Munstiflette
Entrée moyen 1 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 barquettes de lardons 4 cuillères de crème fraîche un munster poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Salade de sarrasin aux tomates
Autre facile 28 min 231 kcal
Ingrédients: 1 petit verre de sarrasin 2 petites tomates 6 olives noires quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Pain champêtre aux graines de lin
Autre facile 1 heure 568 kcal
Ingrédients: 200 g mélange champêtre 300 g de farine de froment T55 300 ml eau 1/2 sachet de levure 10 g de sel une tasse à café de graines de lin
Gâteaux boudins à la noix de coco
Dessert facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 250g de farine avec levure 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 70g de noix de coco 2 jaunes d'oeufs 200g de beurre mou -70 gr...
Flan aux cerises à la crème de pêche
Dessert facile 1 h 20 m 585 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises non dénoyautées 4 oeufs 25 cl de lait 155 g de farine 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 2 cl de crème de pêche de...
Salade d'endives, roquette, ananas et fraises
Entrée facile 15 min 275 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 poignées de roquette 5 à 6 fraises 2 tranches d'ananas frais pour la vinaigrette: 1 échalote 1 c à s rase de miel 2 c à s de vinaigre...
Tourte créole
Autre facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 120g de noix de coco râpée 2 oeufs 200g de compote de pomme 40 g de sucre (à supprimer) 1 cuillère à café de rhum 2 rouleaux de pâte feuilletée
Mousse au fromage de brebis et pesto rosso
Autre facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage de brebis frais 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc 4 cuillères à café de pesto rosso
Terrines d'asperges vertes et chèvre frais
Entrée facile 6 heures 10 min
Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon
Salade façon Caesar au canard
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light
Lisettes marinées au vin blanc
Plat Difficile 24 heures 30 min
Ingrédients: deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) une bouteille de Muscadet tiré sur lie deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc quatre...
Boules de Berlin
Dessert Difficile 1 h 10 m 438 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure désydratée 45 g de sucre 80 ml de lait tiède 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de sel Pour la...
Magrets de canard à la poudre de dragées
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 beau magret 50g de sucre en poudre 6 dragées
Nage de St Jacques à la sauce safranée
Plat facile 16 min 199 kcal
Ingrédients: 3 grosses noix de St Jacques sans le corail 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive 2 càs de crème épaisse 2 càc d'eau 1 pincée de...
Grondin farci à la bohémienne
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: quatre grondins une échalote trois bâtonnets de fenouil une aubergine deux courgettes un poivron rouge un oignon un citron confit un morceau de...
Lapin au fenouil all' italiana
Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail de...
Coquilles Saint-Jacques panées au ras-el-hanout
Entrée facile 12 min 334 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : 20 grs de miel le...
Clafoutis poire amande
Dessert facile 45 min 230 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 càs bombées de farine 4 càs de sucre 1/2 càc de cannelle 2 poires 3 càs bombées de crème fraîche quelques gouttes d'extrait d'amande...
Souris d'agneau à la marocaine
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 petits oignons 1 petite échalote 2 gousses d'ail 1 carotte une quinzaine d'abricots secs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1...
Chutney aux figues et épices
Autre facile 8 min 137 kcal
Ingrédients: 500 g de figues (environ 7) 100 g de pruneaux dénoyautés 10 cl d'eau 15 cl de vinaigre de cidre 80 g de sucre roux 1/2 c à café rase d'un mélange...
Repas autour de la mer huitres gambas et purée de patate douce
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: des huîtres du Cap Ferret n°2. un Ugni-Colombard de Tariquet citron de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) la gamba patate douce vins blancs...
Lasagnes paprika piment d'espelette à la viande et légumes au cumin
Plat facile 1 h 7 m 954 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 oeufs 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'eau 5 g de sel 1 c à café de paprika 1/2 c à café de piment d'Espelette...
Lentilles à la paysanne
Plat facile 3 min 45 min
Ingrédients: 1 dose de lentilles vertes 2 doses d'eau 4 pommes de terre 1 oignon 100 g de lardons 8 knacks 1 boîte moyenne de champignons de paris 1 bouquet garni
Boeuf à la Vodka
Plat moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50g de lardons (facultatif) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de paprika...