Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de...
Ingrédients: 5 pommes golden 160 g de farine bio 160 g de beurre demi-sel bio 150 g de cassonade 3 oeufs bio 50 g d'amandes effilées 90 g de crème fraîche...
Ingrédients: 20 noix de Saint-Jacques avec le corail 20 tomates cerises un bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de poivre 5 baies 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 20 cl de bisque de homard 5 cl de crème liquide entière 1 feuille de gélatine 3 tomates 100 g de crevettes grises de la Mer du Nord 1 cuillère à...
Ingrédients: 350 g de viande hachée 1 oignon 1 pomme de terre coupé en dés et frite 8 oeufs un peu de fromage râpé sel poivre curcuma paprika persil 6 "vache...
Ingrédients: 1) - 500 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure 1/2 (petit) verre d'huile d'olive 250 ml d'eau 2)- 1 piadina fait maison...
Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles de...
Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3 jaunes...
Ingrédients: 1 yaourt au soja (ou bien : 60 g de crème de soja et 60 g de lait de soja) (1 yaourt nature ici) 3 oeufs 1/2 pot de yaourt d'huile d'olive 2/3 de...
Ingrédients: 2 poivrons verts 2 grosses pommes de terres 5 carottes 1 oignon 200 g de lardons 2 cuillères d'huile d'olive du poivre 1 cuillère à café de sucre
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 poivrons verts 4 tranches de jambon braisé 4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot) 4 petites...
Ingrédients: 2 kilos de moules 750 g de potiron, pelé et coupé en gros cubes. 2 cuillères à soupe huile végétale neutre, isio 4 par exemple 1 briquette de...
Ingrédients: 250 g de fettuccine 200 g de minis calamars 1 gousse d'ail 1 botte de basilic 150 g de mie de pain complet ou noir Sel, poivre, huile d'olive 10...
Ingrédients: Pommes de terre grelots Gras de canard suffisant pour couvrir le fond d'une poêle Ciboulette ciselée au goût Poivre du moulin Fleur de sel Jus de...
Ingrédients: 5 feuilles de brick 15 g de beurre fondu 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en...
Ingrédients: -du pain (de campagne de préférence) -de l'Epoisses -de la tomate -de la moutarde douce à la bière (marque Alélor) -une gousse d'ail -persil -poivre
Ingrédients: 1 poulet de grain d'environ 1,5 kg 1/2 citron frais lavé Sel poivre 1 citron coupé en quatre 2 oignons émincés 6 gousses d'ail non pelées 24...