Cuisine européenne

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Recette Linguine alle vongole, chef d'oeuvre italien.

Linguine alle vongole, chef d'oeuvre italien.

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: un paquet de vongole veraci (environ 1 k) ou à défaut un kilo de palourdes 400 g d’excellents linguine (ceux de Pasta Linea si vous pouvez) une...
Recette Escalope de dinde au porto

Escalope de dinde au porto

Plat facile 30 min 115 kcal
Ingrédients: 125 g de champignons de paris 2 escalopes de dinde 1 cube de bouillon de volaille 75 ml d'eau 7ml de maïzena 1/2 boîte de concentré de tomate 25...
Recette Riz basmati balsamico

Riz basmati balsamico

Plat facile 23 min 189 kcal
Ingrédients: ½ tasse de riz Basmati 1 tasse de bouillon de boeuf 3 tomates séchées dans l'huile hachées 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique aux framboises...
Recette Jarret braisé à l'amer bière

Jarret braisé à l'amer bière

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g...
Recette Sauté d'agneau au citron

Sauté d'agneau au citron

Plat facile 1 h 10 m 296 kcal
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices...
Recette Tourin a l'ail rose de lautrec

Tourin a l'ail rose de lautrec

Entrée facile 35 min 1120 kcal
Ingrédients: 18 gousses d'ail rose de Lautrec 2 oeufs très frais 1 l de bouillon de volaille (kub bio) 3 cs d'huile d'olive 1 cs de farine 1 filet de vinaigre...
Recette Pizza au chèvre, courgette, jambon et tomate.

Pizza au chèvre, courgette, jambon et tomate.

Plat facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: pâte brisée 1 boite de pulpe de tomate 2 tranche de jambon 1 courgette 5 petits chèvre frais 1 oignon Quelques olives noires Herbes de provences...
Recette Pintade au cidre et aux épices

Pintade au cidre et aux épices

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1...
Recette Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile végétale neutre 200 g lardons fumé 900 g collier d'agneau 350 g oignons grelots pelés 5 carottes pelées, lavées et...
Recette Cake aux krowka ( ou caramel polonais)...

Cake aux krowka ( ou caramel polonais)...

Dessert facile 55 min 718 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse de sucre en poudre 1 tasse de farine tout usage 1 sachet de budyn vanillé 35 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à thé de levure...
Recette Saltimbocca

Saltimbocca

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines, aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon de Parme 16 feuilles de sauge beurre, sel, poivre 1 cuillère à...
Recette Roti de veau au fromage et jambon

Roti de veau au fromage et jambon

Plat facile 1 h 30 m 279 kcal
Ingrédients: 800g de rôti de veau dans l'épaule (+ quelques parures de veau) 6 tranches de jambon cru 150 g de fromage en tranches (Cantal) ou autre que vous...
Recette Les financiers de julie... la recette

Les financiers de julie... la recette

Autre facile 40 min 245 kcal
Ingrédients: Pour 40 à 50 mini financiers moule silicone 2.5 x 4.5 cm : 0.075 kg de poudre d'amandes 0.075 kg de sucre en poudre 0.075 kg de sucre glace 0.060...
Recette Crevettes aux tomates et à l'ail

Crevettes aux tomates et à l'ail

Plat facile 25 min 186 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes surgelées décortiquées une cuillère à soupe d'huile de sésame 2 grosses tomates une cuillère à café bombée d'ail semoule
Recette Brioches du carême aux fruits confits

Brioches du carême aux fruits confits

Dessert facile 15 min 18 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse(250 ml) de babeurre , à t° pièce 1 cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de chacun : noix de muscade, clous de girofle 2...
Recette Pizza aux épices italiennes

Pizza aux épices italiennes

Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 350 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe...