Baguettes viennoises en map
Autre facile 50 min 615 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait écrémé 3 cuillères à soupe de sucre 60 g de beurre mou 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure...
Cuisine européenne
19914 recettes
Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux rougets 1 boîte de 400 g de tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de pomme de terre 70 g de...
Potée de chou vert à la saucisse de toulouse
Plat facile 1 heure 319 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 6 pommes de terre Huile d’olive 4 saucisses de Toulouse 1 chou vert Sel, poivre
Bouchée de saint jacques au fenouil confit
Apéritif facile 6 min 5 min
Ingrédients: Pour 10 bouchées : 2 fenouils 20 pétoncles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis un peu de carvi en grains
Chaussons à la crème frangipane et aux poires
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fait maison ou 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 poires au sirop coupées en dés 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en...
Pain de blé entier et à l'huile d'olive
Autre moyen 4 heures 45 min
Ingrédients: Pain de blé entier et à l'huile d'olive 1 tasse d'eau tiède 2 cuil.a thé de sucre 4 sachets de levure 3 tasses d'eau tiède 4 cuil.a thé de sel 2...
Tajine de volaille
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 6 pruneaux secs 6 abricots secs 3 figues séchées 1 oignon, 1 ail 1/2 CàC de piment en poudre 1 CàC de mélanges de 4 épices 1...
Gâteau de foies de volaille
Entrée facile 1 heure 438 kcal
Ingrédients: 350 g de foies 300 g de pain rassis 3 oeufs 2 gousses d'ail ½ sachet de levure persil lait sauce tomate
Brandade de morue nîmoise et nîmes en photos
Plat facile 55 min 1335 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue salée 35 cl d’huile d’olive 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel poivre Brandade Nîmoise: 3 pommes...
Rôti de veau aux mirabelles
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg 1 cube de fond de veau 3 cuil à soupe dhuile dolive Sel Poivre Basilic Mirabelles au sirop
Panna cotta avec sa gelée de clémentine...
Dessert facile 14 min 324 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles de gélatines Pour la gelée de clémentine : 2 clémentines 1/2 citron 1 cuillère à soupe de...
Crumble poire-airelles ou un petit clin d'oeil à ma belle québécoise
Dessert facile 55 min 418 kcal
Ingrédients: 100 g d'airelles fraîches 5 poires 1 cuillère à soupe de miel 120 g de beurre 100 g de sucre roux 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine
Galette des rois à la crème d'amandes, aux pommes et aux poires
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 180 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 100 g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à...
Lasagnes aux légumes et au boursin
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un sachet de julienne de légumes surgelés (ou vous avez le courage de la faire, 1 oignon, 3 carottes et 2 courgettes épluchés et tranchés en fines...
Tajine d'agneau aux pois-chiche et oignons
Plat facile 1 h 30 m 593 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau 200 g de pois-chiche trempés la veille 4 gros oignons 1/2 botte de persil plat / coriandre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café...
Entremet bûche exotique
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4...
Tajine de bar aux oignons et aux tomates
Plat facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre...
Tourte « pie de pintade aux champagne et morilles »
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pintade désossée Ou 4 suprêmes 80 g de morilles séchées 60 g de lardons fumés 20 cl de Champagne brut 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de...
Boules de coco
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée + 50 g pour l’enrobage 250 g de lait concentré sucré environ 30 noisettes entières mondées
Salade lyonnaise
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) d'eau salée 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre blanc 1 oeuf de cane (ou de poule) Huile végétale pour la cuisson 1 tasse...
Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé
Dessert facile 40 min 857 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande...
Pierniczki de noel, ou biscuits au pain d'épices polonais
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de farine 140 g de miel 2 cuillères à café de mélange d'épices (4 épices) +1 pincée de gingembre et de cardamome en poudre 1 cuillère à café...
Poisson épicé en gratin de patates douces
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de...
Daurade sur un lit de legumes au four
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 daurades 4 tomates 2 courgettes 3 carottes 3 pomme de terre 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de piment doux 1...