids de nouilles chinoises ( épiceries asiatiques ou grandes surfaces : profitez du nouvel an chinois) 600 g de crevettes calibre 40/60 1...
Potée de chou façon choucroute
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 morteaux 1 reste de chou blanc 1 reste de rôti de veau farci à la forestière
Wok de légumes au poulet et curry
Plat facile 22 min 202 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 3 carottes 1 tête de brocoli 1 grosse courgette sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de curry
Brioche de Saint-Genix aux pralines roses
Dessert facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire 150 g de beurre mou coupé en petits cubes 10 g de levure frâiche de boulanger 3 oeufs de taille moyenne une grosse...
Broa de milho Pain à la farine de maïs
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: 20 g de levure fraîche 250 ml d'eau tiède 225 g de farine de maïs 450 g de farine de blé 150 ml de lait tiède 30 ml d'huile d'olive 7.5 g de sel...
Crêpes en aumônière et pannequets
Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre en poudre kg 0,040 beurre kg 0,040...
Buche à la Crème Vanille avec Fruits Rouges
Dessert facile 25 min 1173 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 1 l de lait 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 1...
Galette reblochon jambon de Parme pommes de terre crème
Autre facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/4 d'un petit reblochon coupé en lamelles 1 tranche de jambon de Parme 1/2 pomme de terre cuite avec la peau à l'eau puis...
Tajine de poulet aux noix de cajou
Plat facile 1 h 25 m 609 kcal
Ingrédients: 1 poulet 50 g d'amandes emondées 50 g de noix de cajou 50 g de raisins blonds secs 3 oignons 8 pommes de terre 4 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Escalope de veau viennoise
Plat facile 1 h 10 m 8 min
Ingrédients: La base : escalopes de veau kg 1,200 (8 x 0,150 kg) beurre kg 0,040 huile d’arachide l 0,08 Panure à l’anglaise farine kg 0,150 oeufs (entiers)...