Tarte Annick poire, poireaux et coulommiers
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 poire à cuire 1 belle échalote 1noix de beurre aux cristaux de sel 3 oeufs 1 pot de crème fraîche épaisse 20 cl /...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte aux abricots crème d'amande et romarin
Dessert facile 1 heure 567 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots environ (selon la grosseur) 2 oeufs 100 grammes de beurre 80 grammes de sucre glace 100 grammes de poudre d'amandes 40...
Gâteau de foie de volaille, quenelles et sauce tomate
Entrée moyen 2 h 20 m 1431 kcal
Ingrédients: Pour les quenelles : 250 g de blancs de volaille 100 g de farine 100 g de semoule de blé 50 g de beurre demi-sel 25 cl de lait 3 oeufs 2 oeufs 2...
Pilons de poulet façon coq au vin
Plat facile 1 h 20 m 1068 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulet Beurre 1 carreau de chocolat noir Huile d'olive Farine Persil Pour la marinade : 50 cl de vin rouge corsé 1 oignon (coupé en...
Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre
Plat moyen 1 h 15 m 223 kcal
Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...
Côtes de porc au Maroilles
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 côtes de porc dans l'échine 4 tranches de Maroilles 50 gr de crème fraîche 1 c à c de maïzena 3 c à c de moutarde sel poivre
Oeufs brouillés au foie gras
Entrée facile 20 min 194 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre
Bûche à la crème de marron vanillée et abricots
Dessert facile 35 min 403 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 150 g de sucre 1 cuil à soupe d'extrait de vanille 100 g de farine 1 pincée de sel 200 g de crème de marron (vanillée) 10 abricots secs...
Tiramisu à l'orange et au chocolat
Dessert facile 20 min 494 kcal
Ingrédients: 8 biscuits à la cuillère 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 50 grammes de sucre en poudre 150 grammes de chocolat noir 20 grammes de chocolat noir 3...
Cake coco citron vert liqueur de Yuzu
Dessert facile 45 min 466 kcal
Ingrédients: 4 Oeufs 110gr de sucre 80 gr de beurre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 CaS de coco (râpée) 25ml de lait Pour le sirop : 50 gr de...
Pain d’épices au miel d’acacia
Dessert facile 1 h 20 m 608 kcal
Ingrédients: 250 g de miel d’acacia 10 cl de lait d’amandes 80 g de margarine végétale 250 g de farine de petit épeautre 1 sachet de poudre à lever (sans...
Rôti de veau en brioche à l'estragon
Plat facile 1 heure 594 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l'estragon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Galettes des rois au gaufrier
Dessert facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: Pour 8 à 10 mini galettes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de poudre d’amande 100g de sucre 1 oeuf 50g de beurre (très mou) 1 cuillère à café...
Turbot au champagne et sauce hollandaise
Plat facile 1 h 10 m 708 kcal
Ingrédients: Pour le plat : 4 filets de turbot 1/2 bouteille de champagne sec 20 cl de crème fraîche 3 échalotes 20 grammes de beurre 4 carottes Pour la sauce...
Tarte aux myrtilles
Dessert facile 1 h 30 m 494 kcal
Ingrédients: 500 grammes de myrtilles (surgelées pour moi) 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1...
Piñata cake d’Halloween
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure (Pour le moule, j’ai simplement pris un saladier, afin d’avoir un...
Pâtes rapides de Mama
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 aubergine (grande) 2 tomates 1 courgette 16 olives noires Parmesan Mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 tranches de jambon...
Muffins Halloween araignées
Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 300 grammes de farine 50 grammes de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique 170 grammes de sucre en poudre 150 grammes de beurre 200...
Gnocchis au Parmesan et sauce tomate basilic
Plat moyen 2 heures 892 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...
Brioche ultra moelleuse façon Harry's
Dessert facile 2 heures 201 kcal
Ingrédients: Pour une grosse brioche : 150g de yaourt brassé (ou nature, fromage blanc) 1 oeuf 20g de levure fraiche 25g de lait tiède 320g de farine (T45) 6g...
Goyère au Maroilles
Entrée facile 45 min 541 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 gr de beurre (pour le moule) 1/2 Maroilles 1 pincée de muscade 100 gr de crème fraîche (à 15% de mat.gr.) 100 gr de fromage...
Gâteau crousti-fondant aux pêches et framboises
Dessert facile 1 h 10 m 422 kcal
Ingrédients: 4 pêches (grosses) 150 grammes de framboises 200 grammes de cassonade 150 grammes de farine 75 grammes de poudre d'amandes 125 grammes de beurre...
Macarons mojito à la meringue Italienne
Dessert moyen 58 min 380 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 120 grammes de blancs d’oeufs (2 fois 60 grammes) 150 grammes de poudre d'amande 150 grammes de sucre glace 50 grammes d'eau 150...
Millas charentais aux pruneaux
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 125gr de farine de maïs 50gr de farine de blé 100gr de sucre en poudre 70gr de beurre ½ llitre de lait 2 oeufs 1 c à soupe de rhum pruneaux environ...