Cuisine européenne

19921 recettes

Escalopes de Poulet Grillé au Safran et Légumes du Soleil

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon rouge 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune 1 cuillère à soupe de persil émincé huile d'olive 1 verre de...

Pain mi-blanc sur poolish

Autre facile 1 h 55 m 260 kcal

Ingrédients: 1,2 dl d'eau 300 g de farine mi-blanche 1/2 cuillère à café de levure 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de jus de citron 1,5 dl d'eau

Cabillaud à la purée de chorizo

Plat facile 1 h 35 m 718 kcal

Ingrédients: deux litres d'eau 1 kg de pommes de terre épluchées 200 g de chorizo 3 oignons 50 g de beurre en morceaux sel et poivre 4 beaux filets de...

Mini-pizza aux anchois

Apéritif facile 30 min 149 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tomate quelques de confit de tomates séchées 1 champignon de Paris 12 olives de Nyons quelques d'anchois Parmesan et origan

Cannelés de Bordeaux

Apéritif facile 24 h 55 m 188 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait 100 g de sucre glace 100 g de farine 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe d'extrait de...

Daube provençale aux anchois

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: 2 kg de viande de boeuf 1 petite boîte de filets d'anchois 1 litre de vin rouge (13° minimum) 1 gros oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1...

Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence

Jambon au Porto

Plat facile 32 min 275 kcal

Ingrédients: 6 tranches de jambon 6 tomates 250 g de champignons 1 cs de farine 2 cs de Porto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre

Recette Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

Minis pitas à la salade de thon et luzerne

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 boîte de thon dans l'huile, égoutté 1/2 branche de céleri haché 2 oignons verts hachés 1/2 tasse de crème sure, yogourt, fromage cottage ou...

Crème de lentilles confites

Dessert facile 3 h 5 m 294 kcal

Ingrédients: 150 grammes de lentilles vertes du puy 200 grammes de sucre 2 gousses de vanille 5 étoiles d'anis étoilé 1 citron

Samosas au zaatar d'Alep

Apéritif facile 50 min 689 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à samosas: 600 g de farine 60 ml d'huile de table 1/4 cuillère à café de sel 180 ml d'eau tiède ou moins selon la farine Pour la...

Recette Tarte au citron meringuée à la crème fraiche

Tarte au citron meringuée à la crème fraîche

Dessert facile 1 h 5 m 669 kcal

Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...

Bugnes de Lyon

Goûter facile 1 h 14 m 200 kcal

Ingrédients: Pour 40 Bugnes : 500 g de farine tamisée 5 g de sel 20 g de sucre 3 oeufs 100 g de beurre 10 g de levure de boulanger 50 g de sucre glace quelques...

Crèpe fourrée chocolat-poire

Autre facile 10 min 4 min

Ingrédients: Crêpe : 250 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 3 oeufs 1/2 l de lait Fourrage : 2 poires 1 plaque de chocolat noir à...

Carbonnade Flamande à la Queue de Charrue

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: 1kg de boeuf type macreuse (coupés en gros dés) ou boeuf pour bourguignon 3 ou 4 gros oignons 1 bouquet garni 8 cl de vinaigre de vin 30 g de...

Cheesecake à l'orange et à la mangue

Autre moyen 1 h 30 m 504 kcal

Ingrédients: 500 g de ricotta 250 g de fromage blanc 4 oeufs 2 oranges 2 citrons 250 g de palets bretons 70 g de beurre 1/4 fêve tonka 100 g de sucre 1 mangue...

Tarte poire-chocolat façon poire belle Hélène

Dessert facile 1 h 40 m 906 kcal

Ingrédients: 250 grammes de beurre 190 grammes de sucre 2 oeufs entiers 250 grammes de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 375...

Recette Risotto aux coques et à la truffe blanche

Risotto aux coques et truffe blanche

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: des coques un bouillon de légumes (du vert de poireau, un peu de céleri-branche et quelques carottes dans de l'eau bouillante) un risotto du blanc...

Recette Tarte au citron meringuee à l'agar agar et amandes

Tarte au citron meringuée à l'agar agar et amandes

Dessert facile 1 h 45 m 676 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 oeuf Pour la crème cuite au...

Cake à l'ananas et au rhum

Dessert facile 1 h 5 m 379 kcal

Ingrédients: - 3 oeufs - 170 g de sucre cassonade - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre - ½ ananas coupé en morceau - 2 cuillères à...

Tarte courgettes chorizo

Plat facile 30 min 646 kcal

Ingrédients: Courgettes Chorizo Oignon Huile d'olive 1 boite de concentré de tomate 1 pâte feuilletée Kubor Herbes de provence

Spaghetti de poireaux sauce bolognaise

Plat facile 30 min 307 kcal

Ingrédients: Pour la bolo : un peu d'huile d'olive un oignon émincé de la viande de boeuf hachée deux petites boites de pulpe de tomates une bonne cuillère à...