Cuisine européenne

16287 recettes

Cointreau maison ....ma kitchenette le retour...

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: eau : 400 ml sucre : 267 g alcool : 334 ml (alcool pour fruits" ou "alcool alimentaire").

Salade de boulghour

Entrée facile 30 min 335 kcal

Ingrédients: 2 verres de quinoa/boulghour 1 poivrons vert, ou rouge 2 tomates 2 escalopes de dinde quelques feuilles de menthe 1/2 oignon

Riz a l' espagnole

Plat facile 50 min 327 kcal

Ingrédients: poivron rouge chorizo oignons petits pois riz safran

Tajine de petits pois.

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 250 g de viande tendre 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate en quartier 100 g de petits pois 1 petit bouquet...

Spaghettis a la sauce bolognaise, ma recette secrète

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de spaghettis (cuites al dente au blé complet de préfèrence) 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température...

Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème liquide 1 càs de ciboulette hachée 40 g de Comté 4 feuilles de tomates séchées 20 g de beurre sel poivre

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Plat facile 31 min 633 kcal

Ingrédients: 2 côtelettes de porc avec os sel poivre et paprika 3/4 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées 1 grosse gousse d'ail émincée 1...

Potée auvergnate

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: une demi-palette une saucisse de morteau un chou 6 pommes de terre 2 poireaux 2 carottes 1 navet un oignon piqué de 4 clous de girofle un bouquet...

Chinois à la crème patissière et aux pépites de chocolat

Dessert moyen 1 h 30 m 474 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 400 g de farine T45 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre 1 sachet de levure boulangère 60 g de sucre 1 c. à c. de sel environ 120 ml de...

Mon 3 chocolat et son croquant de praliné

Dessert moyen 1 heure 12 min

Ingrédients: Ingrédients pour le biscuit (pour un cercle de 24 cm) : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Ingrédients pour le croquant de...

Maquereaux a la moutarde et aux epices

Plat facile 35 min 257 kcal

Ingrédients: 4 maquereaux 4 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de coriandre sèche sel poivre

Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille

Pizza à la viande hachée et à l'oeuf

Plat facile 25 min 325 kcal

Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza décongelée 1 brique de coulis de tomate nature 1 boule de mozzarella 1 steak haché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe...

Crêpes à la farine de riz

Autre facile 20 min 871 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz une pincée de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 50 g de beurre de la fleur d'oranger

Spaghetti bolognaise

Plat facile 2 h 20 m 885 kcal

Ingrédients: 500 g de spaghetti 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte 1 branche de céleri 850 g de tomates (fraîches ou en boîte selon la saison) 375 ml de vin...

Cake marbré ultra moelleux

Dessert moyen 1 journée 11 h 20 m 744 kcal

Ingrédients: pour 4 personnes : -5 oeufs -125 g de farine -125 g de beurre -125 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -125 g de chocolat noir -1 sachet de levure

Flan coco antillais

Dessert moyen 1 h 20 m 327 kcal

Ingrédients: 1/2 boite de lait concentré sucré (200gr) 600 ml de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille fendue et grattée 1/2 zeste de citron vert 1 pincée de...

Quiche aux courgettes et olives aux poivrons

Entrée facile 1 heure 909 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine T 55 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail...

Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir,...

Cailles aux champignons

Plat facile 25 min 350 kcal

Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc

Spaghetti sauce crémeuse au paprika.

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: une poignée de spaghetti un fond de crème fraîche liquide une cuillère à soupe de paprika sel et poivre

Mon couscous maison

Autre Difficile 1 heure 2 heures

Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...