Ingrédients: 350 g de morceaux de chocolat noir. 35 cl de crème épaisse 4 cuillères à soupe de sucre glace tamisé 1 cuillère à soupe d'essence de vanille 1...
Ingrédients: 400 g de lait 70 g de sucre 20 g de glucose 35 g de poudre de lait 1 jaunes d'oeuf 130 g de crème entière 2 sachets de Gourmandise 10 madeleines...
Ingrédients: 4 filets mignons 1 cuillère à soupe d'origan margarine sel poivre vinaigre balsamique poudre de piments forts 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5...
Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 oignon 500 g de carottes 1 cuillère à café d'ail surgelé 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles tomates 5 grosses cuillères à café de pesto (soit un petit pot de 90 g) 1 grosse poignée de pignons de pin Quelques...
Ingrédients: 100 g de semoule extra-fine 50 cl de lait écrémé, 1/2 écrémé ou entier 130 g de sucre 200 g de cassis (du jardin) 1 cuillère à soupe de sucre...
Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 poignée de noix de cajou 2 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre sel...
Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de...
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche...
Ingrédients: une boite de boquerones au naturel une tranche épaisse (ou des chutes) de Jamon Iberico de qualité une botte de ciboulette de la bonne huile...
Ingrédients: 800 g de courgettes Des feuilles de lasagnes sèches Du sel Pour la crème : 150 g de chorizo doux ou fort 250 g de mascarpone 1 poivron rouge 1...
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza 500 g de farine 280 ml d'eau tiède 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à Café de sel noix de muscade 1 sachet de levure...
Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 40 g d'amandes effilées 80...
Ingrédients: 300 g de farine 5 cuillères à soupe de lait concentré 350 ml d'eau 1 sachet ½ de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 4 oeufs 3 cuillères...