Cuisine du monde

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Recette Tofu à la mandarine

Tofu à la mandarine

Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 450 g (1 bloc) de tofu, coupé en juliennes fines 2 oignons, hachés grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 1...
Recette Sauce brune

Sauce brune

Autre facile 4 min 2 min
Ingrédients: 4 tasses d’eau ¼ tasse de noix de pacane ou d’acajou moulues 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à thé de miso 1½ cuillère à thé de...

Couscous aux pois chiches et au fromage feta

Plat facile 9 min 389 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 courgette, coupée en morceaux ¼ cuillère à thé de sel ¼...

Couscous aux noix de pin à l'indienne

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de couscous 1 cuillère à thé d'huile d'olive 1¾ tasse de tomate concassées (pulpe et chair) 1½ tasse de cubes d'ananas (frais ou en...
Recette Pizza mexicaine aux coeurs de palmiers

Pizza mexicaine aux coeurs de palmiers

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 boîte de 156 ml de pâte de tomates 1/2 à 2/3 tasse de salsa au goût 1/4 tasse du liquide des coeurs de palmiers ou 1/4 tasse de bouillon de...
Recette Sauce pour pâtes à l'italienne

Sauce pour pâtes à l'italienne

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ou 2 oignons 1 gousse d'ail, pressée 1 poivron vert 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 bloc (454 g) de tofu, émietté 2 cuillères à thé de...
Recette Spaghetti en sauce rosée à la crème

Spaghetti en sauce rosée à la crème

Plat facile 15 min 455 kcal
Ingrédients: 375 g de spaghetti 1 grosse gousse d'ail, pressée 3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins ¼ tasse de pâte de tomates 1 cuillère à thé de...
Recette Pâté chinois au saumon

Pâté chinois au saumon

Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 1 à 2 cuillère à soupe de beurre ou huile 2 oignons moyens, hachés 1 grosse boite (213 g) de saumon rose, égouttée 200 g d'épinards, en morceaux...
Recette Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Plat facile 20 min 455 kcal
Ingrédients: 1 bloc (454 g) de tofu ferme, coupé en longues allumettes 250 g de nouilles aux oeufs (non cuites) 2 cuillères à thé d'huile de sésame 2 cuillères...
Recette Enchiladas aux haricots et au fromage

Enchiladas aux haricots et au fromage

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés 1 tasse de maïs en grains 1 boîte...
Recette Couscous au saumon

Couscous au saumon

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 2/3 tasse de bouillon de légumes 1 tasse de couscous 1 cuillère à soupe de cari 1/3 tasse de raisins secs 1 poivron rouge en morceaux 1 tasse de...
Recette Ragoût aux légumes et au tofu

Ragoût aux légumes et au tofu

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale 2 oignons, hachés grossièrement ½ chou vert moyen, haché grossièrement 1 navet, en cubes 6...
Recette Pain d'epices au speculoos

Pain d'epices au speculoos

Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28 cm : 15 cl de lait 90 g de beurre 100 g de sucre roux "Vergeoise" 100 g de miel liquide 1 oeuf 100 g de farine 100 g de...
Recette Truffade

Truffade

Plat facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: 350 g de Cantal jeune 1 kg de pommes de terre fermes 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 grosse gousse d'aïl sel poivre
Recette Gateau léger aux pommes

Gateau léger aux pommes

Dessert facile 1 heure 93 kcal
Ingrédients: 320 g de pommes 25 g de farine 20 g de sucre 3 oeufs 1 grosse cas de fromage blanc
Recette Gratins de quetsches aux amandes

Gratins de quetsches aux amandes

Autre facile 55 min 484 kcal
Ingrédients: 16 quetsches dénoyautées " pour être en adéquation avec la saison des pommes ou des poires ou des mirabelles au sirop " 100 g de beurre salé mou...
Recette Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Tarte au chocolat noir de thierry mulhaupt

Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: Pâte sucrée aux noisettes : 80 g de farine 10 g de fécule de pomme de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre mou 10 g de poudre de noisettes 7 g...
Recette Boulettes de porc au sésame

Boulettes de porc au sésame

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 200 g de porc haché 200 g de chou vert découpé en fines lanières 6 petits oignons nouveaux hachés 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe de Maïzena 3...
Recette Tarte fine aux pommes et caramel beurre salé

Tarte fine aux pommes et caramel beurre salé

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 9 tartelettes (10 cm de diamètre ): 1 pâte feuilletée 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3...