Cuisine européenne

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Recette Salade de calamars à l'artichaut

Salade de calamars à l'artichaut

Plat facile 15 min 237 kcal
Ingrédients: 500 g de calamars cuits 6 cœurs d'artichaut en conserve 3 tomates 1 poivron rouge 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 4...
Recette Cakes à l'époisses et aux escargots

Cakes à l'époisses et aux escargots

Entrée moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 mL d'huile d'olive 130 mL de lait 100 g de gruyère 230 g d'escargot 3 cuillères à soupe de moutarde...
Recette Couscous royal traditionnel

Couscous royal traditionnel

Plat facile 1 h 20 m 1029 kcal
Ingrédients: 6 courgettes moyennes 2 aubergines 600 g de carottes 3 branches de céleri 8 navets 4 oignons 1 boîte de pois chiche 1 boîte de tomates pelées 2...
Recette Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Lasagnes aux légumes et béchamel

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé
Recette Thon à la méditerranéenne

Thon à la méditerranéenne

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 steaks de thon (Picard) 10 pommes de terre moyennes 2 boîtes de tomates pelées 2 gros oignons 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin...
Recette Salade de thon, maïs et pamplemousse

Salade de thon, maïs et pamplemousse

Entrée facile 10 min 511 kcal
Ingrédients: 1 petite salade type sucrine 1 pamplemousse 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de croûtons Sel et...
Recette Bavette sauce poivre et baies roses

Bavette sauce poivre et baies roses

Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 1,5 càs de fond de veau 150 ml d'eau tiède Poivre de kampot au moulin Quelques grains de poivre Quelques baies roses 30 g de beurre...
Recette Tarte au fromage blanc à l'orange curd

Tarte au fromage blanc à l'orange curd

Dessert moyen 55 min 493 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte sablée 700 g de faisselle bien égouttée 170 g de sucre en poudre 1 orange non traitée 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 40 gr de...
Recette Spaghettis aux noix, sauce au bleu

Spaghettis aux noix et sauce au bleu

Plat facile 20 min 503 kcal
Ingrédients: Spaghettis (quantité à adapter selon l'appétit) 110Gr de crème fraîche épaisse 40Gr de Bleu 1Càs. d'huile de noix 1Càs de persil hache cerneaux de...
Recette Mini charlotte aux fraises

Mini Charlotte aux fraises

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le...
Recette Loubia rouge 3asimiya (haricots blancs à l'algéroise)

Loubia rouge 3asimiya

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kg d'haricots blancs frais écossés 500 g de viande de mouton ou de veau, en morceaux 1 tête d'ail 1/2 cuillère a café de poivre noir 1 piment...
Recette Tarte pommes-mirabelles

Tarte pommes-mirabelles

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 bocal de mirabelles au sirop 3 càs de sucre roux 3 càs de poudre d'amande
Recette Encornets à la plancha

Encornets à la plancha

Plat facile 19 min 143 kcal
Ingrédients: 3 encornets de taille moyenne 4 gousses d'ail 1 bol de persil frisé haché le jus d'un citron jaune 5 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment...
Recette Petites brioches individuelles à la map

Petites brioches individuelles à la MAP

Dessert facile 25 min 707 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 60 g de sucre 25 g de levure fraîche de boulanger 4 oeufs 100 mL de lait 250 g de beurre à température ambiante
Recette Escalopes de dinde à la cancoillotte

Escalopes de dinde à la cancoillotte

Plat facile 24 min 284 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 fines tranche de jambon fumé 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de cancoillotte 3...
Recette Rôti de dindonneau, sauce à la bière

Rôti de dindonneau sauce à la bière

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de dindonneau 4 oignons 50 cl de bière blonde 10 cl de crème liquide cube bouillon de poule, poivre, thym beurre pour la cuisson 500 g de...

Médaillon de veau sauté Duroc

Plat facile 2 heures 14 min
Ingrédients: Eléments de base : médaillons de veau kg 1,200 (8 x 0,150 kg) farine kg 0,080 beurre kg 0,080 Sauce : échalotes kg 0,040 champignons de Paris kg...
Recette Penne à la carbonara

Penne à la carbonara

Plat facile 25 min 802 kcal
Ingrédients: 1 barquette de lardons Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 5 œufs à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse, à température...
Recette Tarte à l'oignon

Tarte à l'Oignon

Entrée facile 50 min 385 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 75Gr de farine 30Gr de beurre salé un peu d'eau Pour la garniture: 2 beaux oignons 1 petit oeuf 25Gr de beurre Sel, poivre
Recette Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: un foie de 400 g 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre blanc 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de Cognac
Recette Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4...
Recette Lasagnes maison à la riste d'aubergine !

Lasagnes maison à la Riste d'aubergine

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 oignon jaune 1 pot de Riste d'aubergine de pâte à lasagne 2 petits verres de lait un peu de crème liquide (environ 1...