Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes
Plat moyen 35 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte à pain 180 g de sauce tomate 30 g de munster 100 g de Comté râpé 2 tranches de jambon cru 5 fines tranches de fromage de chèvre 1...
Cuisine européenne
19921 recettes
Suprême de volaille caramélisé aux épices
Plat moyen 1 h 10 m 213 kcal
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court...
Pain pita
Autre facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine tamisé 4 verres d'eau tiède 2 cs d'huile d'olives 1 sachet de levure sèche de boulanger 2 cc de sucre 1 cs de sel
Rôti de porc des Iles
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d1kg 400gr (filet, longe ) 1grosse boite dananas coupes en tranches 3 oignons 4 c à s dhuile 40 gr de beurre 2gousses dail 3 c à...
Petits flans des îles rhum vanille banane
Dessert moyen 1 heure 309 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'ufs (calibre moyen) 30cl de lait frais entier 20cl de crème fleurette (allégée pour moi) 20g de fécule de maïs 2 bouchons de rhum...
Gâteau à la truffe au chocolat
Dessert moyen 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le gâteau: 110 grammes de beurre fondu 110 grammes de sucre de canne 3 oeufs, légèrement battus 110 grammes de farine fermentante 40...
Pudding à la pomme façon Jean-Pierre Coffe
Dessert moyen 55 min 367 kcal
Ingrédients: 200 gr de pain 3 pommes 1/2 l de lait 3 oeufs 100 gr de sucre 125 gr de noix de coco Cacao non sucré.
Gâteau Vaucluse
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte; 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à soupe de rhum(facultatif) 2/ Pour la...
Tartiflette légère à la cancoillotte
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 pot de cancoillote 1 barquette de lardons
Magret de canard à l'ananas
Plat facile 22 min 322 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 12 tranches d'ananas Sel et poivre 5 baies 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sardines farcies à l'italienne
Entrée moyen 50 min 550 kcal
Ingrédients: 12 sardines grosses 1 petit oignon 80 g de chapelure 30 g de pignons de pin 30 g de raisins secs 6 brins de menthe 6 brins de persil plat ½ c à...
Blanquette de Veau allégée
Plat moyen 2 h 35 m 292 kcal
Ingrédients: 600 gr de veau dégraissé pour blanquette 2 oignons 2 gousses d'ail 1 carotte 1 cube de bouillon de veau dégraissé Du thym 1 feuille de laurier 500...
Pizza Regina avec pâte maison
Plat facile 1 h 20 m 949 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
Quindim ou flan de coco brésilien
Dessert facile 1 heure 435 kcal
Ingrédients: 12 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf 350 g de sucre 100 g de noix de coco râpée
Galette de sarrazin roulée au jambon et fromage aux fines herbes
Apéritif facile 12 min 90 kcal
Ingrédients: 2 Galettes de sarrazin 2 belles et grandes tranches de jambon Fromage aux fines herbes
Cuisses de canard au poivre de Sichuan et orange
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Les choux farcis
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 300 g de chair à saucisse 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1 oeuf Beurre Sel poivre
Pintade caramélisée farcie à l'orientale
Plat moyen 1 h 40 m 667 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3...
Tajine de Queue de veau
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...
Pommes hérisson
Dessert facile 28 min 247 kcal
Ingrédients: 3 pommes golden 1 verre d’eau 3 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre jus d'1/2 citron 50 g d’amandes effilées
Tarte au poireau et noix de Saint-Jacques
Entrée facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du poireau des noix de st jacques 3 oeufs de la crème fraîche
Quiche aux champignons et reblochon
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm : Pâte brisée aux petits suisses : 1 petit suisse (30 g) 30 g de beurre bien froid en morceaux 150 g de farine T80 1 pincée...
Petits gâteaux à la cerise façon Forêt-Noire
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients 6 jaunes duf 6 blancs duf 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre 80 g de farine 60 g de maïzena 60 g de cacao en poudre En plus...
Quenelles maison de Mylène
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour les quenelles : 125 ml deau 125 ml de lait 90 g de beurre 2 cuillères à café de sel de Guérande 160 g de farine 3 oeufs Pour la sauce tomate...