Cuisine européenne
19921 recettes
Quiche aux 3 fromages
Autre facile 1 heure 525 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de roquefort 1 bûche de chèvre 100 g de comté râpé 150 g de crème fraîche du poivre du moulin
Gâteau de Pâques
Dessert facile 1 h 5 m 484 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de farine Crème pâtissière: 40 cl de lait 1/3 de gousse de vanille ou de la vanille liquide 3 jaunes...
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette et lime
Entrée facile 15 min 62 kcal
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches) 1 citron vert 1 poignée de roquette de l'huile d'olive à la truffe blanche sel et poivre
Cake au magret fumé et parmesan
Autre facile 40 min 466 kcal
Ingrédients: 150 g de magret fumé 50 g de parmesan 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée ou sinon ajoutez un sachet de levure chimique 100 g de comté...
Tiramisu framboise pistache
Dessert facile 20 min 272 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 6 biscuits à la cuillère 125 g de framboises 60 g de pistaches 4 biscuits sablés au chocolat 1...
Entremet croustillant à la mousse de fraise
Dessert facile 2 h 50 m 376 kcal
Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Spaghetti au citron et aux olives
Plat facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 500 g de spaghetti - 2 citron - 1 petit oignon nouveau - 20 olives noires dénoyautées - 150 g d'Ossau Iraty - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Panna cotta aux Biscuits Roses de Reims
Autre facile 20 min 560 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide entière 100 g de Biscuits roses de Reims en poudre de La Maison Fossier 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à...
Lasagne à la bolognaise et aux courgettes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 courgettes 1 boite de pâtes à lasagne Un peu de comté...
Tourte de coquilles St Jacques aux poireaux et safran
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à...
Huîtres gratinées aux endives
Autre facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 4 endives 18 huîtres 25 cl de crème liquide
Coupe de fraises à la chantilly
Dessert facile 8 min 378 kcal
Ingrédients: Quelques fraises 20 cl de crème fraiche liquide 30 g de sucre glace
Linguine alle Vongole
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: un paquet de vongole veraci (environ 1 k) ou à défaut un kilo de palourdes 400 g d’excellents linguine (ceux de Pasta Linea si vous pouvez) une...
Escalope de dinde au Porto
Plat facile 30 min 115 kcal
Ingrédients: 125 g de champignons de paris 2 escalopes de dinde 1 cube de bouillon de volaille 75 ml d'eau 7ml de maïzena 1/2 boîte de concentré de tomate 25...
Riz basmati balsamico
Plat facile 23 min 189 kcal
Ingrédients: ½ tasse de riz Basmati 1 tasse de bouillon de boeuf 3 tomates séchées dans l'huile hachées 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique aux framboises...
Jarret braisé à l'amer bière
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g...
Aiguillettes de canard, confit d'oignon au pain d'épices
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 3 oignons 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 4 cuillères à soupe de vinaigre...
Sauté d'agneau au citron
Plat facile 1 h 10 m 296 kcal
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices...
Tourin à l'ail rose de Lautrec
Entrée facile 35 min 1120 kcal
Ingrédients: 18 gousses d'ail rose de Lautrec 2 oeufs très frais 1 l de bouillon de volaille (kub bio) 3 cs d'huile d'olive 1 cs de farine 1 filet de vinaigre...
Gratins de noix de Saint Jacques et de tomates
Entrée facile 20 min 98 kcal
Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre
Langos hongrois
Autre facile 1 h 5 m 295 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de langos : 700g de farine 350g de pommes de terre cuites 200ml de lait 1 cuillère à soupe de levure 2 cuillère à café de sucre et...
Pintade au cidre et aux épices
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1...
Bourguignon d'agneau et biscuits aux herbes
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile végétale neutre 200 g lardons fumé 900 g collier d'agneau 350 g oignons grelots pelés 5 carottes pelées, lavées et...