Pissaladière sans gluten
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 240 g de farine 3/4 cuillère à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Samssa au miel feuilleté aux amandes
Autre facile 35 min 417 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesure de farine 1 mesure de beurre 1 pincée de sel Eau Pour la farce : 2 mesures d' amandes 1/2 mesure de sucre Eau de fleurs...
Boeuf mode à l'angélique fraiche
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet de thym citron 4 cuillères à soupe de compote d'orange 2 petits...
Brioche de St Genix
Dessert facile 40 min 630 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 g de lait 1 sachet de levure sèche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 300 g...
Clafoutis aux tomates cerises et ciboulette
Entrée facile 45 min 262 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20g de farine 20 cl de crème liquide à 5% 40 tomates cerises 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Sel de Guérande Poivre du moulin 1...
Cannellonis aux petits légumes
Plat facile 20 min 563 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagne 2 courgettes 1 grosse aubergine 3 tomates 120 g de brocciu 100 g de parmesan 25 cl de crème liquide romarin 1 oignon huile...
Crème brûlée à la confinade de tomates séchées basilic et parmesan
Apéritif facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de creme fleurette 6 ou 7 feuilles de basilic 7 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de confinade de tomates séchées ou de pesto rouge 2...
L'eham lahlou avec cigares aux amandes
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le sirop : 300 g de sucre 400 g d'eau 20 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'orangé 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 50...
Bavarois framboises et chocolat blanc
Dessert facile 1 h 35 m 471 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Fraises des Bois et Bulles de Savon d'Eau de Villée
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 tasse de fraises des bois Pour les bulles : 1 dl d'Eau de Villée 125 g d'eau neutre (eau de source) 1 g d'alginate de sodium 0.5 l d'eau de...
Tartiflette avec poitrine fumée
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg 800 à 200 kg de pomme de terre à chair ferme 400 g de lardons fumés 1 bloc de poitrine fumée (environ 600 g, vous pouvez l'acheter...
Mulhalbia au caramel
Dessert facile 45 min 277 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 90 cl de lait 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux pour le...
Cake au chocolat de Ducasse
Dessert facile 1 h 15 m 553 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de sucre 140 g d'huile de tournesol ou d'arachide 125 g de crème épaisse 85 g de cacao non sucré 200 g de farine 7 g de levure...
Poulet au riz du Hainan
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 poule ou un poulet fermier d’1,5 kg 2 tablettes de bouillon de volaille Un morceau de gingembre gros comme le pouce Une branche de céleri...
Salade de haricots jaunes et oignons caramélisés
Entrée facile 15 min 106 kcal
Ingrédients: 1 oignon rouge ou blanc sucré coupé en tranche (pour faire des demi-lunes) 300 g de haricots jaunes cuits préalablement dans l'eau 2 cuillères à...
Jambalaya au poulet et gambas
Plat facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) carottes ( 3 ) poivrons en lanières (1 rouge et 1 vert ) 6 oignons ail riz ( 350 g ) 1 l de...
Tomates Confites, Aubergine et Halloumi
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4...
Pizza Hawaïenne en MAP
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pâte: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe huile d'olive 225 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pizza: 2 cuillères à...
Les Délices de l'Ecureuil
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Oeuf (blanc battu) (2 pièces), Amandes en poudre (80 grammes), Noisettin (80 grammes), Sucre roux (60 grammes)
Biscuits à la Violette
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 70 g de beurre mou 50 g de sucre 70 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1/2 cuillère à café de violette le zeste d'un demi citron 120 g de farine
Pistachettes Palets Algériens à la pistache
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de pistache en poudre 1 mesure d'amande en poudre 2 mesures de sucre glace 2 blancs d'oeufs Zeste d' un demie citron jaune...
Coquilles géantes à l'Italienne
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Mozzarella (râpée) (1 pièce) Fromage cottage (1 pièce) Oeuf (battu) (1 pièce) Persil (haché) (2 cuillères à café) Poulet (en morceaux) (13 cl)...
Boeuf mode
Plat facile 2 h 30 m 691 kcal
Ingrédients: 1 kg de culotte de boeuf lardée à commander chez le boucher 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse...