Le Gros Souper Niçois Lou Saoussoun
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée damandes effilées 1 gousse dail 2 filets danchois à lhuile dolive 5 cuil. à soupe dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin...
Cuisine du monde
25308 recettes
Gâteau aux pommes façon cheesecake
Dessert facile 1 heure 183 kcal
Ingrédients: 250 g de Ricotta 4 pommes 1 yaourt nature entier 3 oeufs 40 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
Foie gras simplissime
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras frais d'environ 500 g 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuilère à café de poivre de Sichuan 1 cuillère à café de gros sel 2 cuillères...
Pizza 4 fromages
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 rectangle de pâte à pizza 1 petit pot de sauce napolitaine (faut quelques légumes quand même !) 1 tomate fraîche quelques champignons frais 1...
Leckerlis de Bâle aux noisettes, cerises et oranges confites
Autre facile 35 min 1358 kcal
Ingrédients: 500 g de miel 250 g de sucre 125 g d’écorces d’orange et de cerises confites coupés en tout petits morceaux 300 g de noisettes entières coupées en...
Gastronomades à Angoulême
Apéritif facile 40 min 717 kcal
Ingrédients: 10 coquilles Saint Jacques 1/4 de potiron 40 cl de lait de coco 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche épices douces huile d'olive noix de coco...
Penne à l'artichaut, blette et oignon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de penne 1 petit pied de côtes de blettes 1 bel oignon 1 petite boite d'artichauts marinés 8 tranches de bacon (facultatif) 1 cuillères à...
Terrine de foie gras aux fruits confits
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 boites de bloc de foie gras de 200 g chacune 1 petite boite de macédoine de fruits confits
Foie gras chaud et chutney de banane
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de foie gras d’oie ou de canard cru 1 oignon 1 banane 25 cl de vinaigre de vin 5 graines de coriandre 1 cuillère à café de ketchup 1 gousse...
Crostini de polenta aux fruits de mer
Plat facile 34 min 245 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 1/2 l d'eau 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 boite de tomates concassées 1 gousse d'ail Huile sel poivre
Coquille Saint-Jacques au velouté de champignons
Plat facile 14 min 378 kcal
Ingrédients: 4 Coquilles Saint-Jacques fraîches 400 g de Champignons de Paris 1 Échalote 1 Pomme de Terre Crème fraîche Gros sel Poivre
Magret de canard épicé aux cerises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 demi bocal de cerises au sirop 1/2 cuillère à café de 4 épices sel poivre
Tarte à la vanille et coulis framboise-poivron rouge
Autre facile 40 min 866 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 2 gousses de vanille 25 cl de lait 15 cl de crème fraîche...
Soupe thaï green curry de lieu noir
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet de 400 g de lieu noir 1 fleur de brocoli 1 oignon 5 à 10 champignons de Paris 1 cuillère à café de pâte de curry vert 2 boîtes de lait de...
Tex mex
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de...
Filet mignon aux cèpes, haricots verts et poires caramélisées au four vapeur
Plat facile 35 min 600 kcal
Ingrédients: sel poivre filets mignons de moutarde aromatisé jambon serano poire un peu de beurre et de sucre haricots verts
Stöllen alsacien
Autre facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe de sucre sel 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à café de levure sèche (ou 8 gr de levure fraîche) 250 gr de farine 40 gr de...
Glace à l'ananas
Autre facile 6 min 167 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 jaune d’oeuf 3 cuillères à soupe de chantilly 2 cuillères à soupe de cassonade
Tartare de Saint-Jacques et Foie Gras au Pomelo
Entrée facile 40 min 310 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille 1 petite branche de céleri 1 pointe de couteau de curcuma 1 pincée de safran 12 noix de...
Tendrons de veau aux agrumes
Plat facile 1 h 20 m 457 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de tendrons de veau 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 3 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 4...
Quatre quart aux pommes caramélisées
Dessert facile 45 min 846 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 4 pommes 150 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux 15 morceaux de sucre 1 sachet de levure chimique
Gâteau à l'orange et au safran
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 250 ml de jus d'orange fraîchement pressé ou 200 ml de jus d'orange pressée 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement râpé 1/4 cuillère à café...
Pâtes à la bolognaise végétarienne
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 500 g de tomates fraîches 35 g de protéines de soja texturées 1 petite carotte 1/2 oignon 5 cuillères à soupe de sauce soja 4...
Tiramisu aux pommes, caramel et noix
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 6 biscuits à la cuiller 6 cuillères à café de rhum 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 5 oeufs 2 poignées de cerneaux de noix un peu de...