Cuisine du monde

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Recette Emincé de poulet à l'orange

Emincé de poulet à l'orange

Plat moyen 35 min 266 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 2 oranges non traitées 2 cuillères à soupe d' huile 1 cuillère à soupe de miel sel poivre 1...
Recette Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Plat facile 35 min 100 kcal
Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de...
Recette Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Plat facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 700 g de choux de Bruxelles 2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de miel...
Recette Tatin de fenouil au caramel de carotte

Tatin de fenouil au caramel de carotte

Dessert facile 1 h 52 m 607 kcal
Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de...
Recette Boulettes de boeuf à l'orientale

Boulettes de boeuf à l'orientale

Plat facile 1 h 15 m 20 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 oeufs 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée sel...
Recette Délicieux pain au sarrasin

Délicieux pain au sarrasin

Autre facile 58 min 212 kcal
Ingrédients: 230 ml d'eau 290 g de farine T55 60 g de farine de sarrasin 2 cc de levain déshydraté 1 cc de sel fin 1 cc d'huile d'olive 1 cc de sucre
Recette Couronne bordelaise

Couronne bordelaise

Autre facile 2 heures 35 min
Ingrédients: La veille : 200 g de farine T65 150 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger Le lendemain : 500 g de farine T65 300 g d'eau 1 cuillère 1/2...
Recette Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Apéritif facile 1 h 10 m 12 min
Ingrédients: 100g de farine T65 50g de semoule de blé fine 50g de poudre d'amandes 1 cuillerée à café de graines de cumin, anis et fenouil 1 cuillerée à café...
Recette Salade de st jacques, tuiles au parmesan

Salade de st jacques, tuiles au parmesan

Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 3 noix de St Jacques par personnes de la roquette du parmesan fraîchement râpé un peu de beurre demi-sel une petite vinaigrette toute simple...
Recette Le plat du menu jaune

Le plat du menu jaune

Plat facile 6 h 20 m 268 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 1 ananas Victoria 2 mangues 1 cuillère à soupe de curcuma 1 yaourt nature sel poivre
Recette Andouillettes à l'aligoté

Andouillettes à l'aligoté

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 andouillettes par personne 1/2 bouteille de bourgogne aligoté 2 échalotes crème fraîche moutarde
Recette Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 30 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 c à s de crème sel poivre un peu de muscade pour les épinards: un peu de beurre une...
Recette Clafoutis pomme amande abricot

Clafoutis pomme amande abricot

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 càs d'amande en poudre 3 càs de sucre complet 1 càs de rhum 40 g de beurre fondu 1 poignée...