Fleischnacka (escargots de viande)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine bio 3 oeufs bio 2 pincées de sel 2 cuillère à café de levure chimique Pour la farce : 500 à 700 g de reste de pot au...
Cuisine européenne
19921 recettes
Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique
Plat facile 30 min 1326 kcal
Ingrédients: huile d'olive 3 gousses d'ail 4 cuisses de lapin 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 2 cuillères à soupe de miel 2 brins de romarin
Sauce à a fourme d'ambert
Autre facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de Fourme d'Ambert 10 cl de crème fraîche liquide une poignée de cerneaux de noix persil sel poivre
Tajine de boulettes de sardine
Plat facile 1 heure 761 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de filets de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz non cuit 2 gousses...
Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis
Plat moyen 6 h 15 m 125 kcal
Ingrédients: 3 poivrons 6 petits oignons nouveaux 24 tomates cerise 18 noix de St-Jacques 1 c. à soupe de graines d'anis 25 ml d'huile d'olive 100 ml de...
Tiramisu ardèchois
Dessert moyen 10 min
Ingrédients: 1 boite de galette au beurre 125 g de mascarpone 60 g de sucre 3 oeufs 1 boîte de 500 g de crème de Marron
Galette tunisienne farcie
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1,5 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Charlotte lenôtre vanille et chocolat (charlotte cécile)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 à 2 paquets de biscuits mousse au chocolat réalisée avec 3 blancs d'oeuf et 20 g de sucre, 125 g de chocolat noir, 2 jaunes d'oeuf, 40 g de...
Tajine malsouka
Plat facile 55 min 580 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 100 g de fromage râpé 30 g de beurre une noix de smen 10 feuilles de malsouka un décilitre d'huile d'olive quelques...
Quiche normande
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 oignon, 150 g de lardons allumette fumés, 5 cl de cidre ou de vin blanc, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche liquide (10 cl), sel et...
Sauce à spaghetti à la tomate et à la saucisse de liza frulla
Plat facile 30 min 903 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive 1 petit oignon rouge haché finement 4 ou 5 gousses d'ail écrasées et hachées finement 500 gr de saucisses italiennes 500...
Tarte à l'oignon nouveau et romarin
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 oignons nouveaux 100 à 250 g de champignons de Paris (facultatif) 2 gousses d'ail 100 à 150 g de poitrine fumée en tranches 200 g...
Lasagnes végétariennes
Plat facile 1 h 15 m 459 kcal
Ingrédients: 250g de Feuilles de lasagnes précuites (donc pas besoin de les faire cuire auparavant dans de l'eau bouillante) 800 g de tomates 400 g d'épinards...
Epaule d'agneau confite aux herbes
Plat facile 19 min 522 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 bouquet de thym 1 branche de romarin 1 tête d'ail huile d'olive Sel, poivre
Clafoutis mediterranéen
Entrée facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates 1 poivron 1 belle échalote 200 ml de crème liquide 1 marmite de bouillon de légumes Knorr 50 ml de lait 25 ml de Maïzena 4...
Salade de pâtes au pesto
Entrée facile 25 min 589 kcal
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4...
Tournedos façon rossini au foie gras d'oie
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 3 tranches de filet de buf ficelé et de préférence non bardé . 60 g de beurre 1 C à S dhuile pépins de raisins 1 boîte de 200 g de sauce...
Tête de veau sauce ravigote
Plat facile 2 h 15 m 502 kcal
Ingrédients: 800 g de tête de veau désossée 2 cuillères à soupe de cornichons hachés 2 cuillères à soupe de câpres 2 carottes 1 oignon 1 échalote 2 gousses...
Tarte poireaux et saint-jacques
Autre facile 20 min 1 h 17 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre des blancs de poireaux très tendres émincés finement 15 noix de Saint-Jacques 1 brique de crème...
Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 8 rognons de porc 4 échalotes 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide Huile, beurre 2 cuillères à soupe de moutarde Sel et poivre Cognac 500...
Tarte au livarot et bacon
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée déjà toute prête de Livarot fromage normand tranches de bacon
Quelques falculleles... pour faire revenir le soleil de corse !
Dessert moyen 2 h 15 m 396 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocciu corse frais (Vous pouvez le remplacer par de la brousse ou par un fromage frais de brebis) 3 oeufs entiers et un jaune 200 g de...
Brownie au lait concentre sucre
Dessert facile 32 min 566 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat pâtissier 400g de lait concentré sucré 150g de beurre 100g de farine 3 oeufs 70g de poudre d'amandes 1 cuillère à café d'extrait...
Pomme de terre cuite a l'etouffé
Plat moyen 50 min 76 kcal
Ingrédients: Pommes de terre type binje( 2 kgs ) 1 oignon beurre ( entre 100 et 120 grammes )