Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Chausson au maroilles et champignons

Chausson au maroilles et champignons

Plat moyen 40 min 1279 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Du Maroilles 300 g de champignons de Paris frais 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre...
Recette Spaghetti façon miracoli.

Spaghetti façon miracoli.

Plat facile 22 min 814 kcal
Ingrédients: 300 g de spaghetti 1 boîte de concentré de tomate 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 noisette de beurre la même quantité d'eau que la boîte de...
Recette Biscuits aux épices ( pepperkaker norvegien)

Biscuits aux épices ( pepperkaker norvegien)

Dessert facile 45 min 228 kcal
Ingrédients: 200 g de farine tamisé 100 g de sucre en poudre. 80 g de beurre 10 ml de sirop mélasse (ou de miel) 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de cannelle en...
Recette Spaghetti au poivron et aubergine

Spaghetti au poivron et aubergine

Plat facile 35 min 546 kcal
Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...
Recette Entremet normand, dessert à l'assiette

Entremet normand, dessert à l'assiette

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les sablés : 30 g de jaunes d'oeufs 75 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 93 g de farine 4,8 g de levure chimique Pour le bavarois vanille :...
Recette Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

Dessert facile 1 h 10 m 247 kcal
Ingrédients: Sirop: 120g d'eau 40g de sucre 100g de miel 6 étoiles de badiane 1/2 càc de 4 épices 1 bâton de cannelle 1 pincée de sel Pain d'épices: 150g de...
Recette Carpaccio de cédrat aux anchois

Carpaccio de cédrat aux anchois

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 cédrat 1 tomate des feuilles de roquette une boîte de filets d’anchois à l’huile de l’huile d’olive du poivre du Sechuan
Recette Tarte de linz/linzertorte

Tarte de linz/linzertorte

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 250 g d’amandes en poudre 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré...
Recette Spaghetti complètes au cresson

Spaghetti complètes au cresson

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vin blanc Huile d'olive Sel, Poivre
Recette Tajine de canard aux coings et aux épices

Tajine de canard aux coings et aux épices

Plat moyen 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 magrets de canard 4 coings 2 oignons 3 cuillère à café de gingembre en poudre 2 doses de safran en poudre 1/2 bâton de cannelle 50 cl de...
Recette Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

Plat facile 32 min 224 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de boeuf de la farine du beurre de l'ail du vin blanc un cube bouillon du persil un citron non traité des filets d'anchois (ou de la...
Recette Risotto aux epinards et jambon cru

Risotto aux epinards et jambon cru

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 200 grammes de riz arborio 600 grammes d'épinards frais ou 500 grammes surgelés 4 tranches de jambon cru type speck 10 cl de vin blanc 2 échalotes...
Recette Saucisses fumées aux aubergines

Saucisses fumées aux aubergines

Plat facile 47 min 617 kcal
Ingrédients: 7 saucisses fumées 2 oignons 4 tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de thym 2 petits piments verts (facultatifs) 2...
Recette Le gâteau marquise,

Le gâteau "marquise" ,

Dessert moyen 50 min 265 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 4 grosses pommes type golden 60 cl de lait 110 g de sucre 2 zestes de citron ou un sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 noix de...
Recette Crepes aux raisins secs

Crepes aux raisins secs

Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 100 gr de farine 25 gr de sucre 1/2 cuillère de sel 2 oeufs 3 dl de lait 60 gr de beurre Pour la garniture: 50 gr de raisins secs...
Recette Pain de viande gratiné à l'italienne

Pain de viande gratiné à l'italienne

Entrée facile 1 heure 572 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande hachée porc et boeuf (boeuf et/ou veau pour la version allégée) 1 oeuf 1 tomate 60 gr de pétales de tomates séchées 1 oignon 2...

Calamars à la plancha

Plat moyen 25 min 693 kcal
Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre.

Les muffins à la mangue

Dessert facile 32 min 490 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine T45 90 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 oeuf 1 blanc d'oeuf 10 cl de lait 60 gr de beurre une pincée de sel 1 cuillère à café...
Recette Crème renversée a tomber par terre

Crème renversée a tomber par terre

Dessert facile 13 min 608 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 2 gousses de vanille 150 gr de sucre (fructose) 5 oeufs entiers (6 petits) 3 jaunes d'oeufs (4 petits) 200 gr de sucre...
Recette Mousse chocolat à la violette

Mousse chocolat à la violette

Dessert moyen 35 min 556 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 c.s de pâte de chocolat à la violette 3 blancs d'oeufs 25 cl de crème liquide 50 g de beurre mou 10 g de sucre à...

Cake crème fraîche épinard,

Entrée moyen 50 min 206 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure épinards hachés 70 grammes de gruyère râpé (facultatif) sel, poivre