Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)
Plat facile 30 min 419 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 75g de levain naturel 150ml eau 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 150 g...
Cuisine européenne
19914 recettes
Assortiment de pâtisseries orientales
Apéritif facile 35 min 859 kcal
Ingrédients: 500 g de poudre d'amandes 200 g de sucre en poudre 3 à 4 oeufs Zeste de 2 oranges non traitées ou un peu d’arôme d'orange 1/2 sachet de levure...
Keftaji
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine 1 petite courgette quelques pommes de terres (3 ou 4 petites) 1 tomate et demi du poivron 3 oeufs de la viande coupée en dés sel et...
Cotelette de porc à la vietnamienne
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 cotelettes avec os 4 cuillère à soupe de nuoc mam 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre une gousse d'ail pilée une échalotte...
Tajine keftas et semoule raisin/cannelle
Plat facile 35 min 898 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon 4 grosses tomates pelées persil 2 oeufs Raz el hanout 300 g de semoule à couscous 300 g d'eau 1 cuillère d'huile...
Boeuf à la ficelle
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de boeuf 4 morceaux de filet de boeuf de 200 g pièce 4 grosses carottes 4 poireaux 400 g de céleri-rave du gros sel de mer...
Fondant de courgettes à l'espagnole!
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 850 g de courgettes 1 poivron de chaque couleur 1/2 oignon doux 2 oignons blancs 12 gousse d'ail 50 cl de bouillon de volaille + 50 cl de bouillon...
Lotte confite , chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 Filets de lotte quelques Herbes de Provence sel, beurre, laurier 1 Chou romanesco (moyenne) 400 g Beurre clarifié 100 g Huile d'olive Décor :...
Taboulé franchouillard qui régale!
Plat facile 26 min 247 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saucisson sec 100 g de thon en boite 75 g de semoule a couscous moyenne 1 poivron rouge 1/2 concombre 12.5 cl d'eau 3 cuillères à...
Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée
Dessert facile 40 min 635 kcal
Ingrédients: Pour la compotée: 1 kg de mirabelles ½ jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la crème pralinée: 15 cl de crème fleurette...
Galettes de pommes de terre aux girolles // château de tanlay
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 250 g de girolles 1/2 oignon blanc émincé Sel de Guérande Poivre aux 5 baies 1...
H'rira oranaise
Plat facile 1 h 50 m 998 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 4 tomates 4 carottes 4 navets 2 oignons 1 pomme de terre 1 branche de céleri 1 bouquet de persil et de coriandre 1 poignée...
Boudins blancs aux pommes vapeur
Plat facile 20 min 789 kcal
Ingrédients: 6 boudins blancs 2 pommes Royal Gala 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de cannelle
Tartiflette de la mer
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 belles pommes de terre 2 échalotes 20 g de beurre 20 cl de crème fleurette 200 g de saumon fumé sel et poivre, ciboulette
Aubergine à l'italienne
Apéritif facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: aubergines huile d'olive Quelques tomates cerises ketchup vinaigre balsamique du basilic mozzarella quelques copeaux de parmesan quelques feuilles...
Aiguillettes de canard en sauce
Plat facile 30 min 503 kcal
Ingrédients: Aiguillettes de canard margarine sel et poivre Échalotes vin rouge 1 brique de crème liquide
Marmelade d'abricot
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g d'abricots 250 g de sucre Le jus d'un demi citron
Meringues au chocolat pierre hermé
Dessert facile 1 h 15 m 152 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre.
Gâteau extra-fondant chocolat-ricotta et sa sauce corsée au cacao
Dessert facile 1 h 5 m 762 kcal
Ingrédients: Pour la gâteau : 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de lait...
Flan patissier aux cerises noires
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une pâte brisée classique ou achetée Une vingtaine de cerises noires bien en chair L'appareil à flan : 40 cl de lait + 20 cl de crème fraîche 4...
Tarte aux prunes noires;un véritable délice!
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Croûte: 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1 pincée de sel 1/4 tasse (60 ml) de cassonade 7 cuillères à table (105 ml) de beurre froid, en...
Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives
Apéritif facile 20 min 34 kcal
Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 200 g de courgettes ¼ de cube de bouillon de volaille (ou de légumes) 250 ml d'eau 1 oignon blanc (petit) Une pointe...
Gateau aux pommes façon mamie d'ango
Dessert facile 50 min 305 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1/2 paquet de levure 75 g de beurre 2 pommes (ou autre fruit, délicieux avec des quetsches par exemple)
Confit d'oignons
Apéritif facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 1kg d'oignons 75 g de beurre 150 g de sucre en poudre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de coriandre en grain...