Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Quand la grèce s'invite en italie: lasagnes à la moussaka

Lasagnes à la Moussaka

Plat facile 1 h 45 m 668 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 50 g de parmesan 2 aubergines sel huile d'olive Pour la sauce à la viande : 600 g de viande d'agneau haché 4 oignons 3...
Recette Tortis au thon à la provençale

Tortis au thon à la provençale

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 poignée de tortis (ou autres pâtes, au chois en fonction de ce qu'il reste dans le placard) 1 boite de thon au naturel 2 tomates (ou une petite...
Recette Foie gras au chou rouge confit

Foie gras au chou rouge confit

Plat facile 1 h 25 m 784 kcal
Ingrédients: 350 g de foie d'oie cru 1/2 chou rouge le jus de deux oranges 70 g de beurre 2 oranges 2 cuillères à potage de vinaigre de vin du sel et du poivre
Recette Tarte saumon fumé tomates cerises

Tarte saumon fumé tomates cerises

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte à tarte brisée 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs 2 cuillères à soupe moutarde 1 oignon que l'on aura fait légèrement coloré dans une...
Recette Pintade à l'estragon

Pintade à l'estragon

Plat facile 1 h 10 m 408 kcal
Ingrédients: 3 dl de vin blanc sec 1 dl de fond de volaille de la margarine de l'estragon une petite brique de crème fraîche liquide sel et poivre

Petits gâteaux à la mandarine

Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g se sucre 100 g de farine 70 g de maîzena 4 oeufs 1 sachet de levure extrait de vanille 3clémentines 2 cl de cognac (ou armagnac)
Recette Hachis parmentier et sa fondue de poireaux

Hachis parmentier et fondue de poireaux

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 steaks hachés + 1 tranche de jambon 3 poireaux 750g de pommes de terre 2 oignons de taille moyenne 30g de beurre 4 champignons 50g d'emmental...
Recette Pain à la farine de châtaigne et aux marrons

Pain à la farine de châtaigne et marrons

Autre facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de beurre demi-sel 250 g de farine T45 100 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure briochin 50 g de...
Recette Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

Sauté de veau marengo

Plat facile 3 h 10 m 276 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de...
Recette L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks

Osso Bucco à la Milanaise

Plat facile 2 h 20 m 386 kcal
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau 50 g de farine Sel et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 4...
Recette Repas italien bocconcini

Repas Italien Bocconcini

Plat facile 15 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 3 tranches d'escalope de veau 6 feuilles de sauge fraîche ou en poudre une douzaine de tranches super fines de jambon cru 250g environ de...
Recette Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts

Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts

Plat facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...
Recette Tarte à l'oignon à la pâte levée

Tarte à l'oignon à la pâte levée

Plat facile 50 min 670 kcal
Ingrédients: Pâte levée : 300 g de farine 1/4 cuil à café de sel 1 sachet de levure sèche 1 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 verre...
Recette Soupe aux pommes de terre et saucisse kartoffelsuppe mit würstchen

Soupe aux pommes de terre et saucisse

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: du bon lard des échalotes des légumes un peu de persil plat des bintjes en dés du bouillon du poule sel poivre des pommes de terre un peu de lait...
Recette Charlotte tout rose fraises et biscuits de reims

Charlotte fraises et biscuits de Reims

Dessert facile 30 min 952 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche(crème 35%) 1 panier de fraises 70 g(2/3 tasse)de sucre 2 feuilles(4 g)de gélatine 1 paquet de biscuits roses de Reims
Recette Tourte aux champignons et brie

Tourte aux champignons et brie

Entrée facile 50 min 1407 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 pointe de brie 1 oignon émincé 25 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine fluide ou de maïzena 2 rouleaux de...
Recette Briouats au miel et aux amandes

Briouats au miel et aux amandes

Dessert facile 30 min 747 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 200 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe...
Recette Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

Crème brûlée au chocolat noir

Dessert moyen 55 min 1404 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...
Recette Tajine de poulet aux dattes

Tajine de poulet aux dattes

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit poulet 25 g de racine de gingembre 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive 300 g...
Recette Les faluches

Les faluches

Autre facile 1 heure 300 kcal
Ingrédients: 18 cl d'eau de source 300 g de farine fluide 1 cuillère à café de sel 1 paquet de levure du boulanger (la ALSA "briochin") Huile d'olive